אחסון גרגירית »בדרך זו הוא יחזיק מעמד זמן רב יותר

שמור על קרבן חתוך

אם ה קציר גרגירים גדול מדי, אחסן את עשבי התיבול בשקית מקפיא במקרר. ודאו שהעלים לא לחים מדי.

מיקום האחסון האידיאלי במקרר הוא תא Bio-Fresh, אם קיים. אחרת, אחסנו את הגרגיר החתוך במגירת הירקות.

את הגרגיר החתוך ניתן לשמור במקרר לכל היותר שבוע. לפני הצריכה כדאי לבדוק שהעשבים עדיין מריח טרי ושלא נוצר עובש.

להקפיא או לייבש גרגירית

לפעמים יש כמויות גדולות מאוד של גרבונים, למשל כשמשתמשים בו בגינה לתפוס יבול זרעו. כדי למנוע גסיסה מוחלטת של עשבי התיבול, אפשר להקפיא אותם, בשקית מקפיא או כקוביות גרגירית.

יָבֵשׁ אתה לא צריך להשתמש בקרקס. המאמץ לא שווה את זה, כי הארומה כמעט אובדת לחלוטין.

עיבוד עדיף על אחסון

אתה יכול לשמור גרזן שעיבדת במשך תקופה ארוכה יותר

• חמאת קרס
• שמן קרס
• פסטו קרס

ניתן להכין חמאת צמחים מגרזית. אתה יכול גם לאחסן גרגיר בשמן במשך שבועות רבים.

פסטו העשוי מגרגר ועשבי תיבול אחרים שמעבדים יחד עם שמן, שום, צנוברים ושאר מרכיבים טעים מאוד.

עדיף להמשיך לזרוע מחדש

קרס נובט תוך מספר ימים ומוכן לקציר בעוד ארבעה עד שישה ימים. לכן מומלץ לעשות רק כל כך הרבה

שתילת גרגיריתאיך אתה יכול לצרוך.

לִזרוֹעַ במידת הצורך, הכינו קערה חדשה של קרקס כל ארבעה ימים עד כל שבוע. אז תמיד יש לך אספקה ​​ולא צריך לדאוג לשימור.

טיפים וטריקים

אם אפשר, לא כדאי להחזיק גרגירית בקופסה שנקנתה בסופר במקרר, כי הדבר מגביר את הסיכון לעובש. בקנייה יש לוודא שהצמחים נראים רעננים ושהם עדיין לא על אדמת העציצים עובש נוצר.