האם פרחי עשב הזית אכילים?

העשב הוא אכיל

עשבי תיבול זיתים פורחים יפה מיוני ולכן הם אור מהבהב בגינות סלעים, ערוגות עשבים ובכל מקום שמחכה שמש ואדמה חדירה ויבשה. עם זאת, צמח זה הוא גם אכיל, אשר מעט גננים יודעים. מי שאוכל את חלקי הצמח שלו לא צריך לדאוג לגבי מרכיבים רעילים. עשב קדוש הוא אפילו טעים, כי הארומה שלו מזכירה את הזיתים הכבושים הפופולריים.

פרחים קשים מקלקלים את ההנאה

בטיפול טוב, עשב הזית יפרח בשפע. מכיוון שהצמח הוא עשב מאכל, סביר להניח שגם פרחיו ראויים לאכילה. אנשים שעקבו אחר סקרנותם וניסו את הפרחים לא חזרו על התענוג הזה פעם שנייה. הפרחים הצהובים הקטנים כל כך מוצקים שאין תענוג לאכול אותם.

אבל אתה מוזמן לגבש דעה משלך! כל שעליכם לעשות הוא לחכות עד יוני, כאשר צמח עשב זה מתחיל לפרוח.

העלים הם פינוק!

העלים דמויי המחט מפתחים טעם עז במיקום שטוף שמש. זה לא משנה שלא ניתן להשתמש בפרחים במטבח. מותר לדאוג לערך הנוי באין מפריע. משך את תשומת לבך הקולינרית לירוק העלים:

• סניפים בודדים במידת הצורך גזירה
• הקטיף אפשרי כל השנה
• גם העלים יכולים קָפוּא רָצוֹן