כדאי לשים לב לכך בעת הזריעה

בחירת הזרעים הנכונים

כמו בכל הצמחים, עם הגזר, גורמים רבים של צמיחה מאוחרת יותר נקבעים כבר עם הזרעים. בחרו את הזרעים הטריים ביותר האפשריים לקצב נביטה טוב וזרעו אותם בשורות רפויות במרחק של כ-20 ס"מ. ניתן גם להשתמש בזרעים גלולים כדי להקל על שמירת המרווח הנכון בין הצמחים ולחסוך דילול מאוחר יותר.

זנים מוקדמים ומאוחרים

יש הרבה גזרים סוגים שוניםכל אחד עם התכונות המיוחדות שלו. זנים מוקדמים עם תקופת הבשלה ממאי מתאימים במיוחד לצריכה טרייה מיד לאחר הקטיף. לזנים מאוחרים, לעומת זאת, יש תכונות טובות יותר לאחסון לאחר עונת הגזר עַל.

חשוב לזריעת גזר

המשותף לכל הגזרים מסוגים וצבעים שונים הוא שפרי-תרבות ודקירות לאחר מכן של הצמחים לא ממש כדאיים. אז אתה חוסך הרבה עבודה אם אתה זורע את הזרעים ישירות בשדה או בפנים מסגרת קרה עשה. סמן את שורות הגזרים לניראות טובה יותר על ידי זריעת כמה צנוניות בו זמנית

קצור צנוניות וגזר משורה

זה טריק ישן לזרוע צנוניות יחד עם גזר. מכיוון שלזרעי גזר לוקח כ-14 יום לנבוט, השורות מול עשבים ניצנים עם שתילי הצנון ייראו הרבה יותר מהר. כשקוטפים את הצנון לאחר כארבעה שבועות, המרווח בין צמחי הגזר יהיה פנוי לצמיחת השורשים העיקריים שלהם.

זריעת קיזוז לעונת קציר ארוכה

אם זורעים במרץ, ניתן לפעמים לקצור גזר כבר במאי, אם כי לגזרים אלה, כמו גזר צרור, יש עדיין שורש ראשי דק למדי. בזריעה במרווחים חודשיים, ניתן לקצור גזר קיץ ברציפות בין מאי לנובמבר ולאכול טרי. גזרי חורף לאחסון יש לזרוע ביוני לכל המאוחר על מנת להגיע לגודל בר אחסון עד הכפור הראשון.

טיפים וטריקים

אל תהסס להיות קשוחים כאשר מדללים עודפי צמחים משורות גידול הגזר. כך מבטיחים מקום מספק לשורשי הגזר הבודדים ונמנעים מגדילה עצומה ומקציר מאכזב. גזרים בקיץ צריכים להיות במרחק של 5 ס"מ אחד מהשני, בעוד שגזרי חורף צריכים מרחק של עד 10 ס"מ.