גיליון עובדות אגוז
- שם: אגוז או עץ אגוז
- שם בוטני: Juglans regia
- משפחה: משפחת אגוזי מלך (lat. Juglandaceae)
- מיני עצים: עץ נשיר
- שימוש: עץ גן, עץ פארק
- מינים: בסביבות 60
- תפוצה: ברחבי העולם, במיוחד מרכז אירופה, אך גם שאר אירופה, אסיה, אמריקה
- גובה: 10 עד 30 מטר
- עלה: קצה צדדי חלופי 7 עד 9 עלים בודדים מוארכים בצורת ביצה, אורך עד 12 ס"מ, שולי עלה חלקים, ירוק כהה, צבע סתיו צהוב-כתום, בסוף הקיץ העלה מרגיש כמו עור, ריח חריף (ריח מבריח יתושים ו לעוף)
- תדירות: מונוזיגוטי, מין יחיד
- פרחים: בצבע ירקרק, פרחים זכריים נובטים עם העלים, תלויים בקרטונים עבים, פרחי נקבה מופיעים כעבור 3 עד 4 שבועות, זמן פריחה מאפריל עד יוני, האבקה ברוח
- פרי: האגוז מוקף בקליפת פרי ירוקה; תקופת ההבשלה מספטמבר עד אוקטובר
- ענפים: חום זית, עבים, עם צלקות עלים ברורות, ניצנים חומים
- קליפה: אפורה, מאוחר יותר נבחה שחורה, סדוקה, עשירה בפרופיל
- עץ: קשה, אצילי, יקר
- שורש: שורשים עמוקים
- מיקום: שטוף שמש עד מוצל חלקית
- אדמה: חולית-חצנית עד אדמה
- ערך pH: מעט חומצי עד בסיסי
- גיל: עד 150 שנה, לפעמים מעל 200 שנה
עובדות מיוחדות על עץ האגוז
ידוע כי הפירות הטעימים של עץ האגוז חשובים כמזון לבני אדם כבר יותר מ-10,000 שנה.
גם לקרוא
- עץ אגוז בסתיו - על המוזרויות של האגוז
- שמירה על עץ האגוז בעציץ - האם זה אפשרי?
- עץ אגוז לגינה קטנה - האפשרויות הטובות ביותר
תכולת השומן של האגוזים היא מעל 50 אחוז. זה הופך אותם למקור אנרגיה מצוין. בעיקרון, אגוזי מלך הם בריאים מאוד: הם עוזרים עם אנמיה, למשל. הם גם תומכים בריפוי פצעים ומפחיתים איבוד מים במקרה של שלשול.
אגוזי מלך מכילים ברזל, אבץ, אשלגן וחומצה אלפא-לינולנית. האחרון הוא חומצת שומן אומגה 3 חשובה לגוף האדם.
כיום, לעץ האגוז יש תפקיד של עץ שימושי. מסיבה זו, ניתן למצוא כיום אגוזי מלך בכל האקלים המתון בחצי הכדור הצפוני. אגוזי מלך נפוצים פחות מעצי בר.
בנוסף לפירות יש חשיבות כלכלית גם לעץ האגוז. בגלל צבעו יוצא הדופן והגרגר האסתטי, עץ האגוז מתפקד כעץ יקר ערך ויקר בהתאם.
אגוז פופולרי כצמח מרפא
עובדה מעניינת נוספת היא הפופולריות המובהקת של עץ האגוז כצמח מרפא בנטורופתיה.
לעתים קרובות האגוזים כמו גם קליפות הפירות והעלים משמשים ברפואה העממית. שם הם משמשים לייצור תכשירים אנטי דלקתיים ואנטי בקטריאליים.
עלי האגוז משמשים פנימי וחיצוני, למשל כתה עלי אגוז לשתייה או בצורה של מעטפות עבור העור. אומרים שיש להם השפעות אנטי דלקתיות ומשכך כאבים. אומרים שהעלים משפיעים לטובה גם על אקזמה, אקנה ומחלות פטרייתיות.
בכל הנוגע לשימוש פנימי (תה עלי אגוזים), לעומת זאת, מומלץ להיזהר: במקרה של קיבה רגישה ורגישה, קיים סיכון לתסמינים לא נעימים כמו בחילות ושלשולים. בעיקרון, לעומת זאת, האגוז הוא לא רעיל לבני אדם.