רעיונות נחמדים לעשות את זה בעצמך

ערוגת עשבים - אבל לא גדולה מדי

עשבי תיבול מעשירים מאוד את המטבח והם פופולריים כיום, לא מעט בגלל כוחם הבריא. עם ערוגת עשב משלך תוכל לספק לעצמך כמה מהמעדנים הארומטיים באופן עצמאי לחלוטין. עם זאת, אם אתה לא יכול להרחיב את המערכת בגלל חוסר מקום, סוגים מסוימים של עשבי תיבול יכולים להיות מסודרים בחוכמה זה עם זה בחלל קטן. דוגמאות לדרכים לגדל ערוגת עשב מיני:

• אזור קטן במיטה באוויר הפתוח
• ארגז מרפסת
• קופסת עץ על אדן החלון
• סיר שילוב

גם לחלופות למיטה החיצונית יש ערך מוסף דקורטיבי יפה, במיוחד במרפסת ובמרפסת.

ארגון חלל - סוגי צמחי מרפא מתאימים

הכלל הבסיסי עבור ערוגת עשבים קטנה הוא: הימנעו מזנים נמרצים או עתירי מקום כמו לבנדר או לבנה. מצד שני, עשבי תיבול שמתאימים היטב למיטה המיני הם:

• פטרוזיליה
• בַּצלִית
• דמדדון
• אורגנו
• פימפינל
• טימין
• כוסברה.

מיקום ערוגת הצמחים

עבור ערוגת עשבים קטנה בחוץ, בחרו מיקום שטוף שמש ככל האפשר - כי רובם סוגי עשבי תיבול זקוקים להרבה אור, במיוחד עשבי תיבול ים תיכוניים כמו רוזמרין, טימין או אורגנו. כלל השמש חל כמובן גם על מיטת מיני במרפסת או על אדן החלון.

המצע

אם יש מקום מוגבל, יש מעט מקום למצעים שונים - אז העדיפו שילובים של עשבי תיבול עם דרישות דומות לאדמה במידת האפשר. מצע עשיר בחומוס מתאים במיוחד לעשבי תיבול מטבח קלאסיים כמו עירית, פטרוזיליה, שרוול או טרגון, בעלי דרישה תזונתית גבוהה. עשבי תיבול ים תיכוניים כמו רוזמרין או טימין, לעומת זאת, מעדיפים אדמה דלה.

לשכנים טובים

בנוסף, כדאי לשים לב במיוחד לסובלנות של זני עשבים צמודים בשטח קטן. במרחב מצומצם, תכונות אופי שונות - כמו גם בבני אדם - בולטות ביתר שאת. אסור להניח אותם זה ליד זה, למשל:

• בזיליקום ולימון מליסה
• טימין ומיורן
• שומר וכוסברה
• שמיר וטרגון

עם זאת, הולכים טוב ביחד:

• רוזמרין וטימין לימון
• פימפינל ולימון מליסה
• שמיר, פטרוזיליה וכרוויל
• עירית, מרווה וטרגון
• אורגנו ומלוחים
• פטרוזיליה, עירית ובזיליקום