ייבוש נסטורטיום »מהכנה לשימוש

אילו חלקים של הנזירים מתאימים לייבוש?

באופן עקרוני, אתה יכול לייבש את כל חלקי הנסטורטיום. עם זאת, ישנן שיטות אחרות, אולי מתאימות יותר, של שְׁמִירָה ואחסון. באופן עקרוני, חלקי הצמח היבשים אינם מתאימים במיוחד לצריכה גולמית, אך ניתן להשתמש בהם לתיבול תבשילים מבושלים. אם תרצו לתבל סלטים מאוחר יותר, אנו ממליצים להכין חומץ פרחים.

גם לקרוא

איך לשמר נסטוריות - העצות הטובות ביותר
כמה זמן לוקח לנסטורטיום לנבוט?
איך לטפל בנוסטריה שלך - העצות החשובות ביותר

הכנות לייבוש

ככל שחלקי הצמח שרוצים לייבש עדינים יותר, טמפרטורות הייבוש צריכות להיות נמוכות יותר ובזהירות רבה יותר יש לטפל מראש בחומר היבש. למשל, הפרחים לא נשטפים, רק ניקוי יבש. יבש את חלקי הצמח השונים בנפרד זה מזה, הם צריכים זמני ייבוש שונים. זה נכון במיוחד בעת ייבוש בתנור.

הכניסו את החלקים היבשים והמצוננים לחלוטין של הצמח לתוך צנצנת כהה עם בורג. סגור היטב, מאוחסן במקום חשוך ויבש, הנזיסטיום יישמר לכמה חודשים. אם יש לחות, לעומת זאת, קיים סיכון להיווצרות עובש.

ה זרעי נסטורטיום אתה יכול בקלות לייבש בשמש. הם אָכִיל וטעם חריף וחם. עדיף להשתמש בזרעים הטחונים טריים. כדאי לשמור כמה מהם באביב הבא זְרִיעָה, אז אתה יכול לסמוך על יבול עשיר שוב בשנה הבאה.

העצות החשובות ביותר לייבוש:

פרחים יבשים רק בטמפרטורות נמוכות
עדיף לייבש זרעים באוויר
הגן על מוצרים יבשים מפני עובש

השימוש בנסטורטיום המיובש

אתה יכול להכין תה מהעלים היבשים והפרחים של הנוסטורטיום. לחצי ליטר מים צריך רק כשתי כפיות עשב מיובש. המים צריכים להיות חמים אבל לא רותחים יותר. נותנים לנסטוריות לתלול כעשר דקות ומסננים את התה. התה עוזר למשל בהצטננות או בדלקת שלפוחית השתן.