Frutti di media grandezza e succosi
Red Haven è stato creato intorno al 1930 nella stazione degli esperimenti agricoli del Michigan degli Stati Uniti a South Haven. La varietà deriva da un incrocio tra "Hale Haven" e "Kalehaven" ed è sul mercato dal 1940. I frutti di dimensioni medio-grandi, a polpa gialla, pesano circa 120 grammi e sono di forma più arrotondata. La polpa di media consistenza è molto succosa, ha una consistenza fine e un sapore leggermente agrodolce. La carne si stacca facilmente dal nocciolo, soprattutto a piena maturazione, e non annerisce. Le pesche Red Haven possono essere circa nella quinta-sesta settimana della pesca essere raccolto.
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Varietà universale con buone proprietà di resa
La varietà è stata allevata principalmente per la resa e il gusto, e meno per la bellezza. In contrasto alla pesca ornamentale "Rubira" i fiori campanulati sono piuttosto piccoli e antiestetici. Tuttavia, non tollerano il gelo e sono autofertili.
Per quanto riguarda la posizione Red Haven è piuttosto poco impegnativo, ma una buona cura è essenziale per una resa ricca e regolare. Solo il taglio e il diradamento regolari possono mantenere le prestazioni di questa varietà.Potatura del pesco
Se possibile, i peschi dovrebbero essere in primavera, poco prima della fioritura tagliare e sfoltire volere. Soprattutto, i germogli dell'anno precedente portano, il legno vecchio, invece, di solito non dà più frutto. Come farlo:
- Lascia tre o quattro germogli principali forti.
- Accorciare o rimuovere almeno i due terzi dei germogli che hanno dato i loro frutti nell'anno precedente.
- Rimuovere il legno non portante.
- Tagliare o tagliare i germogli di frutta sbagliati.
Varietà madre di numerose mutazioni
Finora sono note alcune mutazioni gemmazionali da Red Haven negli USA: Shoji (in commercio dal 1955), Garnet Beauty (in commercio dal 1958), Early Redhaven (in commercio dal 1961). Red Haven è anche la varietà madre di Richhaven. Le pesche della varietà Red Haven non sono solo ideali come frutta da tavola, ma anche come frutta sciroppata, ad es. H. possono essere meravigliosamente trasformati in marmellate, gelatine, succhi, chutney o prodotti in scatola.
Suggerimenti e trucchi
carne bianca Varietà di pesche come B. I piloti sono generalmente migliori per questo Coltivazione nei giardini tedeschi adatti perché meno sensibili alle malattie e alle condizioni atmosferiche. Tuttavia, Red Haven è una buona alternativa, ma è più suscettibile al crespo.
