Bokashi da prato: 6 passaggi per un fertilizzante economico e naturale

Soprattutto nei giardini con molte aree verdi, ci sono molti ritagli di prato a cui quasi nessuno pensa. Sbarazzarsi di lui sembra facile. Finisce sotto siepi, cespugli o alberi, viene gettato nel compost o utilizzato come pacciame sulle aiuole. Sebbene questi siano buoni usi, migliora ancora. C'è una nuova, promettente variante.

Cos'è il bokashi?

Questo nome giapponese significa tradotto: materiale organico fermentato.

È un nuovo tipo di fertilizzante prodotto dalla fermentazione. La fermentazione è meglio conosciuta dal cibo. Soprattutto la fermentazione dell'acido lattico di latticini come yogurt o crauti. Lì la fermentazione serve non solo a sviluppare il gusto, ma anche a preservarlo. Anche la preparazione dell'erba tagliata con microrganismi efficaci è simile alla produzione di insilato, utilizzato come mangime per animali, e alla produzione di biogas. Si ottiene dalla fermentazione della biomassa negli impianti di biogas.

Come funziona?

Il compost normale viene creato dalla fornitura costante di ossigeno. Senza di esso, il materiale organico non marcirebbe. Il processo richiede molto tempo ed è laborioso, poiché i rifiuti del giardino devono essere accumulati alternativamente. Anche la tornitura è laboriosa, ma è necessaria per un compostaggio più rapido. Con Bokashi c'è meno lavoro e funziona in assenza di aria. Poiché il materiale biologico è immagazzinato in sacchi o secchi, occupa meno spazio di un cumulo di compost. Affinché la fermentazione possa iniziare e completarsi entro poche settimane, i ritagli di prato vengono inoculati con microrganismi efficaci (EM).

Cosa porta il prato bokashi?

I vantaggi rispetto al semplice compostaggio sono:

• il pH leggermente acido inibisce la crescita delle infestanti
• Le lumache sono tenute lontane
• La salute del suolo e la crescita delle radici sono promosse
• La resistenza delle colture a parassiti e malattie è rafforzata
• La resa di frutta e verdura è aumentata

Istruzioni

In questa guida passo passo imparerai a cosa prestare attenzione con un bokashi da prato:

Preparazione

La cosa più importante nella preparazione del fertilizzante è l'accurata miscelazione del materiale organico con i microrganismi. Nella variante con scarto verde, è più facile applicare la soluzione EM al prato prima dello sfalcio.

utensili:

• Acqua
• Microrganismi efficaci (da 10 euro al litro nei garden shop)
• possibilmente farina di roccia
• vasca o secchio
• spruzzatore da giardino o annaffiatoio

I microrganismi vengono mescolati con acqua. Il corretto rapporto di miscelazione è una questione di gusti. Le informazioni vanno da 200 a 1000 ml per 10 litri di acqua. La farina di roccia non è necessaria per la fermentazione, ma aggiunge ulteriori nutrienti al futuro fertilizzante. Per questo è sufficiente un cucchiaino. La miscela viene versata in uno spruzzatore da giardino e applicata all'area da falciare. La soluzione può anche essere miscelata in un annaffiatoio, che viene poi utilizzato per innaffiare il prato.

Ritagli di prato

Dopo che la soluzione EM è stata applicata al prato, viene tagliato con un tosaerba come di consueto. A seconda del modello, può essere meglio se la superficie si asciuga un po' prima della falciatura, quindi il risultato di taglio è più uniforme. Se sul tosaerba non è presente il raccoglierba, i ritagli vengono raccolti dall'area verde con un rastrello.

Un'altra variazione del passaggio 1 e 2:

Invece di trattare il prato con l'EM prima della falciatura, questi possono anche essere aggiunti ai ritagli dopo la falciatura. Per fare questo, il prato viene falciato come al solito, ma i ritagli rimangono sul prato per un giorno per asciugarsi un po'. Viene quindi miscelato con i microrganismi quando viene riempito in un sacco o in un secchio.

Fermento

utensili:

• grande sacco di plastica, secchio o secchio speciale per bokashi
• Guanti
• forse una manomissione di legno

I ritagli di prato vengono inseriti nel contenitore selezionato. Questo deve essere sigillato ermeticamente. Il materiale viene pressato con le mani o con un pestello di legno. Dovrebbe esserci meno aria possibile nella borsa o nel secchio. Allo stesso tempo, il pestaggio assicura la distruzione delle cellule vegetali, il che accelera la fermentazione. Un sacco è legato strettamente, il secchio è chiuso con un coperchio. Successivamente, i contenitori vengono conservati in un angolo fresco e ombreggiato del giardino.

Cura l'approccio dei ritagli di prato

In linea di principio, non è necessario altro che aspettare qualche settimana. Con un secchio dotato di rubinetto di scarico, invece, potrete drenare il liquido risultante durante la fermentazione e utilizzarlo per la concimazione. Per questo, il succo di bokashi viene mescolato con acqua (rapporto di miscelazione 1:500) e le piante da fertilizzare vengono versate con esso.

Il bokashi del prato finito

Il fertilizzante può essere controllato dopo 4-6 settimane o quando non esce più succo dal rubinetto di scarico. È pronto quando ha un odore acidulo, un aspetto grigio-verde e una consistenza morbida. Se la fermentazione non è ancora completa, il contenitore viene richiuso e atteso per qualche tempo.

utilizzo

Il fertilizzante finito può essere utilizzato in diversi modi.

Possibili sono:

• come materiale pacciamante
• per la concimazione di frutta e verdura
• per arricchire il compost
• per preparare nuovi letti
• per la soppressione delle infestanti

Con il suo valore di pH acido, il Bokashi è adatto per eliminare le erbacce, ma è necessario mantenere una distanza sufficiente dalle piante coltivate che non tollerano l'acidificazione. Lo stesso vale quando il bokashi viene utilizzato come materiale per pacciamatura.

Quando si fertilizzano frutta e verdura, il fertilizzante può anche essere miscelato con altro materiale in modo da tamponare l'acido. Le foglie degli alberi decidui, ad esempio, che contengono poco acido tannico e marciscono rapidamente, sono adatte a questo scopo.

Sono adatti:

• betulla
• albero di tiglio
• pioppo
• pascolo

Meno adatti, in quanto acidificano essi stessi il terreno o marciscono male, sono:

• Quercia
• noce

durabilità

Se il fertilizzante non può essere utilizzato immediatamente o se c'è troppo materiale in una volta, rimane nel contenitore in cui è stato prodotto e viene nuovamente sigillato ermeticamente. A seconda del tempo, dura da sei a dodici mesi. Se entro tale data non può essere utilizzato, viene smaltito nel compost. Lì fa ancora un buon lavoro e non è sprecato.

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