תחומי יישום, יישום ועוד

העיקרים בקצרה

• מיקרואורגניזמים יעילים (בקיצור EM) הם תערובת של שמרים אירוביים ואנאירוביים, חיידקי חומצה לקטית ותרביות חיידקים.
• ל-EM יש מספר יתרונות: הם משפרים את הקרקע, מחזקים צמחים, מגדילים תשואות יבול ולהאיץ את הקומפוסטציה.
• אומרים שמיקרואורגניזמים יעילים לא רק משפרים את האדמה אלא גם משפרים את האדמה ניתן להשתמש בבריאות אדם ובעלי חיים - עם זאת, השפעה נרחבת זו היא קריטית עבורו לְהִתְיַחֵס.

מהם מיקרואורגניזמים יעילים?

המונח "מיקרואורגניזמים יעילים" (בקיצור EM) מייצג תערובת של מיקרואורגניזמים שונים בעלי תכונות שונות. הם צריכים להשלים זה את זה ובחלקם גם להאכיל את התוצרים המטבוליים של שאר החיידקים. ההרכבים של תמיסות החיידקים שונים בין היצרנים השונים, אם כי המרכיבים המדויקים נשמרים בסוד ולכן לא ניתן לאתר אותם.

תמיסות EM מכילות בעצם שמרים, חיידקי חומצת חלב ותרביות חיידקים המסוגלים לבצע פוטוסינתזה:

• שמרים: ניזון בעיקר מסוכר ופחמימות אחרות וכן חמצן ומשחרר נוגדי חמצון, ויטמינים, אנזימים וחומצות
• חיידקי חומצה לקטית: חיידקים אלו אחראים על תהליכי התסיסה האופייניים ל-EM, בהם עמילן וסוכר מומרים לחומצה לקטית וחומצת אצטית.
• חיידקים פוטוסינתטיים: חיידקים אלו מספקים אנרגיה וגם מפרקים רעלים כמו דיוקסין וניטראט.

החיידקים המשמשים שניהם אירוביים (כלומר. ח. לצרוך חמצן) וכן אנאירובי (כלומר. ח. צורכים חנקן) ובכך משלימים זה את זה. בסופו של דבר החיידקים האירוביים מייצרים חנקן ואת החמצן האנאירובי, כך ששני המינים ניזונים זה מזה.

למה מיקרואורגניזמים יעילים טובים?

מיקרואורגניזמים יעילים מסופקים בתמיסת תזונה ומדוללים במים ישירות על הצמחים או ה אדמת גינה מיושם. אתה צריך

• לשפר את הקרקע
• לחזק את בריאות הצמח
• להבטיח יבול גבוה יותר
• להאיץ את תהליך הפירוק במהלך הקומפוסטציה

האם הקרנות אכן מקיימות את הבטחותיהן, שהן מלאות לטענת היצרנים, זה כבר סיפור אחר. חלק מהגננים מדווחים על השפעות חיוביות, בעוד שאחרים לא מצאו השפעות כלל.

גילוי ופיתוח

מערכת המיקרואורגניזמים היעילים פותחה בשנות ה-80 על ידי היפנים פרופסור לגננות Teruo Higa, שאת התזות שלו ניתן לקרוא בספרים שכתב הם:

• מהפכה להצלת כדור הארץ. (פורסם לראשונה בגרמנית 1993)
• העתיד חזר. (פורסם בגרמנית 2002)
• מיקרואורגניזמים יעילים (EM). (פורסם בגרמנית 2005)

המערכת נבעה ממחקר אינטנסיבי לשיפור איכות הקרקע, שאותה יש להחזיר לאיזון טבעי בעזרת מיקרואורגניזמים טבעיים. כיום EM הוא ענף שלם של תעשייה שמפורסם באינטנסיביות גם מחוץ ליפן ומשמש בעיקר בגננות אורגנית.

צורת פעולה

שלוש קבוצות שונות של חיידקים ניתן למצוא באדמה

ישנה מסגרת תיאורטית שלמה של רעיונות מאחורי EM, שהאמירה העיקרית שלה היא זו: דרך ה התוספת של מיקרואורגניזמים יעילים מקדמת את הפעילויות לשיפור הקרקע של כל המיקרואורגניזמים. על פי ההוראה, ניתן לחלק את החיידקים גם לשלוש קבוצות:

• חיידקים אנבוליים: כלולים בפתרונות EM, נועדו לקדם חיי קרקע ובכך להבטיח איכות קרקע טובה יותר
• חיידקים מפורקים וגורמי מחלות: פוגעים באיכות הקרקע מכיוון שהם מקדמים תהליכי ריקבון
• חיידקים אופורטוניסטים: מייצג את רוב כל המיקרואורגניזמים באדמה. הם בעצם ניטרליים ותומכים במיקרואורגניזמים האנבוליים או במיקרואורגניזמים הרקבים, תלוי איזו קבוצה פעילה יותר כרגע.

הרקע להוראה זו הוא שהקרקעות מדוללות על ידי חקלאות (קונבנציונלית) ושימוש בחומרי הדברה ודשנים, ובמונחים מיקרוביאליים, הן למעשה "מתות". ניתן לשפר משמעותית את איכות הקרקע רק באמצעות התחדשות, ולכן יש להכניס תערובות רגנרטיביות ובכך מקדמות חיים של מיקרואורגניזמים.

אלה אינם פועלים לבדם, אלא גם מביאים את המיקרואורגניזמים "העוקבים" הניטרליים כדי להחזיר את איזון הקרקע וליצור סביבת קרקע בריאה. לשם כך, נלחמים בחיידקי הריקבון המזיקים. כתוצאה מכך, המחזורים הטבעיים חוזרים לפעול וצמחים יכולים לצמוח בצורה בריאה ללא כל דשן מלאכותי או חומרי הדברה.

מאמר זה מראה כיצד ניתן להשתמש במיקרואורגניזמים יעילים:

שימוש בגינה

מיקרואורגניזמים יעילים יכולים לשמש לא רק לשיפור הקרקע, אלא גם במשק הבית ולתמיכה בתהליכי ריפוי בבני אדם ובבעלי חיים. המגוון הרחב הזה של יישומים אפשריים לבדו אמור לגרום לך לחשוד, כי אין אמצעי - מעל הכל אף אחד שפותח בעיקר לשיפור הקרקע - יכול לשמש כתרופת פלא רָצוֹן. מה שטוב לחיים על הרצפה לא חייב להימצא בחומרי ניקוי או על עור האדם.

נכון, למשל, העור והמעיים מושבתים על ידי שפע של מיקרואורגניזמים שעושים שם עבודה חשובה. עם זאת, הם אינם אותם סוגים של חיידקים, שכן כל צורה עושה עבודה שונה למעשה. מסיבה זו, אנו מגבילים את עצמנו בסעיף זה להשפעות החיוביות כביכול של EM על הגן:

מוצרי EM, הזמינים כפתרון מקורי או כמוצרים מוגמרים, מדוללים או בשימוש לא מדולל. יש ליישם את התמיסות מדי שבוע בעונת הגידול שבין האביב לסוף הסתיו. לשם כך, על המשתמש לפעול באופן הבא:

1. יוצקים את התמיסה למזלף.
2. מלאו את התמיסה במים.
3. יחס הערבוב המדויק תלוי במוצר הספציפי.
4. השקה צמחים ואדמה.

EM לא רק משפר את הקרקע ומחזק את הצמחים כך שדשנים וחומרי הדברה מיותרים, הם גם נלחמים במחלות צמחים חריפות. לשם כך, על המשתמש למרוח את התמיסה בריכוז גבוה יותר ישירות על הצמחים הנגועים.

מיקרואורגניזמים יעילים מדוללים בדרך כלל, אך לפעמים משתמשים בהם גם טהורים

המיקרואורגניזמים היעילים מחזקים את מערכת החיסון של הצמחים וגם מונעים התפתחות עובש. הם יכולים לשמש לא רק בגינה, אלא גם על מדשאות, בחממה ואפילו על צמחים מקורה. אחת ההשפעות החיוביות היא שחרקים מועילים כמו דבורים, דבורי בומבוס, מעודדים גם פרפרים ולפרת משה רבנו.

סְטִיָה

הגנת יבול טבעית מקצה השדה

האם מיקרואורגניזמים יעילים באמת עובדים?

השפעת הנס של EM לא נתמכה מדעית

בעיקרון, זה טוב מאוד להיות סקפטי לגבי מיקרואורגניזמים יעילים. הרי התכשירים השונים נמכרים ביוקר ומשווקים בחוכמה. בפורומים רבים, למשל, מופצות "עדויות" חיוביות ביותר של משתמשים לכאורה, אך אלו נובעות בדרך כלל משיווק ויראלי - כלומר לכותבים בתשלום. על פי "דוחות הניסיון" הללו, מיקרואורגניזמים יעילים צריכים לעזור נגד כל דבר ודבר שכמובן אינו בר קיימא מנקודת מבט מדעית.

למעשה, במחקרים מדעיים שונים, לא ניתן היה להוכיח את ההשפעות החיוביות לכאורה של פתרונות EM, או רק במידה מוגבלת. במקום זאת, מנקודת מבטם של המדענים, כל השפעות על הקרקע אינן נובעות מה מיקרובים, אלא דרך תמיסת התזונה המרוכזת ביותר - בה נמצאים המיקרואורגניזמים - עקבות אחורה. מחקרים שבהם נעשה שימוש במיקרואורגניזמים יעילים גם עם מים מזוקקים לא הראו הבדלים לאדמה לא מטופלת.

כמו תמיד בדברים שנשבעו כל כך חזק לגן עדן, אתה לא צריך להאמין לכל מה שאתה קורא. נסה EM, אם יש לך ספק סיפקת לגינה שלך דשן יקר. אבל אולי המיקרואורגניזמים היעילים באמת עוזרים לך?

סְטִיָה

השתמש בתולעי אדמה במיוחד לשיפור הקרקע

ייצור ומוצרים

המוצרים המוגמרים של EM מורכבים ממיקרואורגניזמים אשר טופחו בתהליך רב שלבי על בסיס מולסה של קני סוכר. כאן, המולסה המתוקה מתפרקת והחיידקים מתרבים. כך נוצרת תמיסה תזונתית המכילה מיקרואורגניזמים וידועה בשם "פעיל EM" (בקיצור EMA). בניגוד לכך, מה שנקרא הפתרון המקורי זמין כ-EM-1. בנוסף למיקרואורגניזמים ה"טובים", פתרון כזה מכיל גם:

• אנזימים שונים
• תערובת של ויטמינים
• כמו גם חומצות אמינו.

אז זה למעשה פחות תוסף אדמה מאשר דשן מרוכז מאוד, ההשפעה האמיתית שלו פחותה בגלל המיקרואורגניזמים הכלולים מאשר מהחומרים התזונתיים הוא.

כיום קיים מספר רב של מוצרים שונים, הנמכרים בעיקר דרך האינטרנט. ליטר תמיסה עולה בדרך כלל בין חמישה לעשרה יורו ומספיק לשטח רצפה של עשרה מ"ר בממוצע. בהתחשב בכך שהחומר מיועד לשימוש שבועי במשך רוב ימות השנה, מדובר בצורת דישון יקרה למדי. בגינה של 100 מ"ר צריך עשרה ליטר תמיסה בשבוע, שמתאים למחיר ממוצע של 75 יורו.

לאור המרכיבים המרוכזים ביותר, אין זה מפתיע כי הפתרונות בגן הירק מומלצים במיוחד לצמחים שאוכלים כבדים כמו עגבניות, תפוחי אדמה, כרוב או ברוקולי. כאן, המשתמשים צריכים לערבב את הירקות עם 200 מיליליטר תמיסה בעשרה ליטר מים כל שבועיים עד ארבעה שבועות לְדַשֵׁן.

שאלות נפוצות

מהי טרה פרטה ואיך אפשר להכין אותה בעצמך?

האדמה השחורה העשירה במזון, הכרחית לגידול צמחים בריאים, ידועה גם בשם "טרה פרטה". אלה מיוצרים בעזרת מיקרואורגניזמים יעילים ופחם פעיל אדמת קומפוסטעל פי מחקר של האוניברסיטה החופשית של ברלין, הפחם מונע מחומרי הזנה חשובים מהצומח כמו זרחן, אשלגן וחנקה להישטף החוצה במהלך תהליך הקומפוסטציה. לאחר מכן מעובדים את האדמה השחורה המוגמרת לתוך אדמת הגן. וככה זה עובד:

• פתרון EM, פחם פעיל ואבקת סלע במיכל עם פסולת מטבח וגינה טרייה
• השתמש רק בפסולת אורגנית ולא מבושלת כגון שאריות פירות וירקות וכן גזרי צמחים ועשב
• שכבה דקה ואז דחוסה

האדמה השחורה נוצרה תוך שישה חודשים ואז ניתן להסיר אותה בקלות מהמיכל.

מהו בוקשי והאם הוא בעצם עשיר יותר בחומרי מזון מקומפוסט רגיל?

"בוקשי" הוא המונח היפני ל"חומר אורגני מותסס" ובכך מייצג סוג של קומפוסט. יש לייצר זאת בעזרת מיקרואורגניזמים יעילים ולבסוף להשתמש בו כדשן בגינה. חומר המוצא הוא פסולת מטבח וגינה רגילה, לא מבושלת, המושרים בתמיסת EM ולאחר מכן מותססים. סוג מיוחד זה של קומפוסט מונע התפתחות של תהליכי ריקבון, וכבר לא צריך להפוך את "ערימת הקומפוסט". נוצר כאן דשן שמיש לאחר כשלושה עד ארבעה שבועות. למרות שאומרים שבוקאשי הוא עשיר יותר בחומרי מזון מקומפוסט רגיל, זה עדיין לא הוכח במחקרים.

מתי וכמה פתרון כדאי ליישם?

אם אתה רוצה לעבוד עם EM בגינה שלך, עליך ליישם את התמיסה כארבע עד שש פעמים בשנה. יום חמים עם טמפרטורות בין 15 ל-20 מעלות צלזיוס ושמיים מעוננים הוא אידיאלי עבור זה. המיקרואורגניזמים בתמיסה רגישים לקרני UV, וזו הסיבה שאור השמש אינו רעיון טוב בעת התפשטותם. כדאי לתכנן ליטר אחד של מי השקיה עם 20 מיליליטר תמיסה למ"ר אדמה.

האם מיקרואורגניזמים יעילים באמת עוזרים נגד חלזונות?

גם יצרני פתרונות EM מפרסמים אותם כתרופה בדוקה לחלזונות. הרציונל לכך הוא שהקרקע מלאה ביצי שבלול והחיות בוקעות במיוחד כאשר מתרחשים תהליכי ריקבון. מיקרואורגניזמים יעילים ימנעו את תהליך הריקבון וכך גם יהיו פחות חלזונות. זה כמובן שטויות: לא יהיו לך פחות חלזונות בגינה רק בגלל שאתה משקה את הצמחים שלך עם EM. אותו דבר חל גם על נמלים, שלא ניתן להרחיק אותן עם מיקרואורגניזמים יעילים: החיות נעלמות רק בגלל ששופכים מים למבנים שלהן. זה לא משנה לנמלים אם הוא מכיל חיידקים או לא.