l'essenziale in breve
- Le erbe vanno insieme quando le specie annuali stanno tra di loro e anche le specie perenni formano una società chiusa.
- Rosmarino e basilico si sposano benissimo così come prezzemolo, aneto, erba cipollina, cerfoglio e maggiorana. La melissa si sposa bene con quasi tutte le erbe.
- Timo e maggiorana, così come camomilla e prezzemolo, combattono nel letto delle erbe.
Quali erbe stanno bene insieme? - Regola pratica per i principianti
Quando le erbe vanno bene insieme, entrano in gioco criteri diversi. Una pianta erbacea attrae spesso insetti utili che distruggono i parassiti sulle erbe vicine. Spesso sono le escrezioni radicali che promuovono la crescita reciproca e prevengono l'affaticamento del suolo. Alcuni erboristi ritengono che il degassamento di una varietà protegga la varietà vicina dalle malattie. I giardinieri per hobby avanzati conoscono da tempo questi dettagli dell'orticoltura. I principianti si orientano su questo valore empirico:
- Regola empirica: piantare erbe annuali ed erbe perenni in letti separati
leggi anche
- L'arte degli aromi: quali erbe stanno bene insieme?
- Quali piante perenni stanno bene insieme - informazioni e suggerimenti
- Coltura mista: quali piante dell'orto stanno bene insieme?
La spiegazione è ovvia: alle erbe perenni non piace quando una nuova pianta vicina causa disordini ogni anno. Le erbe annuali sviluppano il loro massimo quando vengono date loro una nuova posizione con ogni stagione successiva. Per questo motivo le due categorie di erbe non devono essere affiancate.
Quali erbe stanno bene insieme? - Tavolo per il letto delle erbe
Salvia e prezzemolo stanno bene insieme
Come ci insegna la regola empirica per l'aiuola, le erbe annuali e perenni amano tenersi per sé. Ogni piano di semina ben congegnato poggia su questa base. Naturalmente, questo criterio da solo non garantisce una crescita vitale e un raccolto ricco. Tenendo conto delle esigenze individuali della posizione, la socializzazione delle tue erbe preferite diventa un progetto di successo. La seguente tabella separa gli amanti delle erbe annuali e perenni, integrata con informazioni sulle condizioni di illuminazione ideali:
| Amici delle erbe annuali | nome botanico | Posizione | Amici delle erbe perenni | nome botanico | Posizione |
|---|---|---|---|---|---|
| basilico | Ocimum basilicum | soleggiato | Aglio selvatico | Allium ursinum | parzialmente ombreggiato a ombroso |
| Salato estivo | Satureja hortensis | soleggiato o parzialmente ombreggiato | Curry alle erbe | Elicriso italicum | soleggiato |
| crescione | Lepidium sativum | dal sole all'ombra | Dragoncello | Artemisia dracunculus | soleggiato o parzialmente ombreggiato |
| cerfoglio | Anthriscus cerefolium | soleggiato o parzialmente ombreggiato | finocchio | Foeniculum vulgare | soleggiato |
| coriandolo | Coriandrum sativum | soleggiato o parzialmente ombreggiato | aglio | Allium sativum | soleggiato o parzialmente ombreggiato |
| Maggiorana | Origano majorana | soleggiato o parzialmente ombreggiato | origano | Origano volgare | soleggiato |
| prezzemolo | Petroselinum crispum | parzialmente ombreggiato | saggio | Salvia officinalis | soleggiato o parzialmente ombreggiato |
| rosmarino | Rosmarinus officinalis | soleggiato | erba cipollina | Allium schoenoprasum | parzialmente ombreggiato |
| rucola | Eruca sativa | dal sole all'ombra | timo | Thymus vulgaris | soleggiato |
| Stevia | Stevia rebaudiana | soleggiato o parzialmente ombreggiato | asperula | Galium odorato | ombreggiato |
Se hai ancora un posto libero nel giardino delle erbe in una posizione soleggiata o parzialmente ombreggiata, la melissa (Melissa officinalis) dovrebbe trovarsi qui. La pianta a base di erbe di facile manutenzione tollera quasi tutte le piante vicine e si distingue con una vasta gamma di cibi deliziosi Usi.
Digressione
Armonia nel vaso delle erbe
Quali erbe stanno bene insieme? - Elenco dei dream team
Rosmarino e basilico sono ottimi vicini
Come principiante nel giardinaggio per hobby, non hai voglia di sperimentare? Allora dai un'occhiata al seguente elenco di dream team per il Giardino delle erbe. Queste erbe stanno molto bene insieme:
- Il rosmarino favorisce il basilico
- La camomilla favorisce l'aneto, il cerfoglio e la maggiorana
- Il prezzemolo rafforza aneto, erba cipollina, cerfoglio e maggiorana
- Il timo si sposa bene con santoreggia, borragine, dragoncello, finocchio e coriandolo
- L'issopo protegge la santoreggia e la lavanda
I lettori attenti non dovrebbero aver perso il fatto che, secondo questo elenco, le specie di erbe annuali e perenni a volte sono reciprocamente vantaggiose. In questo caso, la regola empirica generale viene superata perché i vantaggi individuali prendono il sopravvento.
Quali erbe stanno bene insieme nel letto rialzato?
Nel letto rialzato, le erbe hanno un compito speciale che va ben oltre la buona compatibilità tra loro. In prossimità delle verdure, le piante erbacee sono utili come baluardi naturali contro malattie e parassiti. Queste combinazioni si sono dimostrate molto efficaci nei letti rialzati:
- Basilico con cetriolo, cavolo rapa e pomodori: contrasta muffa e papillon bianco
- Salato con fragole, fagioli e lattuga: respinge gli afidi
- Crescione con ravanelli e lattuga: favorisce la crescita
- nasturzi con patate, pomodori, lattuga: attira gli afidi in modo che le verdure rimangano indisturbate
- Maggiorana con carote e ravanelli: favorisce la crescita
- Rosmarino con cavolo cappuccio, pomodori e carote: contrattacca Cavolo bianco e la carota vola
Se pianti diverse erbe una accanto all'altra nel letto rialzato, si applicano le premesse precedentemente spiegate in questa guida.
Quali erbe non stanno bene insieme?
Timo e maggiorana non stanno bene insieme
È grazie a decenni di osservazioni di attenti giardinieri domestici che alcune erbe nel letto dovrebbero essere tenute a distanza. La causa più comune di intolleranza è la crescita irregolare. Inoltre, alcune erbe inibiscono la crescita reciproca. Sebbene manchino prove scientifiche, non si può negare che le seguenti erbe siano incompatibili:
- Non piantare mai timo (Thymus ssp) e maggiorana (Origanum majorana) insieme
- Finocchio (Foeniculum vulgare) non associato a coriandolo (Coriandrum sativum) maggiorana o issopo (Hyssopus officinalis)
- Pianta il basilico (Ocimum basilicum) e la melissa (Melissa) il più lontano possibile
- Camomilla (Matricaria) e prezzemolo (Petroselinum crispum) non stanno bene insieme
- Pianta sempre levistico (Levisticum officinale) e alloro (Laurus nobilis) e assenzio (Artemisia absinthium) da soli perché ogni vicino ci perde
Questa categoria include anche erbe autoincompatibili. In termini concreti, ciò significa che un cambio di sede annuale ha senso per prevenire le conseguenze dell'affaticamento del suolo. Questi includono in particolare aneto (Anethum graveolens), prezzemolo, timo e origano.
Suggerimenti
Se la depressione della crescita è dilagante nell'erba, non deve essere necessariamente dovuta all'intolleranza alle erbe. Le cause comuni di erbe scadenti e raccolti scarsi sono il ristagno idrico, l'acqua del rubinetto dura e il terriccio oleoso. Collezioni? Acqua piovana e versare le erbe con parsimonia con acqua dolce solo quando si avverte secchezza. La maggior parte dei tesori erboristici desidera un terreno povero e ben drenato senza l'aggiunta di torba come substrato.
Domande frequenti
Quali erbe vanno bene insieme per il tè?
Se le erbe giuste prosperano nel giardino, puoi coccolarti ogni giorno con il tè aromatico della tua coltivazione. Sul piano di impianto, notare la melissa (Melissa officinalis), la camomilla (Matricaria), la menta piperita (Mentha piperita) e la salvia (Salvia officinalis). Queste erbe perenni hanno esigenze di cura simili, vanno bene insieme e si trasformano in un tè lenitivo in acqua calda.
Quali erbe devo piantare nella fioriera se voglio usarle per fare il burro alle erbe?
Mettiti alla grande Fioriera(€ 149,00 su Amazon*) Da una lunghezza di 100 centimetri, un'aiuola con questi tipi e varietà: Aneto (Anethum graveolens), Borragine (Borago officinalis), erba cipollina (Allium schoenoprasum), timo a cascata (Thymus longicaulis) ssp. odoratus) e melissa (Melissa officinalis). Si prega di pensare a un drenaggio sul fondo della scatola come protezione contro il ristagno d'acqua. Una posizione soleggiata o parzialmente ombreggiata, calda e riparata è importante tanto quanto annaffiare con parsimonia con acqua piovana dolce.
Quali erbe e fiori stanno bene insieme?
Numerose erbe aromatiche trovano la loro strada nell'aiuola perché ispirano con bellissimi fiori. Nella posizione soleggiata, Purpurdost (Origanum laevigatum) vanta fiori viola che si armonizzano perfettamente con il delicato fiore di fiamma rosa (phlox paniculata). Anche la salvia delle steppe (Salvia nemorosa) ama unirsi ai suoi fiori viola scuro. L'erba di curry (Helichrysum italicum) si mette su un indumento d'argento di foglie e si contende l'attenzione accanto all'iride della barba viola scuro (Iris) e al papavero turco rosa salmone (Papaver orientale)
Ci sono erbe che stanno meglio da sole?
In effetti, ci sono alcune erbe che preferiscono una vita solitaria. Si tratta principalmente di piante erbacee estese come il levistico (Levisticum officinale), l'alloro (Laurus nobilis) e il sorbo (Artemisia abrotanum). Inoltre, la crescita dell'assenzio (Artemisia absinthium) è caratterizzata da escrezioni radicali che danneggiano altre piante. Idealmente, pianta i vagabondi sopra menzionati in un grande contenitore in modo che le loro radici non interferiscano con altre erbe, fiori e verdure.
Quali erbe stanno bene insieme in termini di gusto?
I criteri di compatibilità nel letto passano in secondo piano quando le erbe dovrebbero andare insieme in termini di gusto. Timo e maggiorana sono vicini inconciliabili. Insieme a rosmarino, basilico, dragoncello, alloro e salvia, gli erbivori si uniscono per formare la mitica miscela "Erbe di Provenza". Se vuoi evocare la famosa "Salsa verde di Francoforte" con le tue erbe, dovresti usare il Garden queste sette specie prosperano: borragine, aneto, prezzemolo, crescione, erba cipollina, Pimpernelle e Acetosa.
Suggerimenti
Trovare la giusta combinazione di erbe per la spirale delle erbe è una delle discipline più importanti nel giardino degli hobby. Quattro zone climatiche di questa terra si uniscono in uno spazio molto piccolo. La zona secca è riservata alle erbe mediterranee come rosmarino e lavanda. Tesori erboristici locali come aglio selvatico e nasturzi si trovano nella zona temperata e frescamente umida. Il bungee di ruscello e il sedano d'acqua tollerano i piedi bagnati nella zona dell'acqua. Puoi ottenere informazioni dettagliate qui documentarsi.