Caratteristiche
sistematici
- Nome botanico: Juglans regia
- Ordine: simile al faggio (Fagales)
- Famiglia: Famiglia delle noci (Juglandaceae)
- Genere: Noci (Juglans)
- Tipo: vero noce
botanico
- Tipo di crescita: grande albero, legno deciduo
- Altezza: fino a 30 metri
- Diffusione: fino a 15 metri
- Periodo di fioritura principale: da aprile a maggio
- Forma del fiore: amenti
- Colore del fiore: giallo
- Foglia: pennata, verde intenso
- Frutti: drupe verdi
origine
La presenza naturale di alberi di noce si estende dai paesi balcanici attraverso l'Asia centrale fino alla Cina. Per il suo legno pregiato e per i gustosi frutti, l'albero era già coltivato dagli antichi romani nell'Europa centrale.
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Posizione e substrato
I noci preferiscono luoghi caldi, soleggiati e riparati. Ecco perché si trovano principalmente in Germania nelle regioni vinicole. I possenti alberi di noce prosperano meglio su terreni fertili, argillosi, ricchi di humus e calcarei.
piantare
Quando sono vecchi, i noci formano una chioma molto ampia e richiedono molto spazio. Nota: nelle immediate vicinanze di questi alberi non crescono quasi piante, poiché la colorazione e i tannini contenuti nel guscio del frutto inibiscono la crescita delle radici in altre piante.
cura
Un po' di fertilizzante in primavera e annaffiature abbondanti nelle fasi asciutte permettono al robusto albero di germogliare vigorosamente.
Non sono necessari tagli. Tuttavia, se la corona diventa troppo grande, puoi portarla in forma da agosto a settembre.
raccogliere noci
Un grande albero di noce può produrre fino a 150 chilogrammi di noci all'anno. Puoi raccogliere le noci, appena cadono dall'albero e la buccia verde si apre.
- Se possibile, raccogli le noci mature ogni giorno.
- Raccogli anche noci marce e ammuffite e gettale nel cestino dei rifiuti organici. Potresti uscire con Falena carpocapsa o il Mosca della frutta della noce essere infestato.
- Rimuovere la pelle bianca prima di consumare le noci fresche.
- Sbucciare il guscio esterno morbido e verde delle noci destinate alla conservazione e quindi spazzolare via il guscio.
- In nessun caso lavare via, poiché ciò può causare l'ingresso di umidità e spore fungine all'interno.
- Stendere e lasciare asciugare a temperatura ambiente.
- Girare più volte al giorno.
- Dopo tre-sei settimane, le noci sono secche e possono essere appese in sacchi o reti e conservate.
Suggerimenti
Le noci sono facili da congelare e conservano il loro meraviglioso aroma quando dormi al freddo. Per fare questo, rompere i dadi e rimuovere i gherigli. Asciugare su una teglia, riempire i sacchetti del freezer e riporre nel congelatore.
