הנח את חלקת הירקות בצורה נכונה
כל שעליך לעשות הוא לחפור פינה בגינה ולזרוע - לצערי זה לא עובד.
גם לקרוא
- האדמה המתאימה לחלקת הירק
- זה לא עובד בלי תוכנית שתילה עבור חלקת הירק
- צור מדבקת ירק חדשה - ככה זה עובד
המיקום הנכון לחלקת הירק, שלא אמורה להיות גדולה מדי בהתחלה, היא פינה שטופת שמש. הכינו את זה בסתיו:
- חתוך את הדשא.
- לחפור ולהסיר את כל העשבים השוטים ושורשיהם.
- שפר את האדמה עם מעט קומפוסט ובמקרה של קרקעות כבדות חול.
אם אתה רוצה קודם כל לבדוק אם גידול ירקות מתאים לך, אתה יכול להסתדר בלי קצה של חלקת הירקות.
אילו ירקות מתאימים?
כשמדובר בצמחי ירקות, אתה מעדיף להשתמש בזנים בדוקים. אלה מסתדרים עם מינימום טיפול ועדיין משגשגים:
| אומנות | מֵידָע |
|---|---|
| צְנוֹן | ניתן לזרוע בכל עת ולגדול מהר מאוד. הקציר הראשון יכול להתרחש לאחר שבועיים עד שלושה. |
| גזרים | זנים שונים, גם בצבעים יוצאי דופן, מעשירים את צלחת ה-raw food. הדבר היחיד שיש לציין הוא שהקרקע מול ה זְרִיעָה צריך לשחרר היטב. גזר מוכן לקציר לאחר חודש אחד בלבד. |
| סלטים | סוגי חסה שאינם יוצרים ראשים טובים למתחילים. כדאי להיזהר רק מחלזונות, כי הם אוהבים את הירוק העדין. |
| שעועית | שעועית בוש גדלה במהירות ומציעה קציר מוקדם. שעועית ירוקה שמטפסת צריכה תמיכה ובכך הופכת לגולת הכותרת החזותית של חלקת הירק. |
| עגבניות | אפילו משכו, אלה הרבה יותר טעימים מאשר מהמסחר. בינתיים ישנם זנים רבים ללא מחלות שניתן לגדל בקלות בערוגות או בעציצים. |
| מנגולד שוויצרי | ירק ששוב מאוד אופנתי. ניתן לקצור את העלים הראשונים לאחר כחודשיים. מנגולד שוויצרי יבצב שוב עד החורף כדי שתוכל להסיר עלים בפעם השנייה. |
| תבלינים | טימין, מיורן, שרוול, מלוח, עירית ופטרוזיליה: מה תהיה גן ירק בלי עשבי התיבול האלה. הם כמעט שאינם דורשים תחזוקה ומבקיעים עם הארומה העזה שלהם. |
| תותים | אלה קלים מאוד לטיפוח. אם נותנים להם להתבגר בשלווה, הם מפתחים טעם נפלא. הם לא רק מתאימים לצלחת הפירות, אלא גם משלימים את סלטי הקטיף הגדלים בבית. |
טיפים
אל תתכנן רק את גודל חלקת הירק על סמך האנשים שחיים במשק הבית שלך. ערוגת שירות היא עבודה רבה: יש להשקות אותה, להסיר עשבים שוטים, לקצור ולעבד את המזון במהירות. ככלל אצבע, עליך לחשב כשלושים דקות עבודה בשבוע עבור כל עשרה מטרים רבועים של שטח מצעים.
