דוקרים צמחי סלק

למה לדקור סלק?

זה לא נדיר שגננים מופתעים כשרק מחצית מהזרעים שלהם עולים באביב. ייתכן שהכישלון נובע מהזרעים, אבל ייתכן שגם לאורחים רעבים הייתה יד במשחק. לכן, גננים מנוסים בוחרים פעמים רבות לזרוע בצפיפות רבה יותר ולדקור מאוחר יותר. אתה יכול גם לקדם באופן ספציפי את הצמיחה של צמחים בריאים וחזקים.

מתי לדקור סלק?

סלק נדקר כאשר הצמחים גדולים מספיק כדי להיות מסוגלים לארוז אותם היטב, אבל עדיין לא כל כך גדול שיצר שורשים עמוקים וסבך עם צמחים אחרים יש. זה המקרה כאשר הצמח בגובה 1-2 סנטימטרים, כלומר כשלושה עד ארבעה שבועות לאחר מכן זְרִיעָה צריך להיות המקרה.

כלי דקירה

על מנת להוציא את הצמחים מהאדמה ללא פגע, רצוי לשחרר מעט את המצע סביב השורשים. ישנם עצי דקירות מיוחדים או קנה מקלות דקירה בחנויות מתמחות. לחילופין, אפשר להשתמש גם בשיפוד ששליק או קיסם.

איך לדקור סלק?

ניתן להוסיף סלק ישירות למיטה רק מאמצע מאי זָרוּעַ או שהיא יכולה להיות בבית מסוף פברואר מועדף רָצוֹן. כך או כך, אפשר לזרוע אותם בצפיפות רבה ולדקור אותם מאוחר יותר.

דוקרים את הסלק במיטה

אם הסלק כבר גדל במיטה, אפשר פשוט לקטוף את הצמחים העודפים ולהכין בעזרתם סלט טעים. כדי לעשות זאת, המשך באופן הבא:

• השתמש במקל כדי לשחרר את האדמה סביב שורש הצמח שיש לדקור אותו.
• אחוז בצמח הקטן והלא רצוי ומשוך אותו בזהירות החוצה.
• היזהר לא לפגוע בצמחים שמסביב.
• כעת דוקרים את הסלק כך שכל שבעה עד עשרה סנטימטרים יישאר סלק בודד.

דוקרים את הסלק בסיר

את הצמחים הדקורים לא זורקים או צורכים, אלא שותלים שוב. תגלו כיצד להמשיך שלב אחר שלב בעת ההפרדה פה.