Coltiva e propaga gli ananas

L'ananas (Ananas comosus, Ananas sativus) proviene dalla famiglia delle bromelie (Bromeliacee). È originario dell'America centrale e meridionale. Nelle regioni tropicali ora cresce in tutto il mondo. Qui è noto come ananas ornamentale ed è coltivato principalmente come pianta d'appartamento. Forma una rosetta fogliare con foglie sciolte lunghe e appuntite. Il delizioso frutto si sviluppa successivamente dall'infiorescenza. Negli interni tedeschi, tuttavia, di solito non raggiunge la piena maturità ed è quindi (solo) una bella pianta ornamentale esotica.

propagazione

In alcuni vivai ci sono diverse piante di ananas da acquistare. Nella maggior parte dei casi, questi non sono i veri ananas alla frutta, ma razze diverse dello stesso genere. L'originale ananas comosus, ad esempio, cresce piuttosto grande ed è piuttosto inadatto allo spazio abitativo. Ma indipendentemente dal fatto che si tratti di un ananas ornamentale appositamente allevato o di un ananas da frutto, la propagazione funziona secondo lo stesso principio. Attraverso semi e kindel o con il ciuffo di ananas, la punta del frutto.

seme

Se vuoi solo vedere come viene creata una pianta di ananas, puoi provare a coltivarla dal seme. Altrimenti, questo tipo di propagazione è più interessante per l'ibridazione professionale di nuove varietà. Alcuni ananas hanno semi a pochi millimetri sotto la buccia. Sono chicchi piccoli, marroni, simili ai semi di lino. Questi semi vengono raccolti, lavati e poi asciugati un po'. Prima della semina si consiglia di annaffiarle per un giorno. Quindi li cospargi sul terriccio e li premi molto leggermente. Le temperature superiori a 20° C sono ora richieste in modo permanente. Inoltre, un clima da serra, preferibilmente con una copertura in alluminio. La probabilità che un seme germogli è del 50%. Il tempo fino alla germinazione può essere di due mesi buoni.

bambino

Molto più semplice e anche il metodo più comune è la propagazione per Kindel. Questi sono germogli laterali, come noto da molte bromelie e piante di agave. Principalmente dopo la fioritura, la pianta madre forma piccoli germogli alla sua base. Questi vengono poi tagliati con un coltello e posti in una piccola pentola. Una miscela di torba e sabbia è un substrato adatto. Il terreno è sempre mantenuto appena umido. In esso, il germoglio radicherà in un luogo caldo e ombreggiato. Ci vogliono ca. otto-dieci settimane.

taglio

Il metodo più diffuso ed entusiasmante è la propagazione per frutto, più precisamente per ciuffo di foglie, la punta del frutto. Puoi provarlo con qualsiasi ananas che hai già mangiato con gusto. Ecco come funziona:

• Per prima cosa taglia la rosetta fogliare di un ananas, fino a circa tre centimetri di profondità nella polpa. Le foglie dovrebbero essere sane e succose, non appassite. La carne attorno al gambo può essere rimossa.
• Lasciare asciugare completamente questa sezione per un giorno o due in modo che non marcisca.
• Ora ci sono due opzioni, lasciare che questo ciuffo si radichi nell'acqua o metterlo direttamente nel terriccio.
• Metodo del bicchiere d'acqua: qui il ciuffo di foglie viene appeso nell'acqua fino alla base della foglia. Le foglie inferiori non dovrebbero essere sospese nell'acqua e dovrebbero essere staccate. Per questo è adatto un bicchiere stretto, sul quale si trova il ciuffo con le sue foglie e il resto pende nell'acqua. Il tutto è ora in un luogo luminoso e molto caldo fino a quando le radici non si sviluppano. L'acqua viene riempita secondo necessità, non cambiata. Le radici si formano dopo poche settimane, che possono essere chiaramente viste con il metodo del vetro. Se sono lunghi circa cinque millimetri, metti il ​​​​ciuffo in una pentola con terriccio.
• Piantare direttamente nel terriccio: il ciuffo di foglie essiccate viene posto direttamente nel substrato. Se vuoi andare sul sicuro, immergilo prima nella polvere radicante. Il substrato dovrebbe essere povero di nutrienti e permeabile. Il terreno di cactus, il terreno di palma o un mix di terreno con sabbia funzionano bene. Qui il ciuffo di foglie viene spinto fino alla rosetta di foglie più bassa. Il contenitore deve avere un buon drenaggio, le giovani radici sono molto sensibili all'eccessiva umidità.
• Indipendentemente dal metodo, la temperatura ambiente è importante per quanto segue. Più caldo è, meglio è, l'ideale è una temperatura continua di 25°C. È apprezzata anche l'elevata umidità. Quindi mettilo lontano dai termosifoni, se necessario ha senso installare un umidificatore d'aria. Le giovani talee possono anche essere coperte con sacchetti di plastica trasparente. Ma poi non dimenticare di arieggiarlo regolarmente e di non esporlo al sole cocente.

• Non appena si forma un nuovo germoglio fogliare al centro della rosetta fogliare, l'azione ha avuto successo. Possono essere necessari anni prima della fioritura e alla fine della fruttificazione rinnovata.

Allevamento e cura

Una volta che il germoglio o il ciuffo ha radicato con successo, si tratta di coltivare una pianta di ananas sana.

• substrato: Una miscela di terreno minerale privo di calce è la più adatta. La sostanza dovrebbe essere friabile, soffice per un buon drenaggio. Il pH ideale è 5.
• Posizione: Luminosità e sufficienti ore di sole al giorno sono le migliori condizioni del sito per gli ananas. Non tollera molto bene il sole splendente di mezzogiorno.
• Versare: Il versamento è piuttosto moderato. Il terreno può essere umido ma mai bagnato. Il ristagno dovrebbe essere evitato del tutto. A differenza di altre bromelie, l'ananas non tollera l'acqua stagnante nella sua rosetta fogliare. Quindi annaffiare sempre a terra.
• Temperatura: Il frutto del sole ha bisogno di molto calore, preferibilmente sempre sopra i 20° C. 25° C con elevata umidità è l'ideale.
• Fertilizzante: La pianta dell'ananas non conosce una vera pausa nell'anno. È quindi possibile aggiungere del fertilizzante completo all'acqua di irrigazione ogni due settimane durante tutto l'anno. Un contenuto di fosfato leggermente superiore ha un effetto positivo sulla fioritura.
• ibernare: Per l'ananas non è necessario un letargo speciale, perché deve essere caldo tutto l'anno. Quindi anche in inverno non deve essere esposto a temperature inferiori ai 16°C.
• rinvasare: Il rinvaso nel vaso successivo più grande è sempre necessario quando il substrato nel vaso è completamente radicato. Il substrato dovrebbe essere completamente rinnovato, il periodo dell'anno è arbitrario.
• Raccolto: Con un po' di fortuna e una posizione ideale, puoi aspettarti la fioritura dopo alcuni anni. Un frutto poi matura da questo fiore in 4-8 mesi. I frutti maturati in estate hanno le migliori possibilità di sviluppare un frutto dolce e gustoso. Successivamente, la pianta madre muore. Nel frattempo, tuttavia, si sono formati abbastanza bambini per un'ulteriore riproduzione.

tossicità

Ancora e ancora sentiamo avvertimenti che gli ananas sono velenosi. Soprattutto per le donne incinte. Anche il consumo non dovrebbe essere innocuo per i gatti. Tossico è una parola dura per questo delizioso frutto. Se l'ananas non è ancora completamente maturo, è, come molti frutti acerbi, meno digeribile. Gli enzimi, che si dice siano pericolosi per le donne incinte, sono resi innocui dall'acido dello stomaco. Ciò che rimane è un frutto dolce e ricco di vitamine, che può essere gustato con moderazione e arricchire qualsiasi dieta. Molte piante da interno esotiche sono velenose o indigeste per i gatti, l'elenco è lungo. Tuttavia, se i gatti hanno abbastanza vegetazione alternativa e sicura tra cui scegliere e sono altrimenti ben occupati con la loro vita felina, difficilmente mordiccheranno queste piante d'appartamento. Una tossicità molto più pericolosa deriva dai pesticidi utilizzati nei paesi che coltivano eccessivamente ananas per l'esportazione. Il Costa Rica, ad esempio, stabilisce un triste primato: è il Paese che utilizza più pesticidi al mondo, con 52 kg per ettaro. Questo solo perché i paesi occidentali possano acquistare ananas per i loro supermercati il ​​più a buon mercato possibile. Questo è davvero un veleno per tutti, sia per i produttori che per i consumatori.

Conclusione

È improbabile un raccolto ricco. Tuttavia, le diverse varietà di ananas sono piante d'appartamento decorative, esotiche e abbastanza facili da curare. Coltivare una pianta da un ciuffo di foglie è molto divertente: prima si mangia il dolce frutto e poi può iniziare l'entusiasmante esperimento nel vaso.

Scopri di più sulle piante esotiche