sommario
- Date di semina e raccolta
- Scelta della varietà
- semina
- Tempo di germinazione e temperatura di germinazione
- Portare avanti e piantare fuori
- Domande frequenti
Quando l'estate volge al termine, gli orti e le serre si svuotano. Ora è il momento di cercare alternative. Ad esempio, puoi coltivare la valeriana dai semi. Qui troverai tutte le informazioni importanti sulla semina, il tempo di germinazione e la temperatura di germinazione.
In poche parole
- tempo di semina ottimale tra metà luglio e metà settembre
- A seconda della varietà, raccolta possibile tra settembre e marzo
- Possibile anche la semina primaverile
- temperatura di germinazione ottimale tra 16 e 18°C
- Tempo di germinazione tra 10 e 14 giorni
Date di semina e raccolta
L'insalata di campo o rapunzel (Valerianella locusta) è un ortaggio tipico autunnale, che, a seconda della varietà, si serve tra metà luglio e metà luglio settembre può essere seminato. Le piante seminate a luglio e agosto possono poi essere raccolte a settembre o ottobre, mentre le tranche seminate successivamente non sono pronte per la raccolta fino a novembre. In linea di principio, sono possibili anche date di semina successive, ma la crescita delle piante si ferma a temperature inferiori agli otto gradi Celsius. Pertanto, la lattuga seminata tardivamente può essere raccolta solo da marzo o aprile.
Consiglio: Se non semini i semi della valeriana fino a tardo autunno, è meglio farlo in una serra riparata o in una cornice fredda. Un letto rialzato può anche essere convertito in un telaio freddo utilizzando un coperchio traslucido. Come allungare i tempi di semina e raccolta.
Scelta della varietà
C'è una vasta selezione di varietà di valeriana che sono adatte a diverse date di semina: Puoi tutto l'anno Cultivar robuste come "Gala" o "Favor" crescono robuste, a crescita rapida e resistenti alla peronospora sono. Queste varietà, coltivabili tutto l'anno, sono adatte anche alla semina primaverile. Anche la coltivazione di varietà resistenti all'oidio è utile per lo svernamento e anche queste dovrebbero essere resistenti al gelo. I seguenti sono adatti a questo:
- 'Accent': da agosto a ottobre
- 'Juwallon': da luglio a ottobre
- 'Verte de Cambrai': semina da agosto a settembre
- 'Vit': semina da luglio a ottobre
Le razze provate per il raccolto autunnale sono contrarie
- "Verde scuro dal cuore pieno"
- 'Verde scuro dal cuore pieno 2'
- 'Tigre dalle latifoglie olandese' (adatta anche per la semina primaverile)
Assicurati di raccogliere le piantine in letargo entro marzo al più tardi. Da aprile la valeriana inizia a fiorire e quindi non è più adatta al consumo. Tuttavia, puoi lasciare alcune piante in piedi e raccogliere i semi maturi per la produzione di semi, o lasciarli seminare da soli.
Nota: La varietà a foglia rossa 'Ovired' appare in alcuni elenchi di varietà, ma non è la valeriana. Questa insalata invece è una delle insalate romane (Lactuca sativa var. longifolia).
semina
Di norma, i semi sono molto privi di germi e robusti, motivo per cui possono essere seminati direttamente nel letto. Per fare ciò, procedere come segue:
- Raccolta e dalla zona del seme erba liberare
- Coltivare e rastrellare accuratamente
- Espellere i semi ampiamente
- o seminare in file distanti 10 x 10 centimetri l'una dall'altra
- Germe scuro, quindi coprire i semi da 0,5 a un centimetro con terra
- Premi la terra verso il basso
- versare abbondantemente e mantenere uniformemente umido
Le erbacce emergenti dovrebbero essere strappate regolarmente dall'inizio in modo che la lattuga di campo a crescita lenta non sia invasa da erbe selvatiche. Inoltre il terreno deve essere sempre mantenuto leggermente umido e non deve seccare, altrimenti i semi non germoglieranno. Dopo l'emergenza, le piante troppo vicine tra loro saranno distorte.
Consiglio: Quando si semina all'inizio della primavera o nel tardo autunno, si consiglia un letto protetto, ad esempio in, a causa delle temperature più fresche Serra o in una cornice fredda.
Tempo di germinazione e temperatura di germinazione
I semi di valeriana germinano al meglio a temperature comprese tra 16 e 18°C. A questa temperatura di germinazione, occorrono solo dai 10 ai 14 giorni perché le prime cime verdi facciano capolino dal terreno. Anche a temperature comprese tra dieci e 15°C, i semi emergono ancora bene, ma con minore regolarità e il tempo medio di germinazione può essere di qualche giorno in più. In nessun caso dovresti seminare la lattuga di campo con un clima estivo superiore a 20 ° C, quindi i semi germinano significativamente peggio o per niente.
Nota: La valeriana tende generalmente ad emergere in modo non uniforme, ad es. H. I semi posti contemporaneamente possono germogliare con una differenza di diversi giorni. Quindi non riseminare subito se le file sono libere, ma sii paziente.
Portare avanti e piantare fuori
Tuttavia, non solo puoi seminare la valeriana direttamente nel letto, ma anche preferirla. Questo ha il vantaggio che il tempo di germinazione è ridotto e puoi raccogliere più velocemente. In questo modo, le prime piante possono essere messe nel letto appena raccolto in modo da non dover aspettare che i semi emergano. Ed è così che funziona:
- Ottieni sfere o cubi di terra compressi
- Spremi un seme per cubo
- inumidire bene
- mettere in una mini serra o coprire con un foglio
- l'elevata umidità garantisce una germinazione più rapida
- non mettere troppo caldo (niente sole diretto!)
Non appena le piante hanno sviluppato almeno un paio di foglie corretto e il letto di semina è stato preparato, puoi metterle all'esterno. Tuttavia, abituali lentamente al nuovo ambiente.
Consiglio: La valeriana può essere coltivata non solo nell'aiuola, ma anche in fioriere sul balcone o sulla terrazza.
Domande frequenti
La valeriana è relativamente poco impegnativa e quindi non necessita di concimazione, anche se le piante dell'orto vengono seminate come post-raccolta. I nutrienti rimanenti sono completamente sufficienti per le verdure autunnali e, inoltre, le piantagioni inutilizzabili possono essere minate come concime verde in primavera. Un terreno non troppo ricco di sostanze nutritive è addirittura un vantaggio, in quanto la valeriana è arricchita con meno nitrati. Durante la fase di coltivazione è sufficiente estirpare le erbacce e innaffiare le piante regolarmente.
Dovresti mangiare l'insalata di campo o di rapunzel il prima possibile dopo il raccolto. Se ciò non è possibile, il raccolto fresco può essere conservato nello scomparto verdura del frigorifero per circa due o tre giorni. Tuttavia, l'insalata perde rapidamente la sua croccantezza e aroma e non può essere conservata: il congelamento, ad esempio, non è possibile. Quindi semina i semi a orari scaglionati in modo da non dover raccogliere tutto in una volta.
La lattuga, infatti, può essere raccolta più volte purché la rosetta fogliare non venga tagliata troppo in profondità. Se le radici nel terreno sono intatte e rimane un residuo di piante fuori terra, le piante germoglieranno ancora e ancora. È anche possibile strappare le singole foglie. Il prerequisito per questo, tuttavia, è che l'ultimo raccolto non avvenga troppo tardi durante l'anno, poiché le piante non continuano a crescere a temperature inferiori agli otto gradi Celsius.
