sommarioZucche commestibiliVarietà da A - BVarietà da C - FVarietà da G - LVarietà da M - RVarietà da S - WZucche più commestibiliConosciamo alcuni tipi di zucca. Spesso li piantiamo nel nostro giardino o li incontriamo al supermercato. Ma ci sono ancora centinaia di varietà a noi meno conosciute. Alcuni di loro possono essere usati solo come graziose decorazioni. I loro interni non sono commestibili e possono anche essere velenosi. Ma con alcune varietà possiamo creare deliziosi piatti autun...
sommarioVantaggi di preferireMaterialetempotemperaturaIstruzioniPreferisci la zucca - alternativaIsolare le piante di zuccaDomande frequentiLe zucche sono facili da coltivare nel tuo giardino. Crescono ancora meglio se anticipate per tempo. Come scegliere correttamente la zucca è in questo articolo.In poche parolePreferire la zucca dai semi è abbastanza facileUna pianta per vaso rende superfluo il trapiantoTempo di germinazione solo pochi giornida maggio le giovani piante possono andare all'a...
sommarioMacchie verdi sulla zucca di HokkaidoRiconoscere lo stato di maturitàZucche in maturazioneConservazionedel Zucca di Hokkaido (Curcurbita maxima 'Red Kuri') è un classico assoluto in autunno. Per diversi anni è stata la varietà di zucca più popolare in questo paese. Grazie alle sue dimensioni, l'Hokkaido è adatto anche a famiglie singole. Le zucche sono dei veri tuttofare. Sono ricche di vitamine A e B, poco caloriche, quindi molto salutari e adatte anche al consumo da parte di persone...
sommarioVarietà di zuccabambinoCappello da vescovoButternutHokkaidoZucca HowdenNoce moscatapatissonSpaghetti Zuccainformazioni utiliLe zucche, che dal punto di vista botanico appartengono ai frutti di bosco, sono di diverse dimensioni, Forme e colori, con i tipi di zucca più grandi che pesano diverse centinaia di chilogrammi Potere. Inoltre, viene fatta una distinzione tra zucche commestibili e zucche decorative più piccole e velenose. La scelta delle zucche è vastissima, con alcuni tipi di z...
sommariotempoCaratteristiche di maturitàraccoltoPost-maturazioneConservazioneDomande frequentiLa zucca butternut (Cucurbita moschata) con la sua forma caratteristica e la polpa dolce e burrosa è una delle zucche più apprezzate. Ma come si fa a sapere quando una zucca che pesa fino a un chilogrammo è matura?In poche paroleEpoca di raccolta tra luglio e inizio ottobreRaccogli prima del primo gelo, se possibilezucche mature: buccia gialla, gambo legnosozucche acerbe: buccia grana giallo-verdastr...
sommarioMangia la zucca con la ciotolaMangia la zucca non pelata: 7 varietà adatte1. Zucca di Hokkaido2. Gnocco dolce3. Zucca Butternut4. zucca serpente5. Centinaia gialla6. patisson7. Noce Moscata ZuccaSbucciare la zucca: istruzioniL'autunno è considerato il zucca-Stagione. Si coltivano diversi tipi e varietà di zucca, ognuna con gusti e usi diversi. Se vuoi coltivare zucche, raccoglierle e poi mangiarle con la buccia, devi scegliere varietà adatte. Sbucciare le zucche è uno dei passaggi ess...
sommarioZucche OrnamentaliIl momento ideale del raccoltoRaccogli correttamente le zucche decorativepuliziadisinfezioneConservare le zucche decorative1. Conservazione a breve termine2. Conservazione3. asciuttoAlternativa: appendere zucche decorativeRevisione periodicaLe zucche ornamentali sono un elemento indispensabile delle decorazioni autunnali. Ma prima o poi i bei frutti si raggrinziscono o iniziano a marcire dall'interno verso l'esterno. La durata di conservazione delle zucche può essere...
sommarioZucca di HokkaidoSbucciare HokkaidoPreparare HokkaidoL'autunno è tempo di zucca. Una delle zucche più popolari in questo paese è la Zucca di Hokkaido. Perché non è solo versatile, è anche disponibile nei negozi di tutto il mondo. La preparazione di questo ortaggio da frutto è considerata facile perché la zucca si ammorbidisce molto velocemente. Questo tipo di zucca è coltivato in Europa dagli anni '90. il Tempo di raccolta è tra settembre e dicembre. Scopri qui se devi sbucciare l'Hok...
sommarioMiglior tempo di raccoltaraccoltoAsciugare i semi di zuccaConservazioneQuando si avvicina la stagione delle zucche, i giardinieri per hobby non vedono l'ora che vengano raccolti gli imponenti frutti. Questo appartiene al Zucca di Hokkaido le piante coltivate più antiche e allo stesso tempo le zucche più apprezzate. Sia nella coltivazione che nella raccolta, sono piante molto grate e senza complicazioni. Con il loro gusto leggermente nocciolato, simile alla castagna e la polpa succosa ...
sommarioSostanza amara nella zuccaRischio di avvelenamentoEccezioniSolo per la decorazioneAltre varietà ornamentaliRiconosci le zucche ornamentaliUna folla sfaccettata di specie commestibili e indigeribili è raccolta sotto il termine ombrello zucca da giardino. Le zucche ornamentali sono generalmente sospettate di essere velenose. Un mal di testa in questo contesto è che la transizione tra zucche commestibili e decorative è fluida. È bello sapere che esistono criteri affidabili per differenzi...
Pellentesque dui, non felis. Mecenate maschio
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