Raccolta della lavanda »Quando è il momento migliore?

Raccogli la lavanda prima che fiorisca davvero

Ciò che conta come un mazzo di lavanda è ciò che si adatta comodamente al tuo pugno chiuso. La lavanda dovrebbe essere raccolta prima che abbia raggiunto la sua piena fioritura. Puoi capire quando il raccolto è giusto quando i fiori al centro delle pannocchie si sono già aperti mentre gli altri boccioli sono ancora chiusi. Questo è di solito il caso tra metà luglio e l'inizio di agosto. I fiori di lavanda si tagliano meglio al sole di mezzogiorno, poiché l'umidità mattutina sarà evaporata. Le foglie umide, in particolare, possono far ammuffire la lavanda invece di seccarsi.

La lavanda viene potata durante la raccolta

Quando raccogli la lavanda, ne avrai bisogno in seguito non più da potare - dopo tutto, è lo stesso processo. Tuttavia, non dovresti tagliare le infiorescenze dopo l'inizio di agosto, perché dopo la lavanda ha bisogno della sua forza per questo

Superare l'inverno. La lavanda che viene tagliata in estate sviluppa spesso una seconda fioritura, ecco perché alle nostre latitudini La lavanda, tuttavia, non ha tempo da agosto: le superfici tagliate dei germogli rimossi si congelano semplicemente il percorso.

Raccogli la lavanda correttamente

Quando raccogli la lavanda, segui questi passaggi:

• Per prima cosa, dai un'occhiata da vicino alla tua pianta di lavanda. Dov'è il cespuglio già lignificato, dove iniziano i germogli verdi?
• Usa un coltello affilato o delle forbici per tagliare i gambi appena sopra la parte legnosa in modo da accorciare la lavanda di circa un terzo.
• La lavanda viene tagliata subito in modo che abbia una forma uniforme.
• La potatura è importante affinché si possano formare nuovi fiori.
• Non più ritagliato Lavanda lignificata nel corso degli anni e forma sempre meno fiori.

Lavanda secca

Legare ad asciugare Lavanda a grappoli insieme e collegarli saldamente con una gomma. Infine, appendi i mazzi capovolti in un luogo caldo, asciutto e soprattutto buio - una soffitta o un a Casetta da giardino(39,99 € su Amazon*) sono ideali. In alternativa, puoi stendere i gambi su delle griglie: è importante solo che l'aria possa circolare bene. L'esposizione al sole non deve essere elevata, altrimenti gli oli essenziali sensibili evaporano. Lascia asciugare lo stelo. I fiori sono ben asciutti non appena possono essere facilmente staccati.

Suggerimenti e trucchi

Non solo i fiori, anche le delicate foglie di lavanda può essere utilizzato per condire numerosi, soprattutto più caloroso, usa i piatti. Tuttavia, se possibile, utilizzate solo le foglie molto giovani, perché quelle più vecchie hanno un aroma saponoso piuttosto sgradevole.

IJA