עונת הפסיפלורה »מתי זמן הקציר?

העונה הטובה ביותר לצריכת פסיפלורה בשלה בשמש

במקור, הפסיפלורה כצמח ופרי מגיע כנראה מה- יער גשם ברזילאי על האמזונס. כיום, רוב הפסיפלורה הטרי זמין בסופרמרקטים המקומיים עונת הקציר בתחילת הקיץ ובקיץ מדרום אמריקה. עם זאת, פסיפלורה לצריכה טרייה וייצור מיצים גדלים כיום יותר ויותר במדינות הבאות;

• דרום אפריקה
• הוֹדוּ
• הוואי

כיבוד טעים בימי הקיץ החמים

כפרי לצריכה טרייה בארץ זו, פסיפלורה אינם נפוצים בדיוק כמו הפסיפלורה בצבע כהה יותר. אבל בדיוק כמו אלה, אפשר פשוט לחתוך אותם לשניים ולעשות בכפית. המיץ של ה פסיפלורה בשלה טעמו לא ממש מתוק כמו זה שעשוי מפסיפלורה, אלא חמצמץ ומרענן במיוחד בימים חמים.

טיפים וטריקים

פסיפלורה בשלה צריכה להיות כבדה כמו ביצה להניח ביד. אם הם מרגישים קלים מאוד, הם בדרך כלל יבשים מדי מבפנים וכבר לא טריים.

WK