Pianta un cespuglio di kiwi in giardino

La coltivazione del kiwi è molto impegnativa e paragonabile alla coltivazione dell'uva. Queste piante perenni a crescita rapida, simili a liane, necessitano di tralicci stabili e ausili per l'arrampicata. La coltivazione e la potatura dei loro viticci lunghi un metro sono essenziali per il kiwi e la parte principale della cura. Sono un prerequisito per un'elevata resa di frutta. Ora si tratta solo di scegliere la varietà giusta.

Le migliori varietà di kiwi per l'orto

Esistono diverse varietà di kiwi, che si dividono in varietà "femminili", "maschili" e "autoimpollinanti":

Varietà femminili di kiwi

Actinidia chinensis 'Hayward'
Questa varietà di kiwi produce grandi, ca. frutta del peso di 100 g. La buccia è bruno-verdastra, la polpa è succosa con un sapore leggermente acidulo. Fiorisce un po' più tardi e può essere raccolto a partire da novembre. La varietà maschile "Atlas" è adatta come impollinatore.

Actinidia chinensis Starella
'Starella' è una varietà a crescita rapida, ad alto rendimento e particolarmente resistente al gelo con frutti aromatici grandi 5 - 6 cm. Il periodo di maturazione è intorno alla fine di ottobre. Richiede anche una varietà impollinatore maschio.

Actinidia arguta 'Rosso di Ken'
Una varietà a maturazione precoce e ad alto rendimento con sorprendenti frutti di 3-4 cm di colore viola e polpa di colore viola. La varietà 'Nostino' è adatta come impollinatore.

Mini Kiwi Weiki (Actinidia arguta Weiki)
Il mini kiwi Weiki colpisce per l'ottima resistenza invernale e dal 3. Anno in piedi con frutti della grandezza di una noce e dalla buccia liscia. Hanno un sapore dolce e aromatico. Il periodo di raccolta va da settembre a ottobre. Esistono piante maschili e femminili di questa varietà.

Varietà maschili di kiwi

Actinidia Arguta Nostino
Questa varietà non produce frutti in sé, ma è un buon impollinatore per tutte le varietà di Arguta a buccia liscia. In linea di principio, un singolo esemplare maschio è sufficiente come impollinatore per un massimo di dieci piante femminili.

Actinidia chinensis Matua
'Matua' è una varietà impollinatrice universale alta fino a 100 cm per tutte le varietà di Actinidia chinensis. Fiorisce presto ed è quindi particolarmente adatto all'impollinazione delle varietà a fioritura precoce.

Actinidia chinensis 'Atlante'
Anche questa pianta maschio, alta fino a 100 cm, non porta frutti. Può essere utilizzata molto bene come varietà impollinatrice per la femmina 'Hayward'.

Varietà di kiwi autoimpollinanti

Actinidia chinensis 'Solissimo' 'Renact'
Come tutte le varietà autofertili, questa è significativamente più piccola delle altre con un'altezza di crescita fino a 100 cm. I frutti sono un po' più piccoli ma con un ottimo sapore piccante. La raccolta va da fine ottobre a inizio novembre.

Actinidia chinensis 'Jenny'
I frutti di questa varietà sono grandi e da bulbosi a cilindrici con polpa inizialmente soda e piacevolmente dolce. Sono maturi per la raccolta da fine ottobre a metà novembre. Ci si può aspettare rendimenti elevati dopo 5 - 6 anni al più presto.

Actinidia arguta 'Issai'
I frutti verdi e dalla buccia liscia di questa varietà hanno le dimensioni di un'uva spina e sono molto dolci. Sono veramente produttivi dopo circa 2 - 3 anni al più presto.

rivendicazioni sulla posizione

La giusta posizione è di fondamentale importanza per la maturazione dei frutti del kiwi. Prosperano meglio in luoghi caldi, luminosi e protetti dal vento. I frutti, le foglie ei giovani germogli del kiwi sono molto sensibili al vento. I teneri giovani germogli necessari per la fruttificazione possono staccarsi facilmente in presenza di forti venti. Piantare con alberi selvatici a crescita rapida come corniolo, sorbo bianco, biancospino o sambuco nero può offrire protezione. Dovrebbe essere evitata la vicinanza ad alberi con un elevato fabbisogno idrico, sarebbero un diretto concorrente per il kiwi.

condizione del suolo

Le piante di kiwi possono arrampicarsi fino a 500 cm di altezza e 800 cm di larghezza. Per questo hanno bisogno di un terreno sciolto, ricco di sostanze nutritive, ricco di humus e povero di calcare. Dovrebbe contenere almeno un terzo di compost. Particolarmente adatti sono i terreni con un valore di pH nell'intervallo leggermente acido, mentre non sono tollerati i terreni calcarei. Possono essere migliorati mescolando del terreno di rododendro o della torba. Se il terreno è povero, aggiungere del compost è una buona idea. I terreni leggeri e molto sabbiosi e i terreni argillosi pesanti sono del tutto inadatti.

Pianta

Il periodo migliore per piantare va da metà maggio ad agosto, quando non c'è più il rischio di gelate tardive. Deve sempre essere piantata almeno una varietà maschile e una femminile, con un maschio sufficiente per più femmine. Una pianta maschio in più può anche aumentare la resa di quelle autoimpollinanti.

Preparazione del terreno e semina

La semina dovrebbe essere preceduta da una buona preparazione del terreno, idealmente con sovescio con piante da sovescio a radici profonde come erba medica, fave, ravanello o lupino da letame. Inoltre, le erbacce ostinate come gramigna, convolvolo o cardi dovrebbero essere accuratamente rimosse. Ora è il momento di piantare.

• Per prima cosa innaffia accuratamente la zolla
• Durante il quale un ca. Scava una buca di piantagione di 50 x 50 cm
• Allenta bene il terreno nella buca di piantagione
• Mescolare lo scavo con compost o trucioli di corno
• A seconda della varietà, mantenere distanze di impianto di 150 - 300 cm
• Pianta in profondità come prima nel vaso
• Riempire con terra scavata e compattare
• L'ultimo passaggio è l'irrigazione completa

I kiwi sono robuste piante rampicanti che non possono fare a meno di un adeguato traliccio. Questo dovrebbe essere molto stabile per sostenere il peso quando il frutto è pieno. Idealmente, la rispettiva impalcatura dovrebbe essere già fissata durante la semina.

Versare

Per lo sviluppo dei frutti e per l'elevata massa fogliare, il fabbisogno idrico di queste piante è molto elevato. Di conseguenza, hanno bisogno di essere annaffiate regolarmente in estate, soprattutto da luglio a settembre. Altrimenti potrebbero smettere di crescere il frutto e il frutto stesso perderebbe il suo aroma. È meglio annaffiare profondamente una volta alla settimana in modo che il terreno sia ben inumidito fino a una profondità di 30-40 cm. A causa della sensibilità del kiwi alla calce, dovrebbe essere annaffiato solo con acqua piovana.

Fertilizzare

Nei primi due anni dopo la semina si può solitamente fare a meno della concimazione, purché il terreno sia umico e ricco di sostanze nutritive e il valore del pH sia compreso tra 4,5 e 5,5. Puoi iniziare a concimare dal terzo anno.

• Fertilizzare tre volte all'anno, se possibile
• Sono adatti fertilizzanti organici e minerali
• La prima volta all'inizio della primavera quando spuntano le foglie
• Un'altra volta per fiorire in estate
• L'ultima volta per la fruttificazione in agosto
• Il fabbisogno di nutrienti è particolarmente elevato quando i frutti iniziano a formarsi
• Dal terzo anno è consigliabile una dose aggiuntiva di trucioli di corno o letame ben decomposto

ibernare

Mentre alcune varietà sono molto resistenti, altre tollerano il gelo solo in misura limitata. Le varietà di Actinidia arguta hanno la migliore resistenza invernale. Le varietà di Actinidia chinensis, invece, sono poco resistenti. Qui l'area delle radici dovrebbe essere protetta con foglie, sottobosco o uno strato di pacciame. Che entrambi i tipi o i cui nuovi germogli reagiscono in modo molto sensibile sono le gelate tardive.

I campioni nel secchio sono particolarmente sensibili. Pertanto, dovresti scegliere varietà resistenti e a crescita lenta da conservare in vasche. Le giovani piante dovrebbero generalmente svernare in un'area al riparo dal gelo. Nel caso di piante più vecchie, è necessario proteggere in particolare la zona delle radici, ad esempio avvolgendo il secchio con vello, iuta o pluriball e riempiendo le cavità all'interno con foglie.

Taglio

taglio della pianta

A causa della sua crescita volubile e strisciante, il kiwi viene coltivato a spalliera, possibilmente con orientamento nord-sud. Per impostare l'impianto di conseguenza per addestrare, il germoglio più forte viene selezionato nell'anno della semina e accorciato a 2-3 occhi per favorire la ramificazione laterale. Tutti gli altri germogli vengono rimossi. Il tiro principale rimanente viene legato ancora e ancora in estate. È importante assicurarsi che non si avvolga attorno all'impalcatura. Eventuali germogli laterali vengono accorciati a 6 – 8 foglie, ma rimangono come rinforzo del tronco per favorire l'ispessimento del germoglio principale.

Istruzione tagliata nel 2 ° Anno

• Rimuovi i germogli laterali sul tronco a febbraio/marzo
• Accorcia il gambo principale
• Usa i germogli che emergono dalle due gemme superiori per l'impalcatura
• Per fare ciò, lega questi germogli orizzontalmente al telaio su entrambi i lati
• Una volta raggiunta la lunghezza desiderata, pizzica i germogli
• Lega i germogli laterali dello stesso anno alle barre laterali inferiori del traliccio
• Queste riprese circa dopo l'8 – 10. accorciare il foglio
• Rimuovere completamente eventuali germogli che fuoriescono dalla base o dal tronco

Sezione Istruzione e manutenzione nel 3 ° e 4. Anno

Nel febbraio/marzo del 3 Anno in piedi, dopo l'ultimo forte gelo, i germogli laterali esistenti vengono ridotti a 3-5 gemme. D'altra parte, i germogli laterali che fuoriescono dai rami principali sono legati ai montanti laterali inferiori dell'intelaiatura e di nuovo fino all'ottavo ramo. o 10 foglio accorciato. In estate, esattamente questi germogli devono essere tagliati a 6 - 8 foglie dopo un frutto esterno.

Il 4 febbraio/marzo Anno in piedi, i germogli di frutta vengono accorciati a 2 occhi dopo l'ultima allegagione. Da questi due occhi si sviluppano nuovi germogli di frutta. Tutti gli altri sono ridotti a 3-5 occhi. Tutti i nuovi germogli risultanti sono legati al traliccio e tagliati a 6 - 8 foglie dopo un frutto esterno. I rami di frutta fortemente ramificati dovrebbero essere completamente rimossi dopo 3 - 4 anni e sostituiti con nuovi giovani germogli.

moltiplicare

semina

I semi per la semina possono essere acquistati o prelevati da frutti completamente maturi. Hai anche bisogno di un contenitore per semi adatto e di terriccio. Nel caso di semi di frutta fresca, lo strato esterno e viscido deve essere prima rimosso. Con un po' di carta da cucina o acqua, funziona abbastanza bene. Se questo strato non viene rimosso, potrebbe ostacolare il processo di germinazione.

• Per prima cosa riempi il vaso di semi con terriccio
• Distribuire uniformemente i semi sul substrato
• Non coprire con terra, germinatore leggero
• Inumidire il substrato e mantenerlo uniformemente umido fino alla germinazione
• Coprire con pellicola traslucida o vetro
• Ventilare regolarmente la lamina
• Posizionare il recipiente di coltura in un luogo caldo e luminoso, lontano dalla luce solare diretta
• Le prime piantine compaiono dopo 2 - 3 settimane
• Da una dimensione di 3 - 5 cm separare in piccoli vasi

Se possibile, dovrebbero essere isolati anche nel terriccio, perché questo favorisce in particolare la crescita delle radici e meno la formazione della massa fogliare. Da una dimensione di ca. 100 cm, le piante di kiwi possono essere trapiantate in giardino. Tuttavia, possono essere necessari dieci o più anni per le piante cresciute dal seme al fiore per la prima volta.

talee

Le talee per la propagazione si tagliano meglio all'inizio della primavera prima della nuova crescita. Dovrebbero essere lunghi 10-15 cm e avere lo spessore di una matita. Tutte le foglie vengono rimosse tranne quelle superiori e le talee vengono poste in piccoli vasi con terriccio povero o una miscela di sabbia e torba. Quindi inumidisci il substrato e metti i vasi in un luogo ombreggiato e protetto dal vento. Se compaiono nuovi germogli sulle talee, il rooting ha avuto successo. Non appena i vasi sono ben radicati, le giovani piantine possono essere trapiantate nella loro posizione definitiva.

abbassamento

Un altro e probabilmente il modo più semplice per moltiplicare il kiwi è tramite platine. Per fare questo, scegli un tiro più basso, giovane, facilmente flessibile. Quindi gratti con cura la corteccia in un punto, appoggi questa parte del germoglio sul terreno e la copri di terra in modo che solo la punta del germoglio guardi fuori dal terreno. Quindi il terreno viene inumidito. Per assicurarti che il piombino rimanga nel terreno, fissalo con fili o una piccola pietra. Una volta che il piombino ha formato le radici, può essere separato dalla pianta madre e piantato separatamente.

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