Cosa dovresti sapere su paprika & Co.
Anche i professionisti delle piante non solo vanno in visibilio, ma a volte nuotano quando si tratta del genere paprika (Capsicum). I baccelli sono tutti correlati. La differenza tra paprika, peperoncino e peperoncino può essere vista nelle spezie che ne derivano: peperoncino e peperoncino sono peperoncini speziati. Servono come base per la produzione di peperoncino in polvere, pepe di Caienna e paprika in polvere in tutte le varianti. La paprika, invece, viene utilizzata principalmente come verdura in cucina.
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Coltivazione del peperone al momento giusto nel posto giusto
Sebbene i peperoni provengano originariamente dal caldo centro e sud America, la coltivazione ha successo anche alle nostre latitudini. A condizione che il luogo e l'ora corrispondano alle esigenze degli impianti. Come farlo.
Più il luogo è soleggiato, più velocemente crescono e maturano i frutti. Idealmente su una parete sud, al riparo dal vento, in giardino, su balcone o terrazzo. Per la residenza permanente il Prepara la posizione. Riempi il letto o le fioriere con terriccio finemente friabile e compost. In questo modo, le piante non hanno bisogno di fertilizzanti all'inizio.
Il momento ideale per coltivare i peperoni è nella serra da marzo e all'aperto da metà maggio. Solo quando non c'è più alcun rischio di gelo nel terreno può giovani piante pungenti all'aria fresca. Per fare questo, metti gradualmente i peperoni all'aperto più a lungo durante il giorno e abituati alle differenze di temperatura.
Una cura adeguata fa la differenza quando si coltivano i peperoni
Durante la stagione di crescita, i peperoni hanno bisogno di molto spazio, calore, luce, aria e cura adeguata. In modo che prosperino all'aperto e le radici non si diffondano troppo densamente, ma con il distanza di impianto richiesta inserire. Sostieni ogni pianta con un bastoncino di bambù in modo che i baccelli in crescita possano trovare supporto.
Paprica in pentola o vasche: le piante prosperano meglio in una vasca sul balcone. Nessun ristagno d'acqua dovrebbe accumularsi nelle fioriere. Pianta al massimo uno o due peperoni in un contenitore da 10 litri.
Durante i mesi estivi, le piante di peperone ingoiano molta acqua. Quindi sufficiente e versare correttamente. Assicurati che non si secchino e non soffrano di ristagni d'acqua. Come consumatori pesanti, dovrebbero anche essere fertilizzati con sostanze nutritive come potassio (cenere di legno), un po' di azoto (trucioli di corno) e brodo di ortica o con un Concime a lenta cessione sono forniti.
A seconda del tempo e del tipo di paprika, da luglio a ottobre puoi maturare prima il piccante verde e circa 3 settimane dopo il dolce, rosso, completamente maturo Raccolta dei peperoni e goditelo. Non strappare i peperoni, ma tagliarli con un coltello affilato.
Suggerimenti e trucchi
Viene chiamato "il" pepe quando si parla della pianta e "il" pepe quando si parla del frutto.