Tempo di fioritura del basilico arbusto
Quella perenne Il basilico arbustivo è disponibile in diverse varietà. I loro fiori differiscono in parte nel colore, ma anche nel periodo di fioritura. Ecco le date di alcune delle varietà popolari in questo paese:
- "African Blue" fiorisce da maggio a settembre
- il colore del fiore è rosa-viola
- Il "basilico arbustivo greco" e il "mammut" fioriscono raramente
- Il "basilico cipriota" fiorisce relativamente tardi
- "Magic Blue" fiorisce in viola brillante da giugno
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I fiori come ingrediente in cucina
I fiori sono commestibili! Il miglior motivo per tagliare i fiori è quindi il loro utilizzo in cucina. Ma il loro sapore è più amaro di quello delle foglie verdi. Alcuni intenditori accolgono con favore questa nota amara. Chi non ama mangiarli può comunque trarne beneficio. Ad esempio, immergendoli nell'aceto per aromatizzarlo. Le composizioni floreali sono ideali anche come decorazioni alimentari colorate.
Suggerimenti
Se raccogli i fiori allo stadio di bocciolo o appena aperti, saranno più teneri rispetto agli esemplari più vecchi.
Tagliare per più foglia verde
Anche se i fiori di basilico non ti soddisfano, dovresti comunque tagliarli. Naturalmente, la loro esistenza rende la pianta più attraente. Ma anche la rimozione dei fiori ha dei vantaggi.
- questo consente di risparmiare energia
- la crescita delle foglie in stallo sta riprendendo velocità
- puoi fare di più raccogliere
Suggerimenti
Non strappare i fiori. Tagliateli con delle forbici affilate e pulite. Metti circa 2-3 mm sopra un paio di foglie in modo che il germoglio possa germogliare di nuovo.
Fiori di basilico per il vaso
Tagliare Eliminate i fiori di basilico con i gambi e le foglie. I rami fioriti sono una buona aggiunta ad altri fiori recisi. Nel vaso diffondi velocemente il tuo profumo tipico. Sono anche belli da vedere.
Puoi anche essiccare bene i fiori di basilico. O solo i fiori stessi o con uno stelo. Vengono poi utilizzati come bouquet profumati in mazzi secchi o posti in piccole ciotole come dispenser di fragranze.
