Istruzioni per una corretta pianificazione ed esecuzione

l'essenziale in breve

• Le verdure hanno bisogno del sole per prosperare; le posizioni soleggiate o semi-soleggiate sono quindi l'ideale
• Dovresti impiegare mezz'ora per 10 metri quadrati Giardinaggio contare a settimana
• il terreno deve essere sciolto e ricco di sostanze nutritive
• Un piano di impianto è importante anche per la cultura mista Rotazione delle colture da osservare

Creare un orto per principianti

Sfortunatamente, non basta scavare un pezzo dell'orto e piantarci sopra delle verdure; Non importa se vuoi solo creare un orto o un grande orto. Le zucchine, i pomodori e simili, per crescere in modo ottimale e produrre tanti frutti deliziosi, hanno bisogno delle giuste condizioni per la loro crescita. Puoi crearlo pianificando attentamente il tuo futuro orto e scegliendo la posizione ottimale. I capitoli seguenti ti mostrano come funziona e a cosa devi prestare attenzione.

Il seguente breve video fornisce anche ottimi suggerimenti per creare e piantare semplicemente gli orti:

Posizione

Il giardiniere intende il termine "posizione" principalmente per indicare le condizioni di illuminazione nello spazio previsto per l'orto. Si fa una distinzione approssimativa tra:

• pieno sole: il sole splende senza ostacoli sul letto per almeno sei ore ogni giorno
• Soleggiato: Durata del sole almeno quattro ore al giorno
• Negativo: luminoso, ma non direttamente soleggiato
• ombra parziale: Durata del sole fino a quattro ore al giorno, soprattutto al mattino o alla sera
• Luce ombreggiata: Il letto è ombreggiato di tanto in tanto
• Ombra completa: Il letto è permanentemente all'ombra

Le posizioni da parzialmente ombreggiate a soleggiate sono ideali per un orto. I lettini prendisole sono adatti solo per verdure che necessitano di molto calore come pomodori, peperoni, cetrioli, ecc. e c'è anche il rischio che le piante al loro interno si secchino rapidamente, soprattutto nelle giornate calde.

Le verdure hanno bisogno di molto sole per prosperare

Le posizioni soleggiate o parzialmente ombreggiate, d'altra parte, offrono le migliori condizioni per la maggior parte delle verdure e delle erbe aromatiche, specialmente quando i letti sono all'ombra durante l'ora di pranzo calda. Le aiuole luminose e ombreggiate, invece, sono adatte solo per poche colture, poiché spesso qui non si raggiunge l'intensità luminosa necessaria per lo sviluppo e la maturazione dei frutti. Per questo motivo, non dovresti mai creare orti sotto alberi o luoghi simili.

Quali piante per quale posizione?

La tabella seguente offre una comoda panoramica della posizione ottimale per alcune delle verdure più popolari.

Dimensioni e tempo richiesti

Questo punto è particolarmente importante e vale la pena considerare per i giardinieri che non conoscono il giardinaggio, perché il carico di lavoro quotidiano di un grande orto è spesso molto sottovalutato. Tieni presente che un tale giardino richiede molta pianificazione, manutenzione e sforzo fisico - e di conseguenza devi avere sia la forma fisica necessaria che il tempo per farlo. Scavare gli orti è estenuante, ma piantare e diserbare può farti rapidamente male alla schiena.

quindi considera

• Cosa fare del tuo orto: Stai progettando un orto autosufficiente perché non vuoi più comprare la verdura al supermercato o vuoi solo coltivare qualche specie speciale? O addirittura avviare il proprio allevamento di vecchi ortaggi?
• Quanto tempo puoi risparmiare: Per ogni dieci metri quadrati di giardino dovresti avere ca. Programma mezz'ora di lavoro. Per un orto di circa 400 mq, ciò si traduce in un totale di circa 20 ore, che si estendono anche a quasi tutti i giorni della settimana, weekend compresi.
• Come sta andando la tua forma fisica: Un orto non ha bisogno solo di tempo, ma anche di impegno fisico. Se hai problemi alla schiena e/o alle ginocchia, sono consigliate le aiuole rialzate al posto delle classiche aiuole da giardino.

Digressione

Quanto deve essere grande un giardino autosufficiente?

Condizioni del suolo

La maggior parte delle piante preferisce terreni sciolti e ricchi di sostanze nutritive

La maggior parte delle colture ha un fabbisogno di nutrienti medio-alto e quindi preferisce un terreno ricco di humus e ricco di sostanze nutritive. Questo dovrebbe anche essere sciolto e profondo in modo che le radici e le verdure che crescono sottoterra abbiano abbastanza spazio per crescere. I terreni compatti e argillosi, invece, tendono a impregnarsi d'acqua e sono quindi meno adatti. Tuttavia, come un terreno povero, possono essere migliorati con misure appropriate. Ciò include, ad esempio, la creazione di un sistema di drenaggio e l'introduzione di Terreno di compost o buono terriccio.

Creare un orto nella nuova area di sviluppo

Tale rivalutazione del suolo è di grande importanza soprattutto nelle nuove aree edificabili, dopotutto, i terreni qui sono fortemente compattati dall'uso di macchinari pesanti e devono essere allentati. A volte può anche essere necessario rimuovere gli strati superiori della terra e con fresco Madre Terra per riempirsi di nuovo - i resti di vari materiali da costruzione, soprattutto calcarei, si depositano rapidamente nel terreno e ne sconvolgono l'equilibrio acido-base. Fondamentalmente, il terreno in un orto dovrebbe avere un valore di pH che sia il più neutro o leggermente alcalino possibile, in modo che le piante possano assorbire in modo ottimale sostanze nutritive e umidità. Assicurati anche che alcune piante non tollerino la calce e che solo poche specie si sentano a proprio agio nei terreni acidi.

Crea letti e percorsi

Le piante vegetali crescono in letti appositamente creati, che di solito sono rettangolari. Tra i letti corrono stretti sentieri che garantiscono l'accesso alle aree incolte - dopotutto, le piante hanno bisogno di essere curate e accudite in modo da poter godere di un raccolto abbondante in seguito può aspettarsi. Per quanto riguarda le dimensioni e la lunghezza dei letti, ci sono alcune linee guida che dovrebbero facilitare il lavoro sulle aree:

• I letti di verdure non devono essere più larghi di 120 centimetri
• questo rende più facile la manutenzione e la raccolta delle aree, poiché puoi arrivare ovunque senza problemi
• le persone piccole dovrebbero ridurre di nuovo la larghezza del letto
• la lunghezza dei letti, invece, dipende interamente dai propri desideri e dallo spazio a disposizione
• Tuttavia, una dimensione uniforme di tutti i letti di verdure ha senso
• questo facilita anche la pianificazione della semina negli anni successivi
• una buona dimensione del letto è di sei metri quadrati (1,20 metri di larghezza x 5 metri di lunghezza)
• 25 di questi letti più i percorsi si inseriscono in un orto di 150 metri quadrati

I percorsi dividono uniformemente le aree letto in segmenti, con i percorsi laterali che rimangono piuttosto stretti con una larghezza di circa 60 centimetri. I percorsi principali dovrebbero essere pianificati e pavimentati un po' più larghi a circa un metro in modo da poterli utilizzare con a carriola può tranquillamente impegnarsi.

Crea un luogo di compostaggio

Il compost è indispensabile per ogni orto, del resto le piante hanno bisogno di molti nutrienti per la loro crescita e lo sviluppo dei loro frutti. Con il tuo cumulo di compost, fornisci prezioso fertilizzante biologico e allo stesso tempo reimmetti i rifiuti organici nel ciclo naturale. Una situazione vantaggiosa sia per te che per la natura. I seguenti suggerimenti sono utili quando si pianifica il sito di compostaggio:

• non troppo piccolo: È necessario spazio per almeno tre bidoni del compost sufficientemente grandi
• facilmente accessibile: Il luogo di compostaggio dovrebbe essere facilmente accessibile dal percorso principale
• ombreggiato: è meglio posizionare l'area di compostaggio all'ombra di un grande albero in modo che non si asciughi troppo rapidamente durante i caldi mesi estivi
• un po' lontano dagli orti: posizionare il compost sul lato nord dell'orto in modo che i contenitori non facciano ombra sui letti

Non sigillare il sottosuolo dell'area di compostaggio, poiché i lombrichi e altri organismi del suolo sono responsabili della decomposizione del materiale e della sua conversione in humus sono essenziali. Questi penetrano nel compost attraverso il terreno.

irrigazione

L'irrigazione a goccia consente di risparmiare manodopera e acqua

L'irrigazione è essenziale per l'orto, poiché senza un adeguato apporto di acqua tutte le piante periranno. L'irrigazione insufficiente assicura anche che i frutti rimangano piccoli e che il raccolto sia di conseguenza scarso. Se non vuoi trasportare costantemente annaffiatoi pesanti, puoi posare speciali sistemi di irrigazione nel giardino. Questi sono solitamente collegati al tubo dell'acqua principale (se disponibile) e corrono sottoterra vicino ai percorsi principali. È meglio disporre il sistema selezionato contemporaneamente ai letti e ai percorsi per risparmiare più lavoro.

Crea un piano di semina

Affinché possiate sfruttare in modo ottimale l'area dei letti esistente per tutta la stagione, dovreste utilizzare tutti i letti e Disegna percorsi in un piano e determina quando e dove quali verdure dovrebbero essere piantate o seminate. I seguenti suggerimenti ti aiuteranno in questo:

• Cultura mista: Non piantare monocolture in giardino, ma unire diverse piante da orto in un'unica aiuola. Questo è un bene per la salute delle piante, perché significa che i parassiti e gli agenti patogeni hanno poche possibilità di diffondersi. Nota, tuttavia, che non tutti i tipi di piante vanno d'accordo. Le tabelle di cultura mista offrono una buona panoramica di chi si adatta e chi no.
• Cultura del follow-up: I diversi tipi di ortaggi crescono in tempi molto diversi. Mentre alcuni maturano all'inizio dell'anno, altri vengono messi a letto solo in estate. Con un cosiddetto raccolto di follow-up, puoi utilizzare l'orto tutto l'anno, ad esempio piantando spinaci e ravanelli in primavera e zucchine in cima in estate. Ma anche qui vale quanto segue: alcune specie di piante non vanno d'accordo, motivo per cui le verdure della stessa famiglia di piante non possono seguirsi l'una con l'altra.
• Requisiti nutrizionali: Dividi i tuoi letti in tre categorie, in cui coltivi separatamente ad alto consumo, medio consumo e basso consumo e cambi i letti per ogni stagione di crescita. In questo modo il terreno non percola eccessivamente, ma può invece riprendersi di tanto in tanto.

Un esempio pratico di una cultura mista e successiva di successo con Phacelia come Sovescio può essere trovato in questa illustrazione:

Creare un orto - esempi e idee

Non c'è dubbio: semplici orti rettangolari con percorsi laterali e un sentiero principale ben lastricato possono essere facilmente piantati e curati. Questa forma tradizionale si è da tempo dimostrata ed è ancora popolare oggi - è particolarmente carina quando le singole aiuole sono circondate da basse siepi di bosso, come sempre avviene nei tradizionali giardini delle casette volere. Ma anche erbe aromatiche e piante perenni basse (es. lavanda, calendule, Tagete ecc.) sono molto adatti per un recinto.

Se questo è troppo noioso per te, le aiuole possono essere anche rotonde, ovali, triangolari o di altre forme o utilizzare sistemi come aiuole, aiuole di paglia o aiuole a strati. I moderni letti rialzati o bassi box, ad esempio, sono buoni e pratici, soprattutto per i piccoli giardini. I letti di verdure possono anche essere collocati nei pneumatici del trattore e in altri recinti insoliti.

Orto o letti misti?

nasturzi, Calendule, calendule, lavanda e altri fiori non solo hanno un bell'aspetto, ma forniscono anche una preziosa protezione per le piante da orto nell'orto: La lavanda, ad esempio, tiene lontani gli afidi in modo affidabile e il nasturzio allontana anche vari comuni parassiti del giardino - ed è anche prezioso Pianta di richiamo di lumaca. I voraci rettili amano i cespugliosi nasturzi e lasciano in pace le loro verdure. Il tagete - la calendula - è anche un efficace alimento di distrazione e allo stesso tempo tiene lontane mosche e persino arvicole. Dovresti quindi non solo piantare piante utili nel tuo orto, ma anche varie (presunte) piante ornamentali.

Domande frequenti

Quando è il momento di piantare le verdure?

Se vuoi raccogliere presto, dovresti preferire le piante sensibili al freddo al caldo

Quando piantare o seminare i diversi ortaggi dipende da vari fattori. Uno dei più importanti è la naturale resistenza delle piante al freddo: alcune piante sono già rigogliose all'inizio della primavera o anche nel tardo autunno, mentre altri sono ammessi solo dopo le ultime gelate tardive Letto. Le informazioni sulle bustine di semi o sulle etichette delle giovani piante acquistate.

Quali verdure ed erbe aromatiche si possono coltivare sul balcone?

Se hai solo un piccolo giardino o anche un balcone o una terrazza, non devi fare a meno del tuo giardino. Quasi tutte le verdure e le erbe aromatiche possono essere coltivate in secchi, vasi, scatole e altri recipienti, ma richiedono molta attenzione. Irrigazione regolare e Fertilizzare è immensamente importante perché le piante non possono prendersi cura di se stesse. La coltivazione di piante da orto irrigue e molto grandi come le zucchine può quindi essere difficile, ma non impossibile.

Quali verdure sono adatte ai bambini?

Tutte le verdure snack a crescita rapida come ravanelli, carote, piselli zuccherati ecc. sono adatte ai bambini. molto buono, poiché i più piccoli hanno rapidi successi e possono mangiare le verdure raccolte subito.

Quali piante tengono lontani i parassiti?

Non solo alcuni fiori come calendule, nasturzi e simili tengono lontani anche i parassiti dall'orto Le piante di aglio come cipolle, aglio e porri colpiscono i visitatori indesiderati e molti agenti patogeni deterrente. Nota, tuttavia, che cipolle e aglio non si sposano bene con altre verdure e quindi non dovrebbero essere piantati insieme.