Commestibile o velenoso?
Una domanda importante quando si tratta di quale erba dovrebbe finire nel cestino. Ogni collezionista dovrebbe essere consapevole fin dall'inizio che ci sono tutti i tipi di cose anche nei grandi spazi aperti erbe selvatiche velenose dà. Alcuni sembrano persino confusamente simili alle erbe selvatiche commestibili. Pertanto, la regola più importante è: raccogliere solo erbe selvatiche commestibili che puoi identificare chiaramente.
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Identifica le piante in modo sicuro
Non preoccuparti: più raccogli erbe selvatiche, più diventeranno familiari. Ad un certo punto saprai per certo di quale erba si tratta. Ma all'inizio dovresti scoprire in dettaglio le loro caratteristiche identificative.
- Leggi libri di erbe selvatiche
- Visita escursioni e seminari sulle erbe selvatiche
- Usa l'app delle erbe selvatiche
- Studia le immagini con l'identificazione delle caratteristiche con attenzione
Ha senso se durante le tue prime incursioni nella natura porti con te tutto ciò che può aiutarti a identificare le erbe.
Parti di piante utilizzabili
Maggior parte erbe selvatiche commestibili avere foglie deliziose. Alcune specie segnano con i loro fiori, semi, radici o frutti. Come collezionista, dovresti farlo per ogni ricerca o sapere pianta trovata. Anche il tempo di raccolta gioca un ruolo. Le foglie raccolte precocemente sono giovani e tenere, mentre alcune diventano piuttosto amare con l'età.
L'importanza del punto di raccolta
Ogni erba ha i suoi luoghi preferiti in cui prospera ed è facile da trovare. Alcune specie sembrano sentirsi a proprio agio quasi ovunque. Quindi non è sorprendente che ne abbiamo alcuni Erbe selvatiche in giardino poter trovare. Ad esempio il cerastio. Ogni punto di raccolta deve essere sottoposto a un'ispezione critica in modo che nessuna sostanza nociva aderisca all'erba. Ad esempio, è importante chiarire le seguenti domande:
- I cani ci passano davanti?
- C'è una strada trafficata nelle vicinanze?
- La chimica viene spruzzata su letti/campi vicini?
Utili utensili da collezione
Non andare a mani vuote in una vasta caccia alle erbe selvatiche. I seguenti utensili fanno parte della dotazione di base che può rendere la ricerca molto più semplice. Mettili insieme secondo necessità ogni volta.
- Cestino / borsa
- Forbici / coltello
- Pala
- Vestiti lunghi (zecche/spine)
- Libro di determinazione o App
Suggerimenti
È meglio portare sempre con te una borsa durante le tue passeggiate nella natura. Non sai mai quando ti imbatterai inaspettatamente in un'erba commestibile.
Erbe selvatiche per cominciare
Il numero di erbe selvatiche commestibili è grande. Non tutte le specie crescono con moderazione e nemmeno in ogni regione. Se stai cercando erbe selvatiche per la prima volta, dovresti iniziare con alcuni esemplari ben noti:
- margherita
- dente di leone
- Giersch
- Ortica
Se lo desideri, aggiungi presto nuove erbe. Idealmente, quelli la cui identificazione ti sembra certa sulla base di chiare caratteristiche esterne.
