Diversi tipi di raccolto
L'erba medica viene coltivata nel giardino di casa per una serie di motivi. Possono servire come arricchimento per i nostri piatti, sono un alimento ideale per gli animali e naturalmente il loro contenuto di azoto li rende interessanti come sovescio. A seconda dell'uso, puoi raccogliere l'erba medica come segue:
- tagliare regolarmente le parti verdi della pianta
- Semi di raccolta
- Lavora le piante nel terreno
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Raccolto come foraggio o fieno
Dopodichè Coltivazione Lucerna può essere falciata fino a quattro volte l'anno. Ogni volta che raggiungono un'altezza di ca. Hanno raggiunto gli 80 cm. Il verde viene poi essiccato come fieno o somministrato immediatamente agli animali.
All'inizio semina a marzo puoi avere il primo verde a maggio raccogliere. Se l'erba medica deve crescere perennemente, deve fiorire almeno una volta all'anno.
La raccolta come ingrediente di cucina
Se vuoi arricchire la tua insalata o altri piatti con foglie di erba medica, puoi raccogliere le foglie giovani secondo necessità. Sono più teneri e più miti degli esemplari più vecchi. I fiori sono adatti per fare il tè.
Raccolta dei semi
Quando i baccelli sono diventati secchi e marroni, i semi sono pronti per essere raccolti. puoi come Semi per l'anno successivo. Possono anche essere usati per fare germogli di erba medica sani.
Tuttavia, la raccolta manuale di grandi quantità è un lavoro noioso. È più facile se le piante vengono prima tagliate e poi i semi vengono tagliati.
Utilizzo come sovescio
Erba medica nella sua funzione di Sovescio non vengono raccolti nel senso che non lasciano affatto il letto. Durante l'inverno rimangono sul letto e vengono semplicemente interrati l'anno successivo.
