הזנים החשובים ביותר במבט חטוף

הבדלים ודמיון בין צורות בר וזני יבול

מאז גידול ממוקד של גוג'י ברי נהוג באסיה במשך מאות שנים, רבים מהזנים הנפוצים ביותר מגיעים מסין ומונגוליה. בינתיים, עם זאת, יש גם מבחר מאזורים אחרים בעולם, שחלקם אף מיועדים לגידול מסחרי על שטחים ב- גֶרמָנִיָה לשמש. צורות הבר של הזאב גדלות באותה עוצמה ובמהירות כמו זנים תרבותיים, אך לרוב הן קטנות משמעותית וגם בכמות קטנה יותר לקטוף פרי. באופן עקרוני, ניתן לאכול את כל הפירות מסוגים שונים של זאב ברי או מיובשים. עם זאת, הזנים עם פירות קטנים ועגולים יותר הם בדרך כלל קצת יותר טובים עבור יָבֵשׁ כזנים בעלי פירות גדולים במיוחד.

זנים מתוקים במיוחד מאסיה

הזנים הבאים של זאב (Lycium barbarum) הפכו ידועים בקרב חובבי הגוג'י ברי העשירים בוויטמין:

• גדול ומתוק
• קוריאני ביג
• Big Lifeberry
• Lifeberry מתוק
• הצלחה מיידית

השמות המהדהדים מצביעים על כך שבזנים אלו הוקדשה תשומת לב ליבול הגבוה ביותר האפשרי של פירות גדולים ומתוקים ככל האפשר. אחרון חביב, נעשו ניסיונות להפחית את טעמם של גוג'י ברי, שאנשים רבים תופסים אותם כמרירים וחמוצים. עם זנים שונים, צורת הפרי יכולה להיות יותר כדורית או מוארכת מבחינת צבע, הספקטרום נע בין פירות יער אדומים בוהקים לגוון מעורב בהיר של אדום וכתום.

זנים מוכרים בינלאומיים לגידול מסחרי

בינתיים, בוטנאים ידועים גידלו גם זנים שבאופן טבעי יש להם בריאות צמחית חזקה מאוד ולכן הם פחות רגישים ל מחלות. כך קורה למשל טַחַב בתדירות נמוכה יותר ואין צורך בחומרי הדברה לגידול. לזנים הבאים יש פחות שמות פרחים מאשר מתחרים באסיה, אך הם גם מאפשרים יבול גבוה ומהיר פּוֹרֵחַ תרבויות:

• תורגידוס
• L22
• NQ1