sommario
- Erba reale tra le erbe
- ha bisogno di sole
- Letto o vasca
- Domande frequenti
basilico è probabilmente una delle erbe aromatiche più apprezzate. È impossibile immaginare la cucina mediterranea senza di essa. L'erba è relativamente facile da coltivare. Tuttavia, la posizione - e quindi la questione se sole o ombra - è decisiva.
In poche parole
- Il basilico ha bisogno di sole
- L'erba cresce male all'ombra
- La coltivazione in vaso o in vasca è l'ideale
Erba reale tra le erbe
basilico (Ocimum basilicum) è anche conosciuto come basilico o erba reale. Ci sono oltre 35 specie diverse in tutto il mondo e provengono tutte da zone calde e tropicali. Questa origine suggerisce già quali sono le esigenze della pianta. L'erba ha bisogno di calore per crescere. Già a Temperature inferiori a 15°C sarà quello? Crescita fortemente limitata e le temperature addirittura scendono sotto i 10°C, cresce il basilico Non più.
Nota: Il basilico si adatta bene alla cultura mista con pomodori e Cetriolo. Sii attraverso il profumo parassiti tenuto lontano dalle piante di pomodoro e infettato dai cetrioli muffa impedito.
ha bisogno di sole
La posizione in particolare influenza principalmente la crescita e la fioritura dell'erba reale. Non importa se viene coltivato in aiuola o in secchio/vaso sul balcone o terrazzo. Tutte le specie hanno bisogno di molto sole e calore per una crescita sana. Un posto all'ombra è meno adatto alla cultura. L'erba reagirebbe in modo molto sensibile alle temperature fresche e all'umidità corrispondentemente più elevata. Prima o poi il basilico morirà. Quando si sceglie un luogo, tuttavia, non è importante solo il sole o l'ombra, ma anche
- un luogo caldo e luminoso
- combinato con molta luce
- almeno sei ore di sole in estate
- al riparo dal vento
- ma ancora arioso
- Protezione contro forti acquazzoni
- Temperature superiori a 16°C
- Garanzia di una crescita rigogliosa e sana
- terreno profondo, ben drenato, ricco di nutrienti e humus
- valore pH ideale da 6,5 a 7,5
- umido, ma senza ristagni d'acqua
Nota: Più solare è l'erba reale, più aromatiche diventano le foglie, all'aumentare della proporzione di oli essenziali nelle parti della pianta. Tuttavia, in estati molto calde e soleggiate, è appropriata l'ombra leggera di mezza giornata, ma non l'ombra completa.
Letto o vasca
Il letto, al sole o all'ombra, non è sempre il posto migliore per le erbe. La coltivazione in vaso o secchio è migliore. Ci sono buone condizioni per la crescita qui. Quindi l'erba può anche trovare il suo posto sul davanzale. Anche qui ci vuole
- una posizione soleggiata e
- Temperature comprese tra 16 e 22°C
Tuttavia, i vasi dovrebbero essere spostati all'esterno in estate, perché l'aroma diventa più forte all'aria aperta e al sole. Le piante in vaso possono abituarsi lentamente al campo aperto in mezz'ombra durante il giorno di metà aprile. Da metà maggio possono poi essere completamente messe all'esterno. Tuttavia, le pentole non devono necessariamente stare direttamente sulla parete sud di una casa, perché qui sarebbero esposte a un calore stagnante dovuto al riflesso della parete.
Consiglio: Quando si pianta nel letto, il posto deve essere cambiato ogni anno. È anche consigliabile timoNon piantare aneto, melissa, maggiorana e santoreggia nelle immediate vicinanze. Non vanno d'accordo.
Domande frequenti
Il basilico non è resistente al gelo alle nostre latitudini. Le specie perenni possono svernare in casa a una temperatura della luce di 15 ° C.
L'irrigazione regolare è importante. Il terreno deve essere ben umido, ma non impregnato d'acqua. L'erba è uno dei mangiatori forti, quindi i fertilizzanti deboli (trucioli di corno o fertilizzanti a base di erbe) sono appropriati. Si consiglia di pizzicare le punte dei germogli. Come risultato di questo cosiddetto stripping, la pianta diventa più cespugliosa e il raccolto è più alto.
Prima della fioritura da giugno a settembre, le parti della pianta contengono il più alto contenuto aromatico. La raccolta è meglio effettuata nelle ore tarde del mattino. Per fare ciò, le punte intere del germoglio vengono tagliate sopra l'ascella della foglia con delle forbici affilate. Le riprese possono essere accorciate al centro.
