Sintomi
- piccole pustole bianche sulle foglie
- dopo un condimento farinoso
- se il grano reagisce in modo difensivo, compaiono macchie marrone scuro
- piccoli corpi fruttiferi neri (specialmente sul grano)
Quando si verifica l'oidio?
Le orecchie giovani in particolare sono a rischio muffa ammalarsi. Trigger favorevoli al fungo
- umidità molto alta o molto bassa
- poca luce solare
- Temperature nell'intervallo di 12-20 ° C
- Danni e lesioni alle foglie
- mesi primaverili e autunnali miti e asciutti
- generalmente poche precipitazioni
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Il fungo che causa la muffa sverna nel micelio del grano e utilizza la stagione fredda per riprodursi. In primavera si diffonde ai campi di grano circostanti dal vento.
Prevenire
- coltivare varietà resistenti
- le culture miste sono le migliori
- Rimuovere con cura i resti dell'ultimo raccolto e allentare bene il terreno
- tardi semina in autunno, semina precoce in primavera
- Non coltivare colture estive nella direzione principale del vento
- Concimare il meno possibile con liquame
Prodotti fitosanitari approvati
Una volta che si è verificata un'infestazione, le orecchie colpite devono essere trattate il più rapidamente possibile per non mettere in pericolo le colture vicine. Attualmente sono approvati due fungicidi per il controllo dell'oidio:
- Agenti a base di zolfo
- Mensola
Ma prima che un agricoltore possa ricorrere a questi mezzi, è necessaria un'analisi precisa dell'intensità dell'infestazione da oidio. A tale scopo, 40 steli vengono prelevati diagonalmente dal campo e controllati. Le tre schede più recenti sono al centro dell'interesse. Se 30-60 foglie mostrano sintomi evidenti, è accettabile spruzzare il fungicida.
