La preparazione del pompelmo
il Pompelmo, Citrus paradisi Latin latino, è un giovane clan di agrumi nato probabilmente nel XVIII secolo. Secolo sull'isola caraibica di Barbados come ibrido del pompelmo (Citrus maxima) e dell'arancia (Citrus sinensis). L'arancia stessa è a sua volta un prodotto incrociato di mandarini (Citrus reticulata) e arancia amara (arancia amara, Citrus aurantium), quest'ultima una volta Sono emersi pompelmo e mandarino... La storia familiare della specie di agrumi è complicata e difficile da capire, quindi non c'è da meravigliarsi se continua a tornare Viene la confusione. Per inciso, nell'uso tedesco, il pompelmo è equiparato al pompelmo, sebbene ne esistano diversi tipi.
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Varietà di pompelmo
Ci sono pompelmi con luce e con carne da rossastra a rosso intenso. L'intensità del colore fornisce informazioni sulla dolcezza del frutto: più scura è la polpa, più dolce è. Tra i pompelmi leggeri, "Duncan" è sia il più grande che il migliore in termini di gusto: succoso e molto aromatico, sufficientemente dolce e
con tanti semi. Ecco perché viene lentamente sostituito dal pompelmo di palude quasi senza semi come frutto fresco e coltivato principalmente per la produzione di succo. Lo Star Ruby Grapefruit a polpa rossa è una pianta da vaso molto attraente, anche se il pompelmo della Nuova Zelanda è molto più adatto alla coltivazione alle nostre latitudini. Questa varietà leggermente aromatica ha bisogno di meno calore rispetto ad altri pompelmi.il pomelo
Il termine "pomelo" solitamente indica due diversi tipi di pompelmo. Da un lato, "pomelo" è il nome inglese del vero pompelmo, originario del sud-est asiatico. Viene utilizzato principalmente in Thailandia, Malesia, Cina meridionale (qui sotto il nome Honey-Pomelo) coltivato così come l'Indonesia. L'altro tipo è assegnato al pompelmo, ma è un prodotto incrociato di pompelmo e pompelmo. Questo pomelo è più dolce di un pompelmo.
Il Pomelo Hirado Buntan
Questo tipo di pomelo non è un incrocio, ma un vero pompelmo ed è uno dei tipi più popolari. È un pompelmo molto vigoroso con foglie molto grandi di colore verde scuro. I suoi fiori appaiono in grandi spighe con fino a 20 fiori singoli. La varietà è più resistente al freddo rispetto alla maggior parte degli altri pompelmi. Il frutto dolce e aromatico matura molto presto, già a dicembre. Inoltre la pianta è molto vigorosa, forma un ampio cespuglio ed è quindi un'imponente pianta da contenitore.
Suggerimenti e trucchi
Dall'incrocio tra mandarino e pompelmo o Sono emersi mandarino e pomelo. Tutti hanno frutti molto aromatici che possono essere classificati tra i genitori in termini di gusto.
