Ecco come l'allevamento diventa un successo

La posizione come criterio più importante per la crescita dei finferli

In campo aperto o anche in secchi e vasi non si possono coltivare funghi di bosco come i gustosi finferli. Mentre i funghi sono stati a lungo coltivati ​​su balle di paglia e in cassette, i finferli provengono ancora dai boschi raccolti allo stato brado. Con uno sguardo ravvicinato alle condizioni per la crescita dei finferli, a volte possono essere imitati nella tua proprietà.

Alcune specie arboree come partner dei finferli

I finferli non crescono dal substrato muschioso in ogni foresta. Poiché dipendono dall'interazione simbiotica secondo il principio della micorriza, alcune specie arboree e vegetali devono essere presenti come condizione di base per la coltivazione dei finferli. Le specie arboree che in genere hanno finferli sulle radici includono:

• Abete rosso
• mascella
• abete
• faggio europeo

Ecco come funziona la simbiosi tra albero e fungo

I finferli stessi non hanno clorofilla, motivo per cui non possono fotosintetizzarsi per generare energia. Nei miracoli del gusto giallo mancano anche gli enzimi presenti nei funghi per scomporre i carboidrati complessi. Per fare ciò, i funghi accedono al sistema radicale degli alberi mentre loro stessi migliorano il loro approvvigionamento idrico.

Crea le condizioni per i finferli nel tuo giardino

Le condizioni ideali per coltivare i finferli esistono se il tuo giardino confina con il confine della foresta o se hai una certa quantità di alberi nel giardino. Con un po' di pazienza si possono piantare anche abeti rossi, pini e abeti e dopo qualche anno iniziare i tentativi di colonizzare i finferli.

Finferli e il loro micelio

I raccoglitori di funghi sanno che non dovrebbero mai sradicare i funghi nella speranza di scoperte future. Il cosiddetto micelio dei funghi è molto sensibile e può produrre nuovi funghi se rimane nel terreno. Vai alla ricerca di finferli nella foresta più vicina. Se trovi quello che stai cercando, puoi staccare con cura la parte inferiore dei finferli da terra e iniziare un tentativo di insediamento sulla tua proprietà.

Spore e avanzi

Fino ad oggi, l'allevamento dei finferli pone ancora vari enigmi alla scienza. Tuttavia, negli ambienti interessati si raccomanda che, come con altre colture fungine, venga effettuata una cosiddetta inoculazione del terreno con spore e parti di micelio. Quindi può portare al successo se hai raccolto spore di finferli attraverso l'acqua di irrigazione o gli avanzi dei finferli tagliati a pezzetti sulle radici degli alberi distribuire.

Suggerimenti e trucchi

Se la coltivazione dei finferli nel tuo giardino non ha successo, non devi comunque rinunciare a gustosi funghi in inverno. È possibile utilizzare esemplari raccolti in estate da una riuscita passeggiata nella foresta asciugare relativamente facilmente e renderlo così resistente.