מתי, איך ואז מה?

הזמן הנכון לקצור את חלקי הצמח

בדרך כלל ה משאיר לא נקטפו מוולריאן. אבל אם אתה מתכנן להשתמש בהם, למשל. ב. לשימוש עבור סלטים, אתה יכול לאסוף אותם לפני תקופת הפריחה.

ברגע שמתחילה תקופת הפריחה בין יוני ליולי, הגיע הזמן המתאים לקציר הפרחים. כדאי לחפור את השורשים רק בסתיו - בין סוף ספטמבר לאמצע אוקטובר. זכור כי אתה יכול לקצור את זה בשנה השנייה לכל המוקדם! בשנה הראשונה לעמידה השורשים עדיין קטנים מדי.

באופן כללי, רצוי לקצור מוקדם בבוקר. אז תכולת החומר הפעיל היא הגבוהה ביותר. זה גם יתרון לקצור כשהירח עולה בשעווה ומזג האוויר יבש.

כך מייבשים את הפרחים והשורשים

כל מי שקטף כמויות גדולות יעשה טוב אם יייבש את השורשים והפרחים. ככה עושים את זה:

• תלו את הפרחים בצרורות
• הפוך בחושך או מקום מוצל ואוורירי לתליה
• נקה שורשים והיפטר מסיבי שורשים
• חותכים לחתיכות באורך 2 עד 3 ס"מ
• יבש במייבש / מייבש ב-40 מעלות צלזיוס

השתמשו בפרחים - בשביל מה?

הטרי או היבש פריחה ולריאן יכול לשמש למטרות שונות. אין גבול לרעיונות שלך. מה לגבי, למשל:

• סלטי פירות עם פרחי ולריאן
• זר פרחים
• אגרוף צמחים
• שקית
• תה או חליטה קרה

השתמש בשורשים לתה

השורשים מכילים את תכולת החומר הפעיל הגבוהה ביותר. לכן, הם מועדפים לקציר בגידול מסחרי. אתה יכול להשתמש בהם לתה, למשל. רצוי לגרד את השורשים היבשים או לחתוך אותם דק מאוד. תן לזה לתלול 10 דקות ושתה.