כך העירית מזדקנת מאוד

עירית יכולה להזדקן מאוד

עשבי תיבול קולינריים רבים, במיוחד שנתיים ודו-שנתיים, יש להקצות בכל שנה מקום אחר בגינה במידת האפשר. לא כך לגבי העירית. ניתן להשתמש בצמח זה במשך שנים רבות, אפילו עשרות שנים במקום אחד ואותו מקום לְהִשָׁאֵר. מה שחובבי עשבים רבים לא יודעים: Allium schoenoprasum, כמו העירית בצמחייה שפה טכנית פירושו, הוא צמח רב שנתי שעם טיפול טוב יכול לחיות עד גיל 20 או אפילו יותר פחית. לכן אין צורך לקבל עירית כל שנה לזרוע שוב. מצד אחד, כי העשב העמיד שורד בקלות חורפים קרים ומצד שני, מכיוון שניתן להכפיל את הצמחים הקיימים די בקלות על ידי חלוקתם.

מחלקים את העירית

זה בדיוק מה שכדאי לעשות על בסיס קבוע: לשתף את העירית. כך, מצד אחד, מונעים מהעשב לצמוח יתר על המידה בגינה, ומצד שני, מבטיחים ריפוי התחדשות ובכך צמחים חזקים וארומטיים. בנוסף, החלוקה מתאימה לרבייה הטבעית של העירית, אשר - כמו צמחי בצל רבים - מתרבה בצורה הזו בצורה הכי קלה.

יתר על כן, עירית לא צריך לגזום רק באופן קבוע במהלך הקטיף, אחרת הגבעולים יהפכו במהירות לצהובים ובלתי אכילים. בסתיו - רצוי לפני הכפור הראשון - חותכים את הגבעולים במרץ ומכסים את אזור השתילה בעצים או בעלים כדי להגן על השורשים מהקור. הצמח ינבט שוב ​​במהירות באביב. כדאי גם לחתוך עירית על ידי חיתוך תדיר

למנוע ממנו לפרוחאחרת כבר לא ניתן להשתמש בו.

טיפים וטריקים

לעירית דרישה תזונתית גבוהה מאוד ולכן יש להפריה באופן קבוע. דשנים אורגניים הם אידיאליים מכיוון שהם אינם מגבילים את יכולת העשב לצרוך – בניגוד לחלק מהדשנים הסינטטיים. לדשן עירית לכן רצוי עם זבל, קומפוסט או עם גרגירי קפה - אבל היזהר! טחון קפה מושלם לעשבי תיבול, אבל אסור להשתמש בהם לעתים קרובות מדי - הם הופכים את האדמה לחומצית.

IJA