Aspettative
Il topinambur è facile da coltivare in giardino, perché si deposita su quasi tutti i terreni. La pianta si diffonde attraverso corridori sotterranei. Idealmente, il sottosuolo prevede condizioni sabbiose, ricche di humus e moderatamente calcaree. In inverno i tuberi rimangono nel terreno. Germogliano in modo affidabile in primavera anche dopo i rigidi mesi invernali.
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piantare
Il periodo ideale per la semina va da metà marzo a fine aprile, anche se è possibile piantare i tuberi nel terreno anche in autunno tra ottobre e novembre. Arricchisci il letto con il compost in anticipo. Dovresti evitare un apporto eccessivo di azoto, poiché ciò farebbe crescere ampiamente la famiglia delle margherite.
Come piantare correttamente:
- Disporre le file a 50 centimetri di distanza l'una dall'altra
- Metti le radici a 60 centimetri di distanza l'una dall'altra
- Prestare attenzione a una profondità di semina da cinque a dieci centimetri
Benvenuti vicini
Helianthus tuberosus cresce come a Protezione della privacy ai margini della proprietà e gode della compagnia di arbusti o arbusti perenni. I vicini dell'impianto dovrebbero avere requisiti simili per la posizione. Allo stesso tempo, devi considerare l'altezza massima di crescita fino a tre metri in modo che le piante miste ricevano abbastanza luce. Ribes e lamponi sono adatti tanto quanto le nocciole o i cespugli di frutta. Il rabarbaro prospera bene anche nella famiglia delle margherite.
cura
Controlla regolarmente il letto per le erbacce e strappale dal substrato se necessario. Non appena le piantine hanno sviluppato le prime foglie vere, tolgono la luce per far germogliare i semi dell'erba. Le piante necessitano di irrigazione in lunghi periodi di siccità o su terreni molto sabbiosi. Altrimenti l'acqua piovana è sufficiente. La somministrazione occasionale di compost fornisce alle verdure importanti sostanze nutritive a lungo termine. Impilando le piante in modo simile alle patate, le aumenti I raccolti.
Suggerimenti
Per i prossimi anni, puoi sradicare i germogli in eccesso se sono alti fino al ginocchio. Questo dirada il raccolto e garantisce un migliore sviluppo del tubero.
raccolto
Generalmente Raccolta del topinamburnon appena le parti fuori terra della pianta diventano marroni. Questo processo inizia in ottobre per la maggior parte delle varietà. Puoi scavare i tuberi dal terreno privo di gelo in qualsiasi momento. Ogni rizoma piantato produce dieci volte il raccolto. Usane uno Forca da scavoper estrarre i rizomi dal terreno.
Conservare correttamente
La conservabilità del topinambur non è molto lunga perché i tuberi hanno un guscio sottile. Conservali non lavati e fai attenzione alle condizioni fresche e umide. Il raccolto può essere come Conservare le verdure nell'affitto del terreno.
