מראה, מאפיינים ורעילות

האם כל עצי הגינקו נושאים פרי?

לא כל עצי הגינקו נושאים פרי מכיוון שיש עצי זכר ונקבה. הגינקו הזכר לובש חתולים בצורת חתלתול פריחהואילו הנקבה קטנה מאוד ולא בולטת. לאחר תְקוּפַת הַשִׂיא פירות דמויי מיראבל מתפתחים רק מהפרחים הנקביים המופרים. עם זאת, זה מצריך עץ גינקו זכר בוגר מינית בקרבת מקום, שבלעדיו לא תתאפשר הפריה.

מתי גינקו מניב פרי בפעם הראשונה?

לפני שגינקו פורח בפעם הראשונה, זה לוקח הרבה זמן. זה לא מתבגר מינית עד גיל 20 עד 35 שנים. על ילד גִינקוֹ אז הם יחפשו לשווא פרחים או פירות.

איך נראים פירות עץ הגינקו?

מבחינת צורה וצבע, פירות הגינקו דומים לשזיפים מיראבלים. הם מעוגלים, באורך של שניים עד שלושה סנטימטרים וברוחב אחד וחצי עד שניים וחצי סנטימטרים. עד להבשלה בסתיו, הקליפה החיצונית ירקרקה. לפני שהפרי נופל מהעץ, הוא מצהיב. הזמן לכך תלוי באופן משמעותי בטמפרטורה השוררת.

אתה יכול לדעת באופן אמין מתי פרי גינקו בשל לפי ריחו. קליפת הזרע מכילה חומצות שומן שבפירוקן יש ריח דומה לחמאה מעופשת. בגלל הריח הלא נעים הזה, לעתים קרובות מעדיפים לשתול עצי גינקו זכרים. ללא הפריה, אתה לא צריך לדאוג למטרדי ריח אפילו עם גינקו נקבה.

האם פירות עץ הגינקו אכילים?

בהתחשב בריח הלא נעים, קשה להאמין שפירותיו של עץ הגינקו הם למעשה אכילים. עם זאת, עדיף לעבד או להסיר את הגרעינים הטעימים מחוץ לבית. קשה להיפטר מהריח. אגב, זה חל גם על כתמים או התזות על בגדים.

הקפידו ללבוש כפפות בעת איסוף ופיתול, אחרת ריח הידיים יזכיר לכם את העבודה הזו לאורך זמן. השריית הפרי מקלה עליך להסיר את הקליפה החיצונית. אפשר לצלות את הגרעינים בקליפה, אבל אפשר גם להוציא אותם מהקליפה הסדוקה ואז להשתמש בהם.

הדבר הכי חשוב בפרי הגינקו:

• פריחה ראשונה ופרי רק בגיל 20 שנה לפחות
• לקליפת הפירות יש ריח לא נעים (כמו חמאה מעופשת)
• צבע ירוק
• גודל: בערך כמו שזיף מיראבל
• צורה: עגולה
• הליבה של הפרי אכילה
• שימוש בגרעין/אגוז כתבלין במטבח האסייתי