sommario
- ingredienti
- saponine
- Alcaloidi
- Sostanza sconosciuta
- consumo
- Effetto velenoso
- Ai bambini
- sugli animali
Lo snowberry è uno degli alberi ornamentali popolari in questo paese grazie alle sue bacche bianche come la neve ed è spesso piantato nel proprio giardino o parco. Il caprifoglio (bot. Caprifoliaceae) è anche conosciuto con il nome di "Knallerbse", che allude al suono delle bacche quando vengono schiacciate tra le dita. Poiché i frutti rimangono sul cespuglio fino alla stagione fredda, molte persone si pongono la domanda: sono velenosi per l'uomo e gli animali?
ingredienti
il Bacche di neve (bot. Symphoricarpos), in Europa soprattutto il Snowberry comune (bot. Symphoricarpos albus), sono classificati come leggermente tossici per l'uomo a causa dei loro ingredienti. La ragione di ciò sono gli ingredienti della pianta, che sono concentrati per la maggior parte nel bacche bianche come la neve che maturano da luglio a ottobre e si raccolgono facilmente a mano Potere. Per spiegare più in dettaglio la tossicità della pianta, è necessario considerare gli ingredienti.
saponine
a saponine riguarda gli alcoli di zucchero all'interno del gruppo dei triterpeni. Caratteristici di queste sostanze sono l'effetto schiumogeno in combinazione con l'acqua e l'odore leggermente saponoso. La loro tossicità è particolarmente evidente in altre piante come il ciclamino europeo (bot. Cyclamen purpurascens), che è una delle piante europee più velenose ed è mortale. La bassa concentrazione di saponina dello snowberry non causa la morte negli esseri umani, ma è il motivo per cui lo snowberry è leggermente velenoso.
Alcaloidi
Le bacche di neve contengono un'ampia varietà di Alcaloidi, compresa la chelidonina. La chelidonina è un alcaloide isochinolinico che ha un effetto tossico sulla divisione cellulare, ma non è nemmeno molto pericoloso per gli adulti a causa della sua bassa concentrazione. Questi alcaloidi hanno un effetto corrosivo e intensificano gli effetti sul corpo umano.
Sostanza sconosciuta
Lo snowberry è anche velenoso a causa di una sostanza che non è stata ancora trovata dalla ricerca. Finora, i ricercatori sono solo certi che questa sostanza sia responsabile dell'effetto irritante sullo stomaco o lo aumenti. Insieme alle saponine e agli alcaloidi, questa sostanza è responsabile degli effetti tossici sull'uomo. Il cocktail di veleno a base di questi ingredienti provoca una moltitudine di sintomi negli esseri umani.
Questi sono i seguenti:
- Vomito diarrea
- rivestimento dello stomaco irritato
- mucose irritate, ad esempio sugli occhi, quando le dita entrano in contatto con la linfa della pianta e si sfregano
consumo
Sebbene sia possibile consumare le bacche di neve, è necessario rispettare la dose corretta. Non ti avvelenerai se mangi un massimo di quattro bacche. Da una quantità di dieci bacche, tuttavia, dovrebbe essere effettuata una disintossicazione per proteggere il corpo dagli effetti del veleno.
Procedi come segue:
- si dovrebbe dare acqua o tè
- Il latte dovrebbe essere evitato come aggiunta
- Le compresse di carbone dovrebbero essere prese dall'avvelenato
- quindi contattare un medico o un ospedale
Consiglio: Le bacche di neve sono state ampiamente utilizzate dai nativi americani a Washington e nell'Oregon e hanno facilmente adattato i loro corpi per mangiarle. Non solo li mangiavano crudi, essiccati o ricavavano un tè dalle foglie, ma usavano anche le saponine nelle bacche come shampoo naturale.
Effetto velenoso
Ai bambini
Rispetto agli adulti, i bambini sono più sensibili agli ingredienti dello snowberry. Soprattutto i neonati e i bambini piccoli non devono entrare in contatto con il Bacca e vengono le foglie dello snowberry. il fogliame sono anche velenosi e possono irritare la pelle se strofinati tra le mani. Il problema più grande, tuttavia, è quando "scoppiano" le bacche nelle loro mani. Come con le foglie, questo permette Succhi di verdura mettersi sulla pelle e sulle dita ed entrare negli occhi o nella bocca. I bambini non dovrebbero mai mangiare le bacche, perché un frutto è sufficiente per scatenare i sintomi di avvelenamento. La disintossicazione è quindi necessaria immediatamente.
Consiglio: Le bacche di neve hanno un effetto simile sulle persone sensibili come sui bambini. Soprattutto le persone con problemi digestivi possono soffrire delle bacche e dovrebbero essere disintossicate il prima possibile.
sugli animali
Effetto su animali domestici e da fattoria
Gli ingredienti sopra descritti sono anche leggermente tossici per un gran numero di animali. Tuttavia, l'effetto è fortemente dipendente dal tipo di animale, poiché i metabolismo differiscono notevolmente l'uno dall'altro. Il seguente elenco fornisce informazioni su come cani, gatti e altre specie reagiscono agli ingredienti dello snowberry e se dovrebbero essere nutriti.
cani
I frutti dello snowberry sono considerati velenosi per i cani. I sintomi sono simili a quelli che si verificano negli esseri umani. Tuttavia, gli ingredienti di Symphoricarpos albus sono un vantaggio. A causa del buon senso dell'olfatto dei cani, le bacche e le foglie vengono evitate nella maggior parte dei casi in quanto sono molto scomode. I cuccioli o i cani anziani, invece, il cui olfatto non è più così buono, tendono a masticare più spesso le bacche o le foglie per noia o per istinto di gioco o a consumarle completamente. Nel caso di cani di piccola taglia come i bassotti, occorre anche garantire che anche quantità inferiori possano essere pericolose.
Gatti
Rispetto ai cani, i gatti sono più sensibili allo snowberry e più a rischio perché il loro senso dell'olfatto e del gusto sono molto meno sviluppati. Poiché tutte le tigri domestiche masticano piante che non conoscono, l'avvelenamento è possibile. Il pericolo maggiore viene dalle foglie, non dai frutti della pianta. Pertanto, se il tuo gatto è all'aperto, fai attenzione ai Symphoricarpos albus nelle vicinanze.
Cavalli
Se un cespuglio di bacche di neve può essere raggiunto oltre il recinto del paddock, i cavalli proveranno sicuramente i piselli. Quantità anche maggiori non sono pericolose per gli ungulati, ma possono soffrire di problemi di stomaco che provocano malessere e possibile diarrea. A causa delle loro dimensioni e del loro peso, tuttavia, dovrebbero consumare un gran numero di bacche prima che si presentino grossi problemi.
Piccoli animali
Conigli e roditori come i criceti sono a grande rischio dalle bacche, in quanto il loro organismo è molto più piccolo e per questo motivo le saponine hanno un effetto più forte su di loro. Le bacche e le foglie non devono quindi essere consumate dai piccoli animali. Se hai notato che il tuo criceto, topo o coniglio ha mangiato bacche di neve, dovresti andare immediatamente dal veterinario.
In Nord America, invece, ci sono numerose specie di animali che sono state nutrite con i frutti e molti animali selvatici li mangiano come una parte importante della loro dieta. Questo include specie che sono uniche in America.
- Pecora dalle grandi corna (Ovis canadensis)
- Cervo dalla coda bianca (Odocoileus virginianus)
- Gallo cedrone (Bonasa umbellus)
- Tacchino (Meleagris gallopavo)
Anche le specie di conigli selvatici come il coniglio silvilago (Sylvilagus audubonii) in America possono nutrirsi della bacca senza problemi, poiché sono autoctone lì.
Consiglio: Rispetto a cani, gatti e altri animali, gli uccelli sono molto felici di consumare bacche di neve e non soffrono delle tossine che contengono. Se vuoi attirare gli uccelli, dovresti assolutamente portare il legno in giardino in modo da poter guardare gli uccelli che si nutrono.
Fonti:
- http://www.gizbonn.de/203.0.html
- https://de.wikipedia.org/wiki/Saponine