לזהות את מידת הבשלות ולקצור אותה כראוי

שים בצל חורף

סוגים מסוימים של בצלים מותאמים לתרבות חורפית. הם צריכים פחות אור מקרוביהם ואין להם בעיות עם כפור. טמפרטורות עד מינוס עשר מעלות אינן בעיה לבצל חורפי. אם המדחום יורד מתחת לגבול זה, ירקות החורף אסירי תודה על כיסוי עם צמר או זרדים. במקרה של בצורת ממושכת, השקיה שימושית גם בעונה הקרה.

זנים אטרקטיביים:

• Senshyu צהוב: בצל חורף צהוב
• ירח כסוף: זן לבן עם טעם עדין
• חשמלי: צבע אדום וטעם עז

לשים בגינה

שים בצל חורף ישר לתוך המיטה לאחר קצירת בצל הקיץ שלך, כדי שתוכל לקבל את הבאים באביב הַכנָסָה תהנה. על הנורות להיות באדמה עד תחילת אוקטובר לכל המאוחר כדי שיוכלו לצמוח עד החורף.

עובדות מעניינות על הקציר

העלווה מספקת מקור לויטמינים לאחר ניצנים באביב. כדי שהבצל ימשיך להבשיל, לא כדאי לקצור יותר מדי עלים. זמן הקציר בפועל של הפקעות מתחיל בחודש מאי, לפיו זמן הקציר המדויק תלוי בגורמים שונים. אם נשתלו בצל מוגדר, הם בשלים מוקדם יותר מאשר זרעים שנזרעו. זרעות שנעשו באוגוסט נקצרים מסוף יוני עד יולי.

זהה בצל בשל

הצמח שואב את האנרגיה שלו מהעלים ומאחסן אותה בשורשים, מה שגורם לעלווה להצהיב לאט. הנורות מוכנות לקטיף ברגע שהעלים צהובים לחלוטין וכפופים.

עצות קציר

משוך את הפקעות הבוגרות על העלווה המצהיבה מהאדמה והסר את העלים. שלב זה מונע היווצרות ריקבון לא רצוי. אפשר להשאיר את הקציר פרוס בצורה רופפת על המיטה בשמש כך שיתייבש. במזג אוויר גשום, רצוי לאחסן את הבצלים בחדר חמים לייבוש.