סלק בשכונה טובה
הסלק שייך לאוכל האמצעי וככזה מסתדר עם אוכלים כבדים וחלשים כאחד. בנוסף, בשל גובהו הנמוך יחסית, ניתן לשלב את הסלק עם צמחים נמוכים וגבוהים כאחד.
גם לקרוא
- המיקום האידיאלי עבור סלק
- עונת הסלק: מתי היא מגיעה?
- לגדל סלק במרפסת
טיפים
יש לוודא שהסלק מקבל מספיק שמש ולא נמצא לגמרי בצל שכניו.
שלבו סלק עם עשבי תיבול
עשבי תיבול קלים לטיפול, בעלי ריח טעים ומשפרים מנות משעממות. בנוסף, לעתים קרובות הם מרחיקים מזיקים ויתושים.
סלק הולך טוב במיוחד עם עשבי תיבול אלה:
- מְתוּבָּל
- שָׁמִיר
- נסטוריות
- כוסברה
- זרעי קימל
סְטִיָה
טיפ פנימי: שום
שום הוא לא רק ברכה במטבח שלנו; במיטת הגן הוא מרחיק אורחים לא רצויים. שום מונע הדבקה בכינים והוא גם דוחה על ידי השרקן האימתני. אפילו מחלות פטרייתיות נמנעות מהפקעת בעלת הריח החזק.
שכנים טובים אחרים לסלק
אבל לא ניתן לשלב סלק רק עם עשבי תיבול או שום. מסתבר שגם הירקות הבאים תרבות מעורבת טובה עבור סלק:
- גרגיר גן
- מלפפון
- כרוב
- קוֹלרַבִּי
- פטרניפ
- סלט
- חמניות
- קישוא
- בצלים
שלבו את הסלק בצורה אופטימלית
כדי להפיק את המקסימום מהשכנים הטובים שלך, תחליף בתורות את הסלק ואת השכן הנבחר זְרִיעָה.
אפשרות נוספת היא להקיף את הסלק במסגרת עשויה עשבי תיבול. זה נראה יפה וגם מרחיק מזיקים רעבים.
שכנים רעים לסלק
כמונו בני האדם, יש סוגי ירקות שלא מסתדרים זה עם זה. לכן, אין לשתול סלק בערוגה עם הצמחים הבאים:
- פטרוזיליה
- תפוחי אדמה
- כרישה
- מנגולד שוויצרי
- תירס
- תרד
- שעועית ראנר
- עגבניות
