sommario
- Propaga il rosmarino
- tipi
- tempo
- Utensili e materiali
- Propagazione del Rosmarinus officinalis: istruzioni in 10 passaggi
- 1. Scegli la pianta madre
- 2. Tagliare le talee
- 3. Esporre l'area della radice
- 4. Talee di piante
- 5. Metti dei bastoncini di legno
- 6. innaffiare
- 7. Aumenta l'umidità
- 8. Posizione
- 9. cura
- 10. Rinvasare
rosmarino appartiene accanto a timo, maggiorana, origano, basilico e la lavanda sono probabilmente le erbe culinarie mediterranee più apprezzate e ammalianti con il loro caratteristico profumo. Il Rosmarinus officinalis può essere piantato in Europa centrale senza problemi, purché il calore, la luce, la posizione e il substrato siano giusti. Se sei l'orgoglioso proprietario della famiglia della zecca e desideri ancora più esemplari, dovresti propagarli tu stesso. Le talee della pianta delle spezie sono molto adatte a questo, poiché sviluppano le radici in modo rapido ed efficace.
Propaga il rosmarino
tipi
Se non possiedi ancora rosmarino, puoi informarti in anticipo sulle singole varietà. Non importa quale ceppo scegli, poiché si propagano tutti allo stesso modo. Tuttavia, le varietà hanno proprietà diverse di cui puoi trarre vantaggio. Esistono varietà rustiche, decorative o estremamente aromatiche che offrono molte varianti. Ecco una breve panoramica di alcune delle varietà più popolari:
- 'Salem': il classico rosmarino, verde chiaro, decorativo, non resistente all'inverno
- 'Gorizia': varietà con foglie molto lunghe e aromatiche, condizionatamente resistente all'inverno fino a -10°C
- 'Santa Barbara': nota per i bei fiori, i brividi, non a prova d'inverno
- 'Rex': robusto, offre rese elevate, non resistente all'inverno
- 'Boule': cresce sferica, molto decorativa in vaso, non resistente all'inverno
- 'Prostratus': cresce strisciante, ideale per appendere cesti appesi, non resistente all'inverno
- 'Majorcan Pink: ispira con i suoi fiori rosa, non a prova d'inverno
- 'Veitshöchheim': resistente fino a -20°C con protezione invernale
- 'Blue Winter': resistente a -20 ° C
- 'Hill Hardy': resistente fino a -22°C con protezione invernale
- 'Arp': insensibile al gelo, varietà di rosmarino resistente fino a -23°C senza protezione invernale
Oltre a queste varietà di Rosmarinus officinalis, è presente anche il rosmarino pino (bot. È disponibile Rosmarinus angustifolia), il cui aroma ricorda i pinoli, questa specie sensibile al gelo offre varietà in cucina.
Consiglio: Non dovresti mai provare a piantare piante di rosmarino dal supermercato o da un fiorista in giardino. Di solito sono varietà sensibili al gelo che rovinerebbero tutto il tuo lavoro dopo la propagazione.
tempo
Il tempo di propagazione è completamente indipendente dalla varietà selezionata, poiché presentano tutti i pittoreschi fiori dal bianco al blu allo stesso tempo. Dovresti quindi iniziare a propagare a maggio, dopo che la fioritura della menta è appassita. Questo è il momento ideale, perché da quel momento in poi ha comunque bisogno di un taglio per poter germogliare di nuovo vigorosamente durante l'estate in modo che possa rifiorire l'anno prossimo. Non dovresti mai tagliare i germogli più grandi durante l'inverno, altrimenti il rosmarino soffrirà del taglio. Poiché la crescita della pianta scorre in secondo piano durante l'inverno, solo le foglie dovrebbero essere strappate.
Consiglio: Dovresti assolutamente raccogliere i fiori una volta e prepararli in un'insalata o cospargerli su un dessert. I fiori sono commestibili e hanno un sapore dolce che sarà un punto culminante in cucina.
Utensili e materiali
Se vuoi usare le talee per propagare la pianta, hai bisogno di utensili e materiali adatti per farlo. Questi non solo ti aiutano a preparare le singole talee, ma anche a radicarle efficacemente e a prepararle per la semina nei vasi finali. Il seguente elenco fornisce una panoramica degli utensili e dei materiali necessari:
- Substrato in crescita
- Vasi di coltivazione (il numero dipende dal numero di talee)
- 3 bastoncini di legno per pentola, ad esempio spiedini di kebab
- sacchetti di pellicola trasparente
- in alternativa serra per ambienti alti
Quando si scelgono i bastoncini di legno, assicurarsi che non siano troppo spessi e abbiano una lunghezza di almeno 15 centimetri. Assicurano che i sacchetti di alluminio non cadano sul germoglio e quindi cambino la loro posizione nel piatto. Quanto segue si applica al numero di vasi: un vaso per talea. Ogni talea ha bisogno del proprio vaso per attecchire efficacemente.
Consiglio: I contenitori di coltivazione come quelli usati per i semi non sono molto adatti alla propagazione per talea. Poiché le talee di rosmarino sono così lunghe, la parte inferiore, essenziale per il radicamento, sarebbe in una il classico contenitore di coltivazione non dovrebbe essere sufficientemente coperto e quindi non assorbire sufficiente umidità Potere.
Propagazione del Rosmarinus officinalis: istruzioni in 10 passaggi
Una volta che hai gli strumenti e gli utensili necessari insieme, puoi iniziare a coltivare il rosmarino. Le seguenti istruzioni ti aiuteranno e ti spiegheranno in dettaglio come procedere:
1. Scegli la pianta madre
Si inizia rimuovendo le talee di rosmarino che verranno utilizzate per la propagazione. Come piante madri, scegli solo esemplari sani che non siano deboli, malati o infestati da parassiti. Allo stesso modo, non dovresti usare come base piante di rosmarino che soffrono di stress da siccità, poiché queste dovrebbero essere solo potate con cura.
2. Tagliare le talee
Prendi le forbici affilate e taglia i germogli lunghi da otto a dieci centimetri. Quando si taglia, fare attenzione a non tagliare il legno vecchio. Nella maggior parte dei casi forma poche o nessuna foglia e si riconosce anche per il suo diametro leggermente più spesso. Controlla con le dita quale parte del germoglio è morbida o dura e taglia i germogli alla transizione, cioè una zona leggermente legnosa. Questi sono usati per la formazione delle radici, mentre nuovi germogli e foglie germogliano dalla parte non boscosa.
3. Esporre l'area della radice
Rimuovere le foglie nella parte inferiore del taglio. Questa deve essere esposta per poter sviluppare le radici nel terreno di coltivazione. Basta strappare le foglie e la talea è pronta per essere piantata nel substrato.
4. Talee di piante
Riempi i vasi con un substrato di coltura sufficiente. Come descritto sopra, un solo germoglio per vaso in modo che le talee abbiano spazio sufficiente per la formazione delle radici. Attaccare i germogli direttamente al centro del contenitore fino a quando la parte defogliata non è completamente scomparsa.
5. Metti dei bastoncini di legno
Ora metti tre bastoncini di legno in ogni pentola. È meglio posizionarli come un triangolo attorno alla pianta. Posizionali in modo che siano definitivamente bloccati nel terreno e non possano cadere.
6. innaffiare
Innaffia energicamente in modo che il substrato sia umido ma non bagnato. Basta versare l'acqua in eccesso nel piattino per non mettere il futuro rosmarino sott'acqua.
7. Aumenta l'umidità
Quindi, metti i sacchetti di pellicola trasparente sopra la pentola in modo che si trovino sul triangolo fatto di bastoncini di legno. La lamina garantisce un alto livello di umidità, di cui il rosmarino ha bisogno per sviluppare le radici.
8. Posizione
Collocare i vasi in un luogo con le seguenti caratteristiche:
- Fabbisogno di luce: luminoso
- Evitare il sole diretto per lunghi periodi di tempo
- caldo
Le posizioni migliori sono serre da interno, giardini d'inverno, serre o giardini sufficientemente caldi.
9. cura
Innaffia regolarmente nel prossimo futuro, perché le talee non devono seccarsi. Non hai ancora bisogno di fertilizzante a questo punto del processo di manutenzione.
10. Rinvasare
Se si formano nuove punte di germogli, è ora di mettere il rosmarino in vasi con un substrato adatto per il rosmarino adulto. A questo punto nello sviluppo delle talee, con le dovute cure, si sono stabilite delle radici che consentono il rinvaso.
Dopo aver rinvasato le talee, passa al familiare cura lontano dalla pianta. Potete piantare gli esemplari in giardino dopo due anni nelle regioni più calde e dopo tre anni nel resto della Germania se avete scelto una varietà rustica.
Consiglio: La propagazione per talea è ideale per proteggere il rosmarino dall'invecchiamento. Se si dirada regolarmente la pianta, la quantità di legno vecchio si riduce e la pianta rimane giovane e vitale, cosa che si nota anche in cucina attraverso l'aroma.