L'aglio selvatico contiene molti buoni ingredienti, oltre agli effetti benefici per la salute su molte singole aree del corpo, si dice che in generale rafforzi il corpo. Questo è il motivo per cui ha preso il nome: i popoli germanici erano convinti che agli orsi bruni piacesse mangiare l'aglio selvatico dopo il letargo perché li aiuta a recuperare rapidamente le forze dell'orso.
In cucina può essere utilizzato altrettanto versatile dell'aglio, solo che con l'aglio selvatico si risparmiano odori sgradevoli. Già solo questo motivo è sufficiente per gli appassionati della cucina mediterranea per progettare nel proprio orto ampie zone di aglio orsino, che possono diventare rapidamente realtà se si presta attenzione a poche cose:
Seleziona la posizione
Prima di preoccuparti dei modi in cui portare l'aglio selvatico nel tuo giardino, è una buona idea cercare se puoi offrirgli una posizione comoda. Poiché l'aglio selvatico ha assolutamente bisogno di un luogo semiombreggiato o completamente ombreggiato, sta particolarmente bene sotto cespugli, alberi e siepi. Lì dovrebbe essere posizionato su un terreno ricco di humus e umido
Colpisci più lime possibile, l'aglio selvatico avrà difficoltà in un terreno sabbioso puro.L'aglio dell'orso in realtà non è una pianta per un giardino ben progettato, perché si sente bene nelle foglie marce che sono cadute dalle piante sopra di esso. Se non disponi di tali aree, potresti introdurre foglie dall'esterno. Il giardino sembrerà quindi un po' più vicino alla natura. Dovresti pianificare molto spazio per l'aglio selvatico. Una volta che è comodo, crescerà vigorosamente nel corso degli anni.
Se non vuoi che l'aglio selvatico si diffonda in tutto il giardino, dovresti persino pianificare una barriera di rizoma (vello di protezione delle radici) prima di iniziare l'insediamento.
Coltiva l'aglio selvatico
A te la scelta: l'aglio orsino può essere seminato in giardino, piantato come cipolla o piantato come pianta finita. Tuttavia, la semina è un affare molto noioso, perché i semi di aglio selvatico sono germi freddi che hanno bisogno da uno a più di due anni per germogliare. Anche se loro
Se acquisti semi pretrattati nei negozi, dovresti essere preparato per un tempo di germinazione abbastanza lungo. E poi può anche succedere che i semi non fossero abbastanza freschi. Allora forse hanno già perso la capacità di germinare? Con i semi di aglio selvatico, ciò accade molto rapidamente.Se vuoi spargere semi di aglio selvatico, è meglio seminarli subito nel luogo previsto. Questo può essere in estate o in autunno, quindi puoi semplicemente aspettare e vedere se i semi si sviluppano. Il solito metodo di coltivazione in piccoli vasi è teoricamente concepibile, ma dovresti assicurarti che i vasi per piante siano umidi per un massimo di due anni sono sufficienti, e non è nemmeno del tutto improbabile che durante questo periodo si formi uno strato di muschio sui vasi delle piante, che interferirà con la germinazione dei semi di aglio selvatico.
I bulbi di aglio orsino vengono semplicemente conficcati nel terreno come un normale bulbo da fiore. La punta dovrebbe essere coperta di terra di circa un pollice o due. Puoi mettere le cipolle in gruppi di circa quattro, i singoli gruppi dovrebbero essere di ca. Si possono piantare 30 cm. I bulbi possono essere piantati immediatamente nel terreno durante l'intero periodo di consegna, devono anche essere piantati immediatamente in quanto non possono essere immagazzinati. Dovrebbero quindi germogliare nella primavera successiva.
Inserisci piante finite
A seconda del tempo, da metà febbraio a fine marzo è possibile acquistare aglio orsino da questo indirizzo. Qui puoi ottenere piante di aglio selvatico che vengono fresche dalla foresta, hanno ancora le foglie e sono dopo
piantare e annaffiare in pochi giorni.Al momento della semina, il bulbo deve essere portato a pochi centimetri sotto la superficie del terreno, le piante vengono piantate a una distanza di circa una mano. Non dimenticare di innaffiare vigorosamente le piante di aglio selvatico dopo averle piantate. Nelle prossime due settimane dovresti anche assicurarti che il terreno non si asciughi in nessun caso. Quando l'aglio selvatico è saldamente attaccato, diventa più poco impegnativo, ma l'aglio selvatico generalmente preferisce che sia umido piuttosto che troppo secco.
L'auto-semina gioiosa può diventare una seccatura
Se il tuo aglio selvatico è a tuo agio, ora trascorrerai alcuni anni senza problemi insieme, ma poi ti verrà in mente l'idea di moltiplicarsi. Una volta che inizia davvero, si diffonderà senza limiti se non gli imposti alcun limite. Poiché l'aglio selvatico padroneggia contemporaneamente due strategie di riproduzione, si riproduce attraverso i corridori di cipolla e attraverso i semi che le formiche industriose spargono per lui.
È già stato accennato in precedenza che può essere introdotta una barriera di rizoma per impedire la diffusione dei corridori di cipolla. Se non l'hai messo fin dall'inizio intorno al tuo prato di aglio selvatico, è ora di scavare e inserire il vello di protezione delle radici. È più facile rallentare la diffusione dei semi: devi solo tagliare il frutto prima che i semi siano maturi. I gambi con la palla di piccole palline verdi all'estremità possono essere utilizzati per stravaganti opere d'arte floristiche, ma puoi anche mettere sott'aceto il frutto come i capperi.