I migliori consigli per l'uso culinario
Uno che è ben radicato nel letto o nel Menta coltivata in casa consegna le prime foglie aromatiche da fine maggio/inizio giugno. Poco prima della fioritura, il contenuto di preziosi ingredienti è al suo apice. In vista della rapida crescita, sorge la questione dell'uso più gustoso per i ricchi raccolto. Abbiamo alcune dolci tentazioni alla menta per te:
- tritato finemente come ingrediente in salsa di cioccolato per raffinare gelati o torte
- Canditi allo sciroppo di zucchero come guarnizione rinfrescante sui dolci
- Metti interi germogli di menta fragola in acqua frizzante e gustala fresca
- fresco menta verde Da aggiungere a insalate in foglia e insalate miste
- Macina le foglie essiccate di menta marocchina e usala nella cucina mediterranea
- dadi congelare e aggiungere la zuppa di piselli piccante poco prima di servire
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Piatti sostanziosi come il gulasch di maiale o di manzo sono dati il tocco finale con foglie di menta tritate. Nel tuo prossimo pesto, sostituisci semplicemente il basilico con la menta fresca e lasciati sorprendere dal risultato.
Trucchi pratici per usare la menta
Oltre ai suoi vantaggi culinari, la menta ha caratteristiche molto pratiche. I seguenti suggerimenti e trucchi semplificano la vita di tutti i giorni grazie alla menta:
- una tazza calda di tè alla menta allevia istantaneamente il mal di stomaco
- piccoli fasci con menta secca stendere, allontana le fastidiose zanzare in un batter d'occhio
- se le tue mani hanno un forte odore dopo aver tritato le cipolle, strofina semplicemente alcune foglie di menta tra i palmi delle mani
- menta polei velenosa nel giardino scaccia i gatti selvatici per non farsi più vedere
- Applicato come erba spargitrice, le formiche scappano dalla menta Polei
La menta giapponese con olio di tigre si distingue per un contenuto particolarmente elevato di oli essenziali. In medicina è quindi utilizzato efficacemente nella cura del raffreddore. Tritare le foglie fresche, versarvi sopra dell'acqua calda e inspirare profondamente.
Suggerimenti e trucchi
Hai bisogno di un alito fresco? Quindi mastica una o due foglie appena raccolte di menta piperita o menta verde nota come menta verde. Questo rinfrescherà l'alito più velocemente di quanto la parola "collutorio" attraversi le tue labbra.
GTH