אז אתה קוצר בשפע

סוג של סלט ברוב ימות השנה

בעוד שסוגי חסה אחרים כמו חסה או חסה אייסברג ניתן לגדל רק בעונתיות בארץ, ישנם גם זנים עמידים בפני כפור של חסה טלה. אלה יכולים לשרוד את החורף מתחת לשמיכת שלג כצמחים צעירים כך שהם מוכנים לקציר במרץ או באפריל. עם זאת, בבחירת הזרעים יש לשים לב אילו זני חסה טלה מתאימים לזריעה בסתיו ובחורף. זנים עמידים לחורף של חסה טלה הם, למשל:

• ויט
• חֲגִיגָה
• ירוק כהה לב מלא

נזרע במשורה ונקצר בשפע

כפי שקורה בהרבה סוגי ירקות, אסור לזרוע חסה כבש בצפיפות רבה מדי. בדרך כלל הם יכולים להיות מבוגרים הרבה יותר נחמדים קציר חסה טלהכאשר הצמחים נמצאים במרחק של לפחות חמישה עד 10 סנטימטרים זה מזה. בדרך זו, הצמחים הבודדים לא רק מקבלים מספיק אור שמש, אלא גם מספיק חומרים מזינים מהאדמה לצמיחה בריאה.

זריעה ישירה של חסה טלה ודקירות

מכיוון שזנים רבים של חסה טלה הם אפילו עמידים ולכן מתאימים לזריעה בסוף הסתיו, אין בהכרח צורך בתרבות מקדימה על זן הירקות הזה אֶדֶן הַחַלוֹן. עם זאת, אתה יכול להשתמש גם בחסה של כבש

גידול עציצים לזרוע ולאחר מכן לדקור אותו מאוחר יותר בשדה או בקופסת מרפסת. עם זאת, בעת הפרדת הצמחים יש להקפיד לא לפגוע בשורשים הרגישים ולא להעמיד את הצמחים בערוגה זה מול זה.

חסה טלה בתרבות קבועה

מכיוון שחסה טלה נובטת שוב אם הבסיס נשאר באדמה, ניתן לקצור צמח מספר פעמים ברציפות. חסה טלה אינה מדלדלת את האדמה יתר על המידה, ולכן ניתן לגדל אותה באותו מקום במשך מספר תקופות טיפוח. תנו לחסה כבש לעמוד מזריעת האביב ועד הסתיו ואם התנאים טובים היא תזרע בעצמה לעונת הגידול הבאה.

טיפים וטריקים

לחסה טלה יש טעם חריף ואגוזי. זה הופך אותו לתוספת raw food אידיאלית למנות בשר ודגים שונות.