זריעה בשדה
עולש נזרע בחוץ בין אמצע מאי לתחילת יולי. כארבעה שבועות לאחר ה זְרִיעָה הצמחים הצעירים נדקרים החוצה.
- מרווח בין שורות: 30 ס"מ
- מרחק בין הצמחים הבודדים: 10 ס"מ
- עומק זריעה: 2 עד 3 ס"מ
גם לקרוא
- אל תחסכו בעגבניות בוש - החריג לכלל
- שינה קרה לעולש
- מתכונים טעימים עם עולש
קומץ דרישות מיקום
עולש הוא חסכוני ביותר וקל לטפל בו. יש לו רק כמה דרישות לגבי מיקומו:
- שמש מלאה למיקום מוצל חלקית
- מצע: עמוק, מנוקז היטב, עשיר בחומרי הזנה וחומוס, טרי עד לח בינוני
- אינו סובל לחות או בצורת ממושכת
ההליך המדויק - צעד אחר צעד
לאחר שהעולש נזרע ודוקר באדמה משוחררת, כל מה שהוא צריך הוא אספקה סדירה של מים. את הלפת/שורשי העולש חופרים באמצע ספטמבר. הם צריכים להיות בקוטר של בין 3 ל-5 ס"מ. משאירים אותם על הקרקע במיטה למשך יום או יומיים. במהלך תקופה זו, השורשים עדיין שואבים חומרים מזינים מהעלים.
השלב השני מתחיל
לאחר מכן מסירים את העלים מהשורשים ומובילים למקום מתאים, למשל בבית או במרתף. שם הם צריכים לנסוע שוב. דליים, קופסאות וקערות מתאימים כמיכלים להנעת הצמח. כלי כזה מלא באדמה או בחול. את השורשים שמים שם ומשקים היטב.
יש לכסות את הכלי בפעם הבאה או לעמוד במקום חשוך לחלוטין (12 עד 18 מעלות צלזיוס). אם אור היה מגיע לצמחים, הם היו מפתחים הרבה חומרים מרים ופחות טעימים.
הקציר יכול להתחיל
לאחר שלושה עד ארבעה שבועות - בדרך כלל בתחילת ה עונת העולש - ניתן לחתוך את אוזני העולש. השורשים אז ינבטו שוב! זה אומר שאתה יכול לקצור עולש שוב ושוב במהלך החורף.
טיפים וטריקים
גם אם העולש נשכח מהר כשהוא מוסתר בחושך, אל תשכחו לספק לו מים על בסיס קבוע!
