Nella natura incontaminata, piante di generi e specie diversi si combinano per raggruppare le loro difese. Con questa strategia, i fiori e le piante perenni allontanano efficacemente gli agenti patogeni e i parassiti astuti. I giardinieri domestici esperti approfittano di queste coalizioni floreali coltivando il loro orto usando culture miste. Questa guida spiega tutte le relazioni che definiscono questo termine tecnico. Gli esempi della pratica quotidiana in giardino chiariscono quali alleanze funzionano nel regno vegetale e quali no.
Che cos'è una cultura mista? - Una definizione per i professionisti
La regola empirica "gli opposti si attraggono" è più una strizzatina d'occhio quando si cerca un partner. Nel regno delle piante, tuttavia, questo detto si basa su un'esperienza tangibile che generazioni di giardinieri domestici hanno acquisito. I reperti raccolti vengono utilizzati principalmente nell'orto. Coloro che privilegiano la coltivazione secondo principi ecologici coltivano i propri ortaggi in coltura mista. La seguente definizione riassume di cosa si tratta:
Definizione: La cultura mista si riferisce alla coltivazione congiunta di diversi tipi di piante utili e ornamentali, che si influenzano reciprocamente in termini di crescita, salute e resa.
Nello specifico, questa definizione descrive il fatto che le piante possono sostenersi a vicenda, nonostante la diversa crescita e le divergenti richieste di approvvigionamento idrico e di nutrienti. Grazie alle diverse profondità di penetrazione delle radici, le piante in coltura mista non interferiscono tra loro. In questo modo, utilizzano le risorse locali in modo ottimale senza dilavare il suolo. Grazie alle escrezioni radicali, agli odori emessi e ai residui radicali, le piante ornamentali e utili rafforzano le difese reciproche e le raggruppano contro malattie e parassiti.
Al contrario, i risultati delle culture miste indicano che le piante con la stessa classificazione botanica si influenzano a vicenda negativamente. Gli effetti negativi vanno anche così lontano che a volte una pausa di un anno dalla coltivazione fino a quando, ad esempio, cavoli o rabarbaro non vengono piantati di nuovo nella posizione precedente Potere. Nell'agricoltura commerciale, gli effetti negativi della monocoltura sono compensati da fertilizzanti artificiali, pesticidi e altri metodi dannosi per la salute e l'ambiente.
Consiglio: Ti chiedi perché la monocultura domina ancora nell'agricoltura commerciale? Questo fatto è senza dubbio dovuto all'aumento del carico di lavoro causato dalla cultura mista. Inoltre, valutazioni errate nel piano di impianto possono causare notevoli problemi se specie vegetali erroneamente incompatibili si trovano una accanto all'altra nel letto.
Requisiti per una cultura mista di successo
Poiché la socializzazione di diverse specie vegetali può avere conseguenze sia positive che negative, la cultura mista di successo è soggetta a
criteri diversi. Una pianificazione prudente pone in primo luogo le basi per un processo di successo. Il piano di impianto mira a utilizzare le proprietà benefiche e allo stesso tempo escludere fattori inibitori. Oltre agli attributi delle piante, vengono messi a fuoco altri aspetti che garantiscono una cultura mista ad alto rendimento. La seguente panoramica riassume tutti i requisiti importanti:- Ricerca esatta su quali piante sono compatibili e quali no
- Scegli una posizione adatta a tutte le piante pianificate
- Un'attenta lavorazione del terreno compreso lo scavo, il diserbo e l'aggiunta di sostanze nutritive organiche
- Semina e semina al momento giusto; non troppo presto e non troppo tardi
- Prestare attenzione all'altezza della crescita e non socializzare con piante che si ombreggiano a vicenda
I giardinieri domestici utilizzano principalmente la coltura mista per poter fare a meno di pesticidi chimici e fertilizzanti artificiali. Pertanto, nella preparazione e nel mantenimento continuo del terreno vengono utilizzati solo fertilizzanti organici. Con compost, letame di cavallo, trucioli di corno e sabbia, puoi fare miracoli nel migliorare il terreno. Il concime vegetale di ortiche e consolida maggiore fornisce anche azoto al terreno e respingono i germi patogeni quando la pressione dell'infestazione aumenta. Con questi metodi ecologici rafforzi il retro floreale delle tue piante e ottimizzi le condizioni per una fiorente cultura mista.
Consiglio: La cultura mista segna nel giardino con un vantaggio decorativo, che garantisce momenti di felicità floreale durante l'intero periodo di vegetazione. La danza colorata di deliziose piante da orto, fiori estivi colorati e opulente piante perenni trasforma l'orto in un'attrazione decorativa.
Esempi di buoni quartieri
Il classico per una cultura mista benefica è la socializzazione di carote e cipolle. Le carote proteggono i loro vicini dalla mosca della cipolla e le cipolle allontanano la mosca della carota. Un altro ottimo esempio sono la corona imperiale e l'asclepiade. È stato dimostrato che le escrezioni delle radici di asclepiade angosciano le arvicole che prendono di mira le cipolle di una corona imperiale. La tabella seguente mostra esempi provati e testati dal giardino per una cultura mista di successo:
- Fagioli francesi: broccoli, Cetrioli, tutti i tipi di cavolo, lattuga, cavolo rapa, zucca, bietola, Ravanelli, barbabietola, rabarbaro, sedano e pomodori
- Aneto: piselli, cetrioli, lattuga, carote, barbabietole e cipolle
- Piselli: broccoli, aneto, cetriolo, cavolo rapa, tutti i tipi di cavoli, carote, ravanelli, lattuga, zucchine
- Cetrioli: broccoli, fagiolini, aneto, aglio, cavolo, coriandolo, insalate, semi di cumino
- patate: Broccoli, fave, cavolo rapa e spinaci
- Aglio: fragole, cetriolo, zucca e carote
- Cavoli di tutti i tipi: fagiolini, piselli, cetrioli, porri, carote, ravanelli, lattuga, sedano, spinaci e pomodori
- cavolo rapa: Fagioli, piselli, patate, porri, ravanelli, barbabietole, sedano, spinaci, asparagi e pomodori
- Lattuga: fagioli, broccoli, aneto, piselli, fragole, cetrioli, cavoli, ravanelli, ravanelli, asparagi, pomodori e cipolle
- Porri: fragole, cavolo cappuccio, cavolo rapa, carote, scorzonera, lattuga, sedano e pomodori
- Carote: aneto, piselli, aglio, porro, ravanelli e pomodori
- Ravanelli: fagioli, piselli, fragole, cavoli di tutti i tipi, cavolo rapa, carote, insalate, spinaci e pomodori
- Sedano: fagioli, cetriolo, cavolo cappuccio, cavolo rapa, porro e pomodoro
- Spinaci: fagioli, patate, cavoli, ravanelli, rabarbaro e pomodori
- Barbabietola: Broccoli, fagiolini, aneto, cavolo rapa, cipolle
- pomodori: Fagioli, broccoli, aglio, cavoli, porri, carote, insalate di ogni tipo, ravanelli, sedano e spinaci
- Cipolle: fragole, cetrioli, carote, cavolo rapa e barbabietole
Per la coltivazione dei cespugli di bacche si è rivelata vantaggiosa la coltivazione congiunta con fave, piselli, aglio, senape e fagiolini. Le more si sposano bene con i lupini dolci, i mirtilli prediligono l'achillea comune come vicina di casa e lamponi vogliono prosperare accanto alla valeriana e all'aglio.
Esempi di cattivi quartieri
Corrispondente alla tabella con i vicini di piante consigliati, non vogliamo negarti partnership inadatte:
- Fagiolini: piselli, aglio, porro e cipolle
- Piselli: fagiolini, aglio, porro, pomodori e cipolle
- Cetriolo: Patate, ravanelli e pomodori
- Patate: piselli, cetrioli, barbabietole, sedano e soprattutto pomodori
- Aglio: fagiolini, piselli e la maggior parte dei tipi di cavolo
- Cavolo di tutti i tipi: Fragole, aglio, cavolo rapa e cipolle
- Cavolo rapa: tutti i tipi di cavolo
- Lattuga: prezzemolo e sedano
- Porri: fagioli, piselli e barbabietola
- Carote: fagiolini, patate e barbabietola
- Ravanelli: cetriolo
- Sedano: patate
- Spinaci: cavolfiore e barbabietola
- Barbabietola: spinaci
- Pomodori: piselli, cetrioli e soprattutto patate
- Cipolle: Fagiolini, piselli e patate
Comunità vegetali fatali
Diverse piante ornamentali e utili dello stesso genere non sono ben disposte l'una verso l'altra. Si dovrebbe quindi evitare una coltura mista con specie dei seguenti generi di piante:
- Verdure crocifere: tutti i tipi di cavolo, come cavolfiore, cavolo riccio o cavolo cinese, nonché crescione, ravanelli, barbabietole o senape
- Legumi: compresi i tipi di fagioli, piselli, lupini e vecce
- Ombrellifere: ad esempio aneto, levistico, carote, prezzemolo o sedano
Questi generi non sono solo completamente inadatti per una cultura mista tra loro. Inoltre, è urgentemente raccomandato un intervallo di tempo nella coltivazione. Dopo aver raccolto il cavolfiore, attendere almeno 4 anni prima di piantare nuovamente cavoli o altre crocifere nella stessa area. Altrimenti malattie come la temuta ernia del carbone avranno vita facile.
Fiori ed erbe per colture miste
I seguenti fiori ed erbe
promuovere i vantaggi di una cultura mista in diversi modi. Con i loro graziosi fiori, abbelliscono l'orto o portano in cucina erbe aromatiche fresche per la preparazione dei piatti. Inoltre, attirano sul letto indaffarati impollinatori, allentano il terreno con le loro radici, arricchiscono la terra di azoto e allontanano malattie e parassiti.Fiori e piante perenni
- I tagetes promuovono la salute del suolo
- Le calendule respingono nematodi nocivi, wireworms e afidi dei fagioli
- I lupini dolci arricchiscono la terra di azoto
- Campanelli viola e cappelli da sole allontanano le lumache
- Si dice che il mughetto abbia un effetto curativo contro il marciume della frutta e le malattie delle bacche
- Il nontiscordardime allontana lo scarabeo lampone e rovina l'appetito dei vermi
Erbe aromatiche
- erba cipollina combatte le infezioni fungine come la muffa grigia con escrezioni radicali essenziali
- La camomilla migliora la resistenza alle infezioni fungine e allontana le tarme dei porri, i nematodi e i tripidi
- Il nasturzio respinge formiche, pidocchi, mosche bianche e bruchi
- La lavanda protegge da oidio e afidi
- Il timo ha un effetto protettivo contro insetti nocivi, pidocchi, mosche bianche del cavolo, lumache e cervi
Alcuni fiori ed erbe sono inclusi nel piano di piantagione di colture miste da sacrificare per proteggere le verdure. I nasturzi attirano magneticamente le voraci lumache. socializzato con cavolfiore, cavoletti di Bruxelles, cavolo riccio o lattuga, queste verdure sono risparmiate dai parassiti. La cultura mista con patate e rafano si muove in una direzione simile.
Esempio pratico di letto con frutta verdura
Il seguente esempio dall'applicazione pratica della cultura mista mostra come puoi effettivamente implementare il tavolo nel tuo giardino. Un letto largo 1,20 metri è previsto per la coltivazione di pomodori e peperoni come coltura principale. La famiglia vuole insalate fresche e ravanelli croccanti come colture secondarie. Uno sguardo alla tabella mostra che questi tipi di verdure sono compatibili tra loro. Come procedere in modo sensato nel corso dell'anno:
- Nell'autunno dell'anno precedente, scavare il terreno e incorporare 3-5 litri di compost per metro quadrato
- In primavera, sarchiare e rastrellare il letto e dividerlo in 4 file principali
- Semina spinaci in tutte le file tra metà marzo e inizio aprile o pianta giovani piante precoci
- A fine aprile seminare ravanelli, lattuga e crescione tra i filari principali
- Dopo circa 6 settimane, raccogli ravanelli, lattuga e crescione quando gli spinaci occupano più spazio
- A metà maggio strappate tutte le foglie di spinaci
- Pianta i pomodori nelle due file centrali
- Nelle due file esterne paprica e metti i peperoncini piccanti
- Semina calendule e calendule tra i filari principali
Quando le temperature scendono sotto i 15 gradi Celsius in autunno, la finestra temporale per la raccolta di pomodori, peperoni e peperoni si chiude. Puoi raccogliere frutti acerbi e lasciarli maturare in casa. Se la pianta rimane nel letto sono morti, vengono rimossi e smaltiti sul compost. Se il tempo lo permette, ora è l'occasione migliore per preparare il terreno per il prossimo anno con un sovescio resistente.
Conclusione
La cultura mista è uno dei pilastri principali per la coltivazione naturale negli orti privati. Questo concetto si basa sulla ricchezza di esperienze che i giardinieri domestici hanno accumulato nel corso delle generazioni. Nello specifico, piante da orto di diversi generi e specie vengono raggruppate in un'aiuola al fine di promuoversi a vicenda in termini di crescita, salute e redditività. Viceversa, poiché nel regno delle piante esistono anche quartieri sfavorevoli, il piano di impianto richiede una conoscenza precisa delle tolleranze e delle intolleranze. Gli esempi qui elencati con una tabella forniscono un supporto concreto per l'implementazione di successo di una coltura mista nel tuo orto.
