Sommario
- Tipi di pokeweed
- Il pokeweed in giardino
- Uso di pokeweed
- Utilizzare contro le lumache
- Cura del pokeweed
- Conclusione
Esistono diversi tipi di pokeweed. Con noi, il pokeweed asiatico è principalmente diffuso. Le piante si inselvatichiscono. Di norma, non sono molto popolari e sono persino nella lista nera in alcuni paesi europei, nella lista rossa in Germania.
Il pokeweed ha un bell'aspetto, specialmente le sue infiorescenze. Tuttavia, è velenoso e si diffonde rapidamente. Il pokeweed americano è ancora più velenoso di quello asiatico. Nella varietà asiatica le infruttescenze sono erette, mentre nella varietà americana pendono dalla perenne.
Il pokeweed asiatico, originario della Cina e del Giappone, naturalizzato in India e con noi, è anche chiamato pokeweed commestibile o pokeweed commestibile. Contiene saponine nelle foglie, nei frutti e nelle radici - potenziali tossine. Come se non fosse già abbastanza difficile per genitori o collezionisti, quelli comuni
piante velenose Per conoscerci, ci sono anche piante che formano esemplari velenosi e innocui all'interno di una specie. Uno di questi è il pokeweed.Tipi di pokeweed
Il genere Phytolacca, pokeweed, è composto da 25 specie, alcune delle quali sono incrociate con diversi sinonimi. Nessuna di queste specie è originaria dell'Europa, ma due di esse sono state naturalizzate qui: il pokeweed asiatico (Phytolacca acinosa O esculanta) e il pokeweed americano (Phytolacca americana l O Phytolacca decandra).
Il pokeweed asiatico, originario della Cina e del Giappone, naturalizzato in India e con noi, è anche chiamato pokeweed commestibile o pokeweed commestibile. Contiene saponine nelle foglie, nei frutti e nelle radici.
Conosciamo anche le saponine dai legumi, entrano anche loro asparago e barbabietola, contengono barbabietole da zucchero e varie piante officinali come margherite o castagne. Spesso possono essere usati come sostanze farmaceuticamente attive, quindi si dice che i principi attivi della radice di Phytolacca acinosa riducano il gonfiore nella medicina attuale. Ma le saponine sono anche potenzialmente tossiche ogni volta che ne consumi troppe o mangi le parti sbagliate di una pianta. Diverse concentrazioni si trovano in diverse parti della pianta. La maggior parte del principio attivo è nel seme, poi arrivano la radice, la foglia, il gambo, il frutto acerbo e il frutto maturo.
Il pokeweed americano (Phytolacca americana l O Phytolacca decandra) cresce oggi anche in Europa, dove il frutto intero contiene anche saponine. Ma non è tutto, il frutto contiene anche betacianine. Le betacianine sono alcaloidi generalmente tossici. Si dice che le saponine nella varietà americana siano più aggressive. I principi attivi di questa pianta sono utilizzati anche in omeopatia, ma non sono certo per l'auto-sperimentazione.
Esistono molti altri tipi di pokeweed, ma li incontreremo solo in paesi lontani (dal Sud America al sud-est asiatico fino all'Etiopia e alla Nuova Zelanda).
Il pokeweed in giardino
C'è molta confusione intorno al pokeweed e al suo nome. A volte si dice che quella asiatica sia commestibile, a volte quella americana, a volte la Phytolacca acinosa viene chiamata pokeweed americana, qui si confonde allegramente.
Dovresti assolutamente piantare solo la variante asiatica in giardino, puoi prima notare la differenza prestando molta attenzione al nome latino al momento dell'acquisto. Anche il pokeweed americano ha un aspetto leggermente diverso, ha foglie lisce e frutti lisci con i tralicci in posizione verticale. Il pokeweed asiatico, d'altra parte, ha molte foglie dentellate che sembrano leggermente rugose. I frutti hanno molti piccoli segmenti, il grappolo di solito pende.
Il pokeweed ha bisogno di poche cure, è abituato a cattive condizioni di crescita selvaggia. Solo negli inverni molto freddi è grata per una buona copertura. È più difficile sbarazzarsi del pokeweed che hai seminato tu stesso, sviluppano grandi tuberi che devono essere rimossi molto accuratamente.
Uso di pokeweed
- Tuttavia, dovresti anche assicurarti che i bambini non mangino troppe bacche con il pokeweed asiatico. Vomito, problemi allo stomaco e all'intestino, diarrea e crampi potrebbero esserne la conseguenza. Negli adulti e nei bambini più grandi, una quantità fino a 10 bacche completamente mature è considerata innocua. Ma non dovrebbero comunque avere un sapore molto gustoso.
- Se hai un'opinione diversa in merito, puoi scaldare le bacche prima di gustarle, le saponine vengono rese innocue dalla cottura. Tuttavia, poiché la maggior parte della saponina si trova nei semi, è necessario riscaldare o tritare molto accuratamente in modo che l'acqua di cottura raggiunga rapidamente la saponina nei semi. Dal mangiare le foglie giovani come verdure simili agli spinaci oggi è sconsigliato a causa del contenuto di saponina.
- Se hai perso completamente l'appetito, puoi comunque usare il pokeweed per colorare. Con l'aiuto della betanina contenuta, che viene utilizzata anche con il numero E 162 per colorare yogurt, gomme da masticare o marmellate Tessuto tinto o rosso lana. Tuttavia, non è resistente alla luce, quindi devi fare i conti con lo sbiadimento del colore.
Utilizzare contro le lumache
- Al controllo della lumaca Vengono utilizzati semi e radici di pokeweed.
- Sono bolliti e usati essiccati e macinati.
- Aggiungi 4 cucchiai di bacche macinate a 1 litro d'acqua.
- Durante l'irrigazione, le saponine contenute nella pianta decompongono le mucose delle lumache e le loro uova.
- Allo stesso tempo, il pH del terreno aumenta.
- Attenzione! Nelle persone sensibili, il contatto può scatenare gravi allergie. Lavorare sempre con i guanti ed evitare il contatto con la pelle!
Cura del pokeweed
Il pokeweed non è molto esigente. Spesso si auto-semina in giardino uccellin comune.
- Posizione – da soleggiato a semiombreggiato
- substrato vegetale – terreno umico, leggermente sabbioso, da uniformemente umido a umido, non troppo secco
- Pianta – Distanza di impianto consigliata da 80 a 100 cm, particolarmente efficace come pianta solitaria
- annaffiare e concimare – Mantenere il terreno uniformemente leggermente umido, l'acqua del laghetto è l'ideale, il fertilizzante organico è più adatto Verdurefertilizzante
- svernamento – Resistente in luoghi miti. Altrimenti, è garantito che alcuni semi germoglieranno e avrai una nuova pianta. Nel tardo autunno le parti fuori terra si prosciugano. Li hai appena tagliati. Coprire la pianta (radice) in inverno!
- Taglio – non deve essere tagliato. Se non vuoi nuove piante in giardino, le piante appassite devono essere rimosse regolarmente!
- moltiplicare – seminando, è facile da fare o dividendo le radici. La pianta si auto-semina in abbondanza, il che può diventare un fastidio.
Conclusione
Il pokeweed è abbastanza nuovo nei giardini tedeschi, ma sta diventando sempre più popolare. È una pianta abbastanza grande e appariscente che funziona meglio come pianta esemplare. È molto raro trovarli in vendita. Dal momento che gli uccelli spargono i semi ovunque, germogliano sorprendentemente in molti giardini. Se non rimuovi i semi prima che siano maturi, il pokeweed si diffonderà abbondantemente. Fai attenzione se hai figli. La pianta e soprattutto le bacche sono velenose. Quando si pianta e si maneggiano meglio le piante Guanti trasportare!
Scrivo di tutto ciò che mi interessa nel mio giardino.
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