sommario
- rosmarino
- Durante la fioritura
- utilizzo
- Domande frequenti:
Impressionato dalla buona cura rosmarino in primavera con fiori labiali viola chiaro. lei attira magicamente le api. Il rosmarino in fiore è commestibile? Il suo gusto cambia? Abbiamo le informazioni più importanti per te.
In poche parole
- erbe mediterranee
- il rosmarino in fiore attira api e bombi
- Fiori di rosmarino commestibili e sani
- Efficacia, gusto e consistenza della pianta invariati durante la fioritura
rosmarino
Accanto a basilico, menta, Salvia e timo, il rosmarino (Rosmarinus officinalis) è una delle erbe aromatiche più importanti. Appartiene alla famiglia dei fiori labiali. Anche i principianti possono coltivare la pianta robusta. Dopo alcuni anni si sviluppa un arbusto robusto. Il profumo delle foglie aghiformi, creato dall'alto contenuto di oli essenziali, ha un effetto piacevole e rilassante. L'olio di rosmarino è usato in aromaterapia.
Descrizione:
- arbusto sempreverde
- Altezza fino a 1 metro
- Labbra fiori azzurro, rosa, bianco, viola chiaro
Durante la fioritura
In un luogo riparato, soleggiato e caldo con terreno calcareo ben drenato, in primavera si formano numerosi fiori. I fiori labiali sono costituiti da un tubo e da cinque petali intrecciati. Due petali formano il labbro superiore e altri tre formano il labbro inferiore. Sono di colore bianco, azzurro, viola chiaro o rosa e sono belli da vedere.
Il rosmarino in fiore attira magicamente le api e gli insetti che visitano i fiori. L'erba culinaria è considerata un'importante pianta foraggera per le api. Combina il rosmarino nel secchio o sul letto con lavanda o timo. A proposito, il rosmarino in fiore ha un profumo gradevole e rafforza la capacità di concentrazione. Metti rametti di rosmarino in un vaso e goditi l'aroma.
utilizzo
Il rosmarino in fiore è commestibile. In cucina viene utilizzato sia in piatti sostanziosi che in dolci. I piatti di selvaggina sono esaltati dal gusto delicato e dall'aroma gradevole. Agnello e maiale in particolare, ma anche piatti a base di verdure e patate, beneficiano delle foglie e dei fiori speziati. Il sapore piccante del rosmarino non cambia durante la fioritura.
Consiglio: Taglia alcuni rametti di rosmarino in fiore dal cespuglio. Mettilo in un sacchetto di lino e appendilo tra cappotti, vestiti e giacche nell'armadio. Il rosmarino è un ottimo modo per migliorare l'atmosfera della credenza.
Tè al rosmarino
- Taglia un rametto di rosmarino fiorito.
- Metti il ramo in un bicchiere da tè e versaci sopra dell'acqua calda.
- Dopo un tempo di macerazione di quattro minuti, puoi rimuovere il ramo e goderti il tè.
Nota: Il tè piccante e leggermente amaro ha un effetto stimolante ed è consigliato per le persone con pressione sanguigna bassa.
Burro di fiori di rosmarino
- Mescolare 250 grammi di burro a temperatura ambiente con erbe aromatiche tagliate come erba cipollina e prezzemolo.
- Unire 10 grammi di fiori di rosmarino tritati.
- Condite il burro di fiori con sale, pepe e un pizzico di zucchero.
- Decorate il burro di fiori con un rametto di rosmarino fiorito.
Olio di fiori di rosmarino
- Taglia un rametto di rosmarino fiorito.
- Puliscilo delicatamente senza lavarlo.
- Metti il ramo in una fiaschetta decorativa con un collo largo.
- Aggiungere olio extra vergine di oliva, olio di semi di girasole o olio di colza.
- Sigillare la fiala ermeticamente.
- Conservare l'olio alle erbe in un luogo buio e fresco.
Nota: Nel tempo, l'aroma del rosmarino diventa più forte. Condire le insalate con l'olio piccante.
Domande frequenti:
Un luogo caldo in inverno impedisce la formazione dei fiori. L'erba è resistente. Nelle zone fredde di montagna, consigliamo una protezione invernale fatta di sottobosco e foglie. Nelle regioni temperate, la pianta non ha bisogno di protezione in inverno. Le piante portacontainer necessitano di un luogo fresco e buio con una temperatura ambiente massima di 12 gradi. Se il rosmarino va in letargo nella vasca in stanze calde e luminose, non fiorirà.
No, puoi tranquillamente raccogliere rametti di rosmarino tutto l'anno. Ciò non influisce sulla formazione dei fiori. Rimuovi i rami morti. Con una potatura estiva si previene la formazione dei semi e si stimola nuovamente la formazione dei fiori. In buone condizioni meteorologiche, puoi aspettarti una seconda fioritura in autunno.
I gatti in particolare amano sgranocchiare rami di rosmarino. Né i rami né i fiori rappresentano un serio pericolo per gli animali domestici. L'erba è velenosa in grandi quantità, ma né gli esseri umani né gli animali domestici ingeriscono la quantità richiesta nel modo normale. Reazioni allergiche possono verificarsi in animali sensibili.
