Ecco come crescono le bietole
La pianta vegetale è una forma della barbabietola e appartiene alla sottospecie Beta vulgaris subsp. volgare. Crescono ogni due anni e nel primo anno formano la parte vegetativa, che consiste solo di massa fogliare. Le foglie vengono raccolte dopo un periodo di crescita compreso tra 80 e 90 giorni. Con una semina primaverile da fine marzo ad aprile, le foglie di bietola sono pronte per essere raccolte da luglio. Per la potatura autunnale, seminare i semi da luglio a metà agosto.
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Perché Mangold spara?
La pianta ha bisogno di una fase fredda per sviluppare i fiori. Pertanto, le infiorescenze compaiono nel secondo anno di stazionamento, dopo che le temperature sono scese sotto i dieci gradi. Anche le condizioni del sito non ottimali portano a sparare a mangold.
Fattori influenzanti:
- Lunghi periodi di siccità con temperature calde
- I nutrienti non sono adeguati alle esigenze
- Rischio di esposizione al freddo in caso di semina troppo precoce
Attenzione ai reclami
Se hai il Date di crescita per le bietole svizzere nota, garantire condizioni di crescita ottimali. La semina diretta in primavera tende a sparare più spesso di uno semina a fine estate. L'ultima coltivazione della bietola a manico lungo avviene all'inizio di settembre, quindi è possibile raccogliere le foglie in autunno e in inverno. La foglia di bietola entra nel letto fino alla fine di luglio.
Posizione e suolo
La bietola prospera in condizioni soleggiate e tollera per breve tempo condizioni parzialmente ombreggiate. Il supporto ha una buona capacità di immagazzinare l'umidità e conferisce una struttura sciolta. Un alto contenuto di humus garantisce nutrienti sufficienti.
Mantenere correttamente
La pianta vegetale è uno dei forti mangiatori. Dopo che hai il terreno prima della semina con compost o un organico Concime a lenta cessione cura, è necessaria una medicazione superiore dopo sei-otto settimane. A causa dell'elevato fabbisogno idrico, è necessaria un'irrigazione regolare. L'umidità uniforme del suolo riduce il rischio di sviluppo prematuro dei fiori.
Suggerimenti
I fiori sorgono all'ascella delle foglie di germogli fortemente allungati. Non appena riconosci questi tiri, dovresti romperli. Con un po' di fortuna, la bietola continuerà a crescere normalmente e a formare di nuovo una massa fogliare sufficiente.
Curiosità sul raccolto
Puoi raccogliere la bietola per la prima volta dopo circa due mesi. La bietola a stelo impiega circa tre mesi per produrre ortaggi pronti per essere raccolti. Le procedure non differiscono per la bietola da gambo e la bietola da foglia. Vai dall'esterno verso l'interno, tagliando sempre le foglie esterne vicino al suolo. Se lasci intatto il cuore, l'ortaggio produrrà foglie fresche entro l'autunno. A causa della breve durata di conservazione, dovresti raccogliere solo la quantità che puoi utilizzare in un breve periodo di tempo. Più le foglie sono giovani, più hanno un sapore delicato. Sono adatti per insalate baby leaf.