מתי פירות היער בשלים?

זמן הקציר מתחיל באוגוסט

אם מזג האוויר בקיץ היה נורמלי עד כה, ניתן לצפות באוגוסט את אבני היער הבשלים הראשונים. כעת ענפי הפרי מתכופפים לכיוון האדמה תחת העומס הארומטי. זה נמשך עד ספטמבר זמן איסוף ל זָקֵן. מצוידים בסל רחיץ, מספריים חדות וכפפות, המומחים פועלים. כדאי לשים לב לטיפים הבאים:

• רק מטריות צבעוניות לחלוטין לקצור
• השתמש במספריים כדי לחתוך את כל המגן כולל גבעול הפרי
• אדמדם מנצנץ סמבוק הם רעילים ונשלפים החוצה

הימנע מהפיתוי לנשנש את הפירות הגולמיים. הגרגרים הסגולים-שחורים מכילים רעלן שמשתחרר רק לאחר מכן לְבַשֵׁל מפורק. אָדוֹם יש לגלען סמבוק כי הגרעינים שלהם נשארים רעילים גם לאחר החימום.

זמן הקציר מסתיים בנפילת העלים

ללא קשר לתאריך הקלנדרי, עונת הסמבוק היפה מסתיימת לכל המאוחר כאשר העלים נושרים. כל המינים המבוגרים משילים את תלייתם הפירותית יחד עם העלים שלהם. גננים תחביבים חכמים קוטפים במהירות את השיח ריק ומקפיאים את הקטיף ללא עיכובים נוספים עד לעיבוד.

טיפים וטריקים

כל מי שאוסף סמבוק בטבע צריך להכיר את ההבדלים בין הסמבוק השחור הבלתי מזיק לבין הרעיל

זקן גמד. אם יש לך ספק, הימנע מצמחים עשבוניים עם פירות בשלים לכאורה אם הם גם מריחים פתטי. אטיץ' המסוכן עונד גם את אטריות פירות היער שלו מצביעות כלפי מעלה ולא תלויות כמו אחיו הגדול.

GTH