לזהות, למנוע ולהגיב נכון במקרה של זיהום

העיקרים בקצרה

• בקע פחמני היא מחלת צמחים פטרייתית הפוגעת בעיקר בצמחי כרוב ושאר ירקות המצליבים.
• השורשים המעובים דמויי הפקעת אופייניים, וגם צמחים נגועים נבולים.
• הפטרייה חיה באדמה, ולכן חיוני לקחת הפסקה של שלוש עד חמש שנים לאחר גידול הכרוב.
• אין דרכים ישירות להילחם בו, רק אמצעי מניעה.

מה זה בקע כרוב?

בקע כרוב הוא מחלה פטרייתית שכיחה בירקות ממשפחת המצליבים. הסיבה היא עובש רפש עם השם המדעי Plasmodiophora brassicae, החי באדמה ויוצר בה נבגים קבועים. אלה נמשכים עד 20 שנה בבת אחת מיקומים נגועים. הפטרייה חודרת דרך השורשים ומאפשרת בעיקר לחלקים התת-קרקעיים של הצמח לצמוח בצורה לא מבוקרת. העיבוי הבולבוסי שנוצר בתורם פוגע בצינורות של גדלים ומבטיחים שהצמח כבר לא מסופק מספיק עם מים וחומרי הזנה מסופק. צמחים נגועים לעיתים קרובות נבול ומתים.

אילו צמחים מושפעים במיוחד?

כל סוגי הכרוב, במיוחד קולרבי וכרוב ניצנים, מושפעים במיוחד מבקע כרוב. כמו כן מותקפים ברוקולי, כרובית, כרוב אדום ולבן, כרוב סאבוי, קייל או כרוב סיני. אבל לא רק כרוב, ירקות אחרים וצמחי נוי נמצאים גם הם בסיכון אם הם שייכים למשפחת המצליבים. אלה כוללים, למשל:

• לפתית
• חרדל
• רוקט, רוקט שום
• גַרגִיר
• צְנוֹן
• לכה זהב
• עשב ברברה
• עלה כסף

זיהוי בקע פחמני - נזקים ותסמינים

הדרך הטובה ביותר לזהות ראשי מועדונים היא לפי השורשים המעובים

פתוגן הבקע הפחם מרגיש נוח במיוחד באדמה לחה וחמימה, במיוחד כאשר ערך ה-pH עדיין בטווח החומצי. בסביבה זו עובש הרפש מוצא את תנאי המחיה הטובים ביותר ומתרבה בשפע. הנבגים העמידים ביותר שלו שורדים עד 20 שנה בכדור הארץ - וזו הסיבה שהמחלה, לאחר שהתרחשה, עלולה להתפרץ שוב לאחר שנים רבות.

אתה יכול לזהות זיהום עם Plasmodiophora brassicae לפי המאפיינים הבאים:

• צמיחה לקויה של צמח המצליבים הנגוע
• עלים נבולים ומצהיבים
• צניחת עלים בימים חמים
• שורשים פקעתיים, מעובים

אם אתם חושדים בשורש קלאב, חפרו את אחד הצמחים כביכול חולים ובדקו את השורשים שלו: אלה מעובים בדרך כלל בצורת פקעת או גליל.

סְטִיָה

בלבול עם חדקונית כרוב ומזיקים אחרים

האם אתה יכול למנוע clubroot?

אסור שהכרוב יהיה לח מדי וחייב להיות מצויד בחומרים מזינים בצורה מספקת

כיוון שהקלאבהד, לאחר שהוא התפרץ, קשה מאוד להתמודד איתו, יש לשים לב במיוחד למניעה יעילה. זה כולל בעיקר שתי אסטרטגיות:

• ייעול המיקום והאדמה
• מחזור זרעים הערה

לגבי הנקודה הראשונה יש לומר שהקלאב מתפשט בעיקר על קרקעות לחות. יש להקפיד על ניקוז טוב כדי שהאדמה תמיד תתייבש היטב ולא תהיה רטובה לצמיתות. לגידול צמחי כרוב, כדאי גם להעדיף קרקעות חוליות מנוקזות היטב, לפיהן כדאי אסור לאלה לשכוח דישון קבוע – כרוב הוא חזיר כבד וצריך רבים מֵזִין.

ניתן גם להשתמש בבדיקת רצועה פשוטה כדי לבדוק את ערך ה-pH של האדמה ובמידת הצורך להעלותו על ידי סיד - רצוי לתחום הבסיסי. הליסינג לא רק מסייע במניעת קלאב ראש, אלא גם מספק לצמחי הירקות חומר מזין חשוב. זה הוכיח את עצמו סיד גן, אבל גם ארוחת רוק ראשונית.

לגבי מחזור יבולים, שימו לב שבערוגה שבה גידלתם כרוב ושאר ירקות מצליבים במשך שלוש עד חמש השנים הקרובות, אין עוד גידולי כרוב או כרוב. ניתן לטפח צמחים מצליבים. אם זה לא אפשרי בגלל חוסר מקום, למשל, הביאו אחד לאחר הקציר זבל ירוק (ללא לפתית ולא חרדל!) ואז להביא הרבה ממנו חומוס - למשל בצורת קומפוסט בשל - מ. שניהם עוזרים לשמור על כמות נבגי פטריות נמוכה ככל האפשר. צמחים ושאריות יבול שנדבקו בבקע פחם אינם שייכים לערימת הקומפוסט, אלא תמיד לשאריות הפסולת.

האם יש סוגים עמידים של כרוב?

סוגי הכרוב הבאים מופיעים כיום כעמידים לבקע כרוב: 'קלפטון F1' (כרובית), 'קילטון F1' ו 'Kikaxy F1' (שניהם כרוב לבן), 'Crispus' (נבטי בריסל) וכן 'Autumn Fun F1' ו'Orient Surprise F1' (שניהם כרוב סיני).

להילחם בשורש המועדון - תרופות אלו יעזרו

לא ניתן להילחם ישירות בבקע הפחם. עם זאת, יש לשלוף מיד צמחים נגועים מהאדמה יחד עם שורשיהם ולהשליך אותם עם הפסולת הביתית.

שאלות נפוצות

האם אתה עדיין יכול לאכול כרוב מפוספס כרוב?

כן, עקרונית זה אפשרי - אבל רק חלקי הצמח שטרם נדבקו בפטרייה. חותכים את כל החלקים המושפעים בנדיבות ומבשלים היטב את הכרוב הנותר.

האם אין תרופות כימיות שיכולות לעזור נגד ראש קלאב?

לא, נכון להיום אין חומרי הדברה יעילים נגד קלאב ומאושרים לגינות ביתיות או תחביבים. גופרית, נחושת או לקוטלי פטריות בספקטרום רחב אין השפעה.