מפעל מיכל
מרווה האננס אינה עמידה ולכן מומלצת לשתילה בעציצים. השתמשו בכלי גבוה בנפח עשרה ליטר. מכסים את הקרקע בחצץ או בחרסים וממלאים את המיכל בתערובת מצע של קומפוסט, חימר וחול בחלקים שווים. מניחים את העציץ עם הצמח במקום מואר שאין בו שמש יוקדת. אין צורך בהפריה נוספת. מדי פעם צריך למזוג את מרווה האננס.
גם לקרוא
- הטיפול הנכון למרווה האננס
- איך לייבש נכון מרווה אננס
- טיפים והשראה לשימוש בתות מנטה
תבלין
עלים ופרחים אידיאליים לעיבוד טרי במנות מתוקות ומלוחות כמו מרקים וסלטים או קינוחים. ניתן להוסיף אותם לממרחי עשבים ופירות לאחר בישולם. קצוצים לחתיכות קטנות, חלקי הצמח הארומטיים מעדנים את סלטי הפירות והקווארק. אם רוצים לשמר את העלים אפשר לייבש אותם בעדינות.
איך לייבש מרווה אננס:
- קצור את העלים ממש לפני התפתחות הפרחים
- פורשים את הסדינים על עיתון
- מניחים במקום אוורירי ויבש למספר ימים
תה
בגלל הארומה הפירותית, הנפלטת באוויר במגע קל בצמח, מתאימה מרווה אננס להכנת תה. מים רותחים מוזגים על כף גדושה מהעלים. לאחר טבילה של עשר דקות, תוכלו ליהנות מהתה. הארומה העדינה באה לידי ביטוי כאשר אתה מכין תערובת של מרווה אננס, נענע ולימון מליסה.
השתמש טרי
מאחר שעלי הצמח עשירים בשמנים אתריים וויטמינים, יש להשתמש בהם טריים. ויטמינים הולכים לאיבוד במהלך הבישול, בעוד השמנים האתריים בורחים בתהליך הייבוש. לכן, קצור את העלים זמן קצר לפני הכנת האוכל שלך.
מתכון למרק ירקות:
- חותכים את עיסת אבוקדו בשל לחתיכות
- קוצצים דק את הבצל וסוחטים את הליים
- לחתוך מלפפון לחתיכות
- טוחנים את החומרים עם היוגורט וציר הירקות
- לקשט בפרחי מרווה אננס