I frutti del cespuglio di palle di neve sono commestibili?
Allo stato grezzo, sono anche i frutti del cespuglio di palle di neve leggermente velenoso come le altre parti della pianta. Tuttavia, le tossine perdono il loro effetto quando vengono cotte, quindi puoi fare una marmellata molto gustosa dai frutti della comune palla di neve, ad esempio.
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Decorazione del giardino d'inverno
I frutti della palla di neve e di alcune altre specie maturano da circa agosto a novembre e poi rimangono a lungo nel inverno appendere nel cespuglio. Sembra molto decorativo, specialmente quando c'è brina o nevicate leggere. Quindi i frutti rosso vivo possono essere visti da lontano. Oltre ad essere decorativi, sono anche un'importante fonte di nutrimento per alcune specie di uccelli autoctoni.
La palla di neve è usata anche in medicina?
In omeopatia il Palla di neve (Viburno) è utilizzato principalmente per un'ampia varietà di crampi mestruali; come rimedio a base di erbe, non è necessariamente adatto all'automedicazione a causa della sua tossicità. Sebbene le tossine siano probabilmente scomposte anche dal gelo, per questo motivo la letteratura precedente consigliava di raccoglierle dopo il primo gelo, non dovresti correre rischi.
Gli ingredienti efficaci della palla di neve includono tannini, glicosidi, sostanze amare e pectina. La palla di neve dovrebbe avere un effetto diuretico, calmante e antispasmodico. Allo stato grezzo, tuttavia, provoca anche nausea, vomito e diarrea.
L'essenziale in breve:
- i fiori sterili non producono frutti
- i frutti crudi sono (leggermente) velenosi
- I frutti delle palle di neve sono adatti per cucinare la marmellata
- I frutti delle specie autoctone sono usati come cibo invernale per gli uccelli
Suggerimenti
Non mangiare i frutti del cespuglio di palle di neve crudi, contengono tossine che vengono scomposte solo con la cottura e probabilmente anche durante il gelo.
