Pianta e cura le cipolle in germinazione

Le cipolle sono una parte indispensabile della cucina tedesca. Chi ama cucinare ha sempre una scorta in casa. Se le cipolle spuntano improvvisamente, puoi piantarle. Mostriamo come funziona.

Conservare le cipolle correttamente

Le cipolle sono considerate conservabili. Possono essere conservati fino a sei mesi. Chi coltiva cipolle nel proprio orto può rifornirsi del raccolto per tutto l'inverno. Il momento giusto per la raccolta si riconosce dal porro cipolla. Solo quando i due terzi dei fili di porro si sono asciugati può iniziare la raccolta delle cipolle. Scegli una giornata asciutta e soleggiata. Se non c'è pioggia in vista, le cipolle possono giacere sul letto ad asciugare per una settimana.

Rimuovere lo sporco grossolano e accorciare le radici con un coltello affilato.

Circa cinque cipolle vengono poi legate insieme con lo spago e appese in un luogo aerato.
In alternativa, può essere conservato sdraiato su una superficie asciutta e assorbente. Per fare questo, accorciare la cipolla a tre centimetri.

La conservazione è migliore in un luogo fresco, asciutto e ventilato.
Le cipolle germogliate sono il risultato delle condizioni di conservazione. Se c'è abbastanza umidità e calore, si formano i germi.

Piantare cipolle in germinazione

Puoi usare le cipolle in germinazione nella preparazione dei pasti o puoi facilmente piantarle. Dopotutto, la pianta con il germe ha annunciato l'inizio della nuova stagione di crescita. Il periodo migliore per piantare è la primavera, quando le gelate notturne non sono più da temere.

Istruzioni:

1. Prepara un'aiuola in un luogo soleggiato.
2. Si preferisce terreno sciolto, humus. Un componente di argilla rafforza la crescita.
3. Usa la piccola pala per scavare buche a 10 centimetri di distanza.
4. Metti le cipolle germinanti o Cipolle singolarmente nei fori.
5. Versare le cipolle appena impostate con l'acqua.

cura

Le cipolle sono molto poco impegnative. Non hai quasi bisogno di prenderti cura di loro. Non è necessaria né la concimazione del terreno né l'irrigazione aggiuntiva. Il ristagno è un pericolo per i tuberi, che iniziano facilmente a marcire.
Se il terreno si è seccato male in estate, vale la pena usare una trinciatura superficiale. La trinciatura profonda dovrebbe evitare Spe in quanto interromperà la crescita dei tuberi.

Parassiti e malattie

Le piante di cipolla sono spesso attaccate dalla peronospora (Peronospora destructor) con tempo umido. Si raccomanda di non coltivare cipolle nello stesso luogo per diversi anni per ridurre l'efficacia delle spore fungine. Una distanza sufficiente tra le piante facilita l'essiccazione dei porri dopo la pioggia. In questo modo, puoi ridurre il rischio di infezione da peronospora.

La mosca della cipolla (Delia antiqua) è considerata il parassita più pericoloso delle cipolle. Le tue larve si fanno strada attraverso i tuberi. Le fitte reti, che puoi usare per coprire le piante, aiutano a impedire alla mosca della cipolla di deporre le uova. Si consiglia uno strato di pacciamatura di felci sminuzzate ed erbe aromatiche come la salvia menta.

Per proteggersi dalla mosca, puoi preparare un tè con tanaceto o assenzio e spruzzare le bulbose con esso. Persino Letame di orticache innaffiate sui letti scaccerà i parassiti.

Consiglio: Pianta le carote tra le bulbose per proteggerle dai parassiti.

Domande frequenti